Ľahká mrana bez obilia (paleo a bezlepkové!)

Milujem mrádu. Za posledných pár rokov som si veľa vyrobil vlastnú mrádu (máme niekoľko receptov na granola, ktoré milujeme), ale v poslednej dobe som chcel niečo trochu iné, takže som namiesto toho robil túto granálu bez obilia!

Páči sa mi, že som to každé ráno ako cereálie alebo posypal nejaký jogurt s bobuľami na vrchole - je to také dobré a super ľahko vyrobiteľné!

Súvisiace: 50 zdravých nápadov na raňajky

Ľahká mrara bez obilia (vyrába asi 4 šálky)

1 šálka surového nesola kešu
1 šálka surových pekanov
1/2 šálky surového tekvicového semien
1/2 šálky vločky kokosu
1/4 šálky surových slnečnicových semien
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1/4 šálky kokosového oleja
1/4 šálky javorového sirupu (môže tiež použiť med)
3/4 čajová lyžička morskej soli
1/4 šálka kakaové hroty (alebo by ste mohli pridať malé čokoládové lupienky, akonáhle sú úplne chladené)
1/3 šálky sušených brusníc

Vložte svoje kešu, pekanové orechy, tekvicové semená a kokos do mixéra alebo kuchynského robota a pulzujte, až kým sa zmes nezmení stredne zrnitý.

Nechcete ju rozdrviť, aby sa stala orechovou múkou, ale ak stále vidíte celé kúsky orechov, dajte mu rozruch a pulz, až kým sa všetko nesmierne rozpadne. Nalejte do stredne veľkej miešacej misky.

Zahrejte svoj kokosový olej, sirup a vanilkový extrakt v malom panvici a akonáhle sa všetko roztopia, premiešajte.

Nalejte sirup na hornú časť zmesi orechov a premiešajte, aby ste sa skombinovali. Pridajte svoju soľ a slnečnicu a znova premiešajte.

Zistil som, že mráda zvyčajne chutí príliš sladko skôr, ako bude upečená, ale potom je na perfektnej úrovni z rúry, takže ak chcete, neváhajte pridať menej sladidla (a trochu viac kokosového oleja).

Rozložte svoju granula na plech na pečenie a pečte pri 300 ° po dobu 20 minút, čím ju miešajte pri 10-minútovej značke.

Akonáhle vytiahnete mrádu von, zamiešajte svoje kakaové hroty a brusnice a nechajte vychladnúť na panvici (keď sa ochladí, bude sa viac ochutnať). Akonáhle je úplne v pohode, rozdeľte ho na rozpadajúce sa a skladujte vo vzduchotesnej nádobe.

Samozrejme môžete prepnúť niektoré orechy a semená pre ďalšie odrody, ktoré uprednostňujete, ale toto je doteraz moja obľúbená kombinácia.

To je vynikajúce s iba mliekom na vrchole pre cereálie a skvelé na vrchol jogurtu, pudingy semien chia alebo akúkoľvek inú vec, na ktorú by ste normálne mohli dať mrádu.

Myslím, že by to pravdepodobne trvalo až dva týždne, keď by sa uložili, ale nikdy som to nemal tak dlho, aby som to zistil! Zvyčajne je to zakaždým do týždňa ... je to také dobré! xo. Laura

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 1 pohár surové kešu (nesola)
• ▢ 1 pohár pekanové orechy (surové)
• ▢ ½ pohár tekvica (surové)
• ▢ ½ pohár kokos (vločka)
• ▢ ¼ pohár slnečnicové semená (surové)
• ▢ 1 čajová lyžička extrakt vanilky
• ▢ ¼ pohár kokos oil
• ▢ ¼ pohár javorový sirup (alebo zlatko)
• ▢ ¾ čajová lyžička morská soľ
• ▢ ¼ pohár kakaové hroty (alebo malé čokoládové lupienky)
• ▢ ⅓ pohár brusnice (sušené)

Pokyny

• Vložte svoje kešu, pekanové orechy, tekvicové semená a kokos do mixéra alebo kuchynského robota a pulzujte, až kým sa zmes nezmení stredne zrnitý.
• Nechcete ju rozdrviť, aby sa stala orechovou múkou, ale ak stále vidíte celé kúsky orechov, dajte mu rozruch a pulz, až kým sa všetko nesmierne rozpadne. Nalejte do stredne veľkej miešacej misky.
  
• Zahrejte svoj kokosový olej, sirup a vanilkový extrakt v malom panvici a akonáhle sa všetko roztopia, premiešajte.
  
• Nalejte sirup na hornú časť zmesi orechov a premiešajte, aby ste sa skombinovali. Pridajte svoju soľ a slnečnicu a znova premiešajte. Zistil som, že mráda zvyčajne chutí príliš sladko skôr, ako bude upečená, ale potom je na perfektnej úrovni z rúry, takže ak chcete, neváhajte pridať menej sladidla (a trochu viac kokosového oleja).
• Rozložte svoju granula na plech na pečenie a pečte pri 300 ° po dobu 20 minút, čím ju miešajte pri 10-minútovej značke. Akonáhle vytiahnete mrádu von, zamiešajte svoje kakaové hroty a brusnice a nechajte vychladnúť na panvici (keď sa ochladí, bude sa viac ochutnať). Akonáhle je úplne v pohode, rozdeľte ho na rozpadajúce sa a skladujte vo vzduchotesnej nádobe.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!