Valcy

Musel som! Pred koncom sviatkov som musel niečo urobiť s vaječnými vaječnými hodnotami. Jedinou otázkou bolo, čo mám robiť? Palacinky vajec? Vaječné oblátky? Zmrzlina z vajec? Vaječné vyprážané ryža?

Len si robím srandu z toho posledného. Skoro som ťa tam mal na chvíľu, hm?

Potom ma to zasiahlo: Mal by som vyrobiť kotúč s vaječnými škoricami! Myslel som, že by to mohlo byť niečo ako latte vajíčka, ktoré sú úžasné. Keď som sa rozhodol pre svoju konečnú voľbu vaječnej liečby, premýšľal som, či niekto iný vytvoril niečo podobné?

Určite, keď som hľadal akékoľvek ďalšie recepty na vykorisťovanie vajec, našiel som tam, našiel som tento ktorá obsahuje bielu čokoládu. A potom som bol závislý na jej stránkach a teraz som veľký fanúšik. Dobre, takže späť k rolkám.

Valcy

1/2 šálky masla
1/2 šálky celého mlieka
1/2 šálky vajec
4 polievkové lyžice cukru
1 lyžica aktívnych suchých kvasiniek
1 vajcia 1 vaječný žĺtok
1 1/2 čajových lyžičiek soľ
3 1/3 šálky múky

V panvici omáčky rozpustite maslo na miernom ohni. Po roztavení vyberte omáčku z tepla a zamiešajte v mlieku, vajec a cukre, kým sa cukor nerozpustí. Nalejte do kvasiniek a dajte tomu dobrý rozruch (nemusí sa rozpúšťať). Nechajte, aby sedel 6-8 minút, aby sa droždie mohli začať pracovať.

Zmiešajte múku a soľ. Nalejte kvasinkovú zmes do múky a premiešajte, aby ste sa spojili. Miešajte vajcia. Húte 3-4 minúty. Vložte guľu cesta do mierne naolejovanej misky, prikryte a nechajte vstať na chladnom suchom mieste na 2 hodiny.

Pre náplň: 1/3 šálky rozpusteného masla, 1/2 šálky hnedého cukru a 1/2 lyžice škorice. Cesto vyvaľte na mierne múkrenom povrchu, takže je hrubá asi 1/4 až 1/2 palca. Maslo vyčistite po celom povrchu.

Posypte cukor a škoricu. Cesto prevráťte a nakrájajte na 2 až 2 1/2 palcové kúsky. Vložte do dobre poháňanej misky na pečenie. Ak máte nejaké zvyšné roztavené maslo, neváhajte a vyčistite cez vrchol.

Pečieme pri 350 ° F po dobu 25-30 minút, až kým sa vrcholy nezačnú zlatohnedú farbu. Ďalej musíme urobiť glazúru vajec, z ktorej bude pochádzať väčšina chuti vajec.

Glaz

1/4 šálky 2 polievkové lyžice vajec
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
2 šálky práškový cukor

Cukor rozšľahajte do vajec a extrahujte, až kým nezostanú takmer žiadne hrudky. Nalejte glazúru cez teplé škoricové rolky.

Ak ste stále na plote o tom, čo robiť na vianočné ranné raňajky ... Mám pre vás odporúčanie a pridám tento koláč s vaječnými koláčmi Na váš prázdninový stôl! Užite si! xo. Emma

Milujete tento recept? Pozrite sa na toto Recept na francúzsky toast !

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ ½ pohár maslo
• ▢ ½ pohár celé mlieko
• ▢ ½ pohár vajíčko
• ▢ 4 polievkové lyžice cukor
• ▢ 1 lyžica aktívne suché kvasinky
• ▢ 1 vajcia 1 vaječný žĺtok
• ▢ 1 ½ čajové lyžičky soľ
• ▢ 3 ⅓ pohár múčka

Pre výplň:

• ▢ ⅓ pohár roztopené maslo
• ▢ ½ pohár hnedý cukor
• ▢ ½ lyžica škorica

Glazúra:

• ▢ ¼ pohár 2 polievkové lyžice vaječný
• ▢ ¼ čajová lyžička extrakt vanilky
• ▢ 2 pohárs práškový cukor

Pokyny

• V panvici omáčky rozpustite maslo na miernom ohni. Po roztavení vyberte omáčku z tepla a zamiešajte v mlieku, vajec a cukre, kým sa cukor nerozpustí. Nalejte do kvasiniek a dajte tomu dobrý rozruch (nemusí sa rozpúšťať). Nechajte, aby sedel 6-8 minút, aby sa droždie mohli začať pracovať.
• Zmiešajte múku a soľ. Nalejte kvasinkovú zmes do múky a premiešajte, aby ste sa spojili. Miešajte vajcia. Húte 3-4 minúty. Vložte guľu cesta do mierne naolejovanej misky, prikryte a nechajte vstať na chladnom suchom mieste na 2 hodiny.
• Cesto vyvaľte na mierne múkrenom povrchu, takže je hrubá asi 1/4 až 1/2 palca. Maslo vyčistite po celom povrchu. Posypte cukor a škoricu. Cesto prevráťte a nakrájajte na 2 až 2 1/2 palcové kúsky. Vložte do dobre poháňanej misky na pečenie. Ak máte nejaké zvyšné roztavené maslo, neváhajte a vyčistite cez vrchol.
• Pečieme pri 350 ° F po dobu 25-30 minút, až kým sa vrcholy nezačnú zlatohnedú farbu. Ďalej musíme urobiť glazúru vajec, z ktorej bude pochádzať väčšina chuti vajec.
• Cukor rozšľahajte do vajec a extrahujte, až kým nezostanú takmer žiadne hrudky. Nalejte glazúru cez teplé škoricové rolky.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!

Kredity // autor a fotografia: Emma Chapman