Experimenty so suchým ľadom

Suchý ľad je oxid uhličitý v zmrazenej forme s teplotou okolo záporných 109 stupňov Fahrenheita. Na rozdiel od bežného ľadu sa suchý ľad neroztopí v tekutinu. Namiesto toho sa pri topení suchého ľadu mení na plyn. Takže keď uvidíte, že suchý ľad fajčí, zmrazený oxid uhličitý sa topí v plynnom skupenstve. Suchý ľad je populárnou ingredienciou vo vedeckých experimentoch, a to z dobrého dôvodu. Je všestranný a vytvára projekty, ktoré vyzerajú super. Počet experimentov, ktoré môžete vykonať pomocou suchého ľadu, je nekonečný, a preto bude práve výber jedného z nich vašou najväčšou výzvou.

Pokus č. 1: Zdravé zmrzliny zo suchého ľadu

Tento experiment so suchým ľadom je jednoduchý projekt, ale je to určite showstopper. Oslovila široké spektrum publika, ale aj deti od piatich rokov minimálne ocenia jeho postrehy. Zmrznutá pochúťka by vám mala trvať asi 10 minút alebo menej.

• Veda o zmrzline
• Experimenty s povrchovým napätím pre deti
• Vedecký projekt o zemetrasení

Materiály

• Jedna veľká doska suchého ľadu
• Veľká lyžica alebo kovový kus v tvare rúrky
• Štyri palice Popsicle
• Jedna šálka obľúbeného džúsu
• Vysoký pohár naplnený vodou

Smery

1. Pomocou veľkej lyžice alebo kusu kovu v tvare trubice (napr. Ako rukoväť mixéra na pečivo alebo podobne) urobte v doske zo suchého ľadu vrúbkovanie v tvare Popsicle. Na vykonanie tejto práce môžete na svoj pult položiť ľad na uterák. Samozrejme majte na pamäti, že je v poriadku, ak nemá presne tvar Popsicle.
2. Pridajte do stredu odsadenia tyčinku Popsicle, aby keď nalejete tekutinu, zamrzla okolo tyčinky Popsicle.
3. Držte Popsicle stick na svojom mieste a počkajte niekoľko minút, kým váš Popsicle stuhne.
4. Po niekoľkých minútach vyberte Popsicle z plátu suchého ľadu a ponorte ho do vysokého pohára vody. Urobte to tak, aby ste Popsicle zahriali len trochu. V opačnom prípade bude príliš chladno.

Nižšie je uvedené video, ktoré demonštruje postup.

Variácia izolácie

Teraz premýšľajte! Je niečo, čo môžete pridať, aby ste izolovali svoj popsicle tak, aby nezmrzol tak ľahko.

1. Postupujte podľa pokynov vyššie a urobte zarážku do ľadu.
2. Teraz namiesto veľkého igelitového vrecka (pol galóna) pridajte asi šálku tuku. S týmto prírodným izolátorom chcete, aby boli steny veľkého plastového vrecka hrubé.
3. Použite menší igelitový sáčok (veľkosť sendviča) a do tohto sáčku nalejte šťavu. Zapnite ho na zips a potom ho pridajte priamo do stredu veľryby.
4. Postupujte podľa rovnakého postupu ako je uvedené vyššie - ako dlho trvá zmrazenie Popsicle?

Zloženie Varianta

Šťavy nie sú jediné, čo môžete pripraviť. Vyskúšajte tieto kombinácie a uvidíte, či zmrazenie trvá dlhšie!

• Zmiešajte jednu šálku vanilkového jogurtu a štvrtú šálku ovocia.
• Zmiešajte silnú smotanu, vanilku a čokoládu a postupujte podľa rovnakých pokynov na mrazenie. Pred pokračovaním nezabudnite ponoriť Popsicles do vody.

Trvá Popsicle s vyšším obsahom tuku dlhšie?

Pokus č. 2: Balón zo suchého ľadu

Tento experiment vám vyrazí dych a pomôže vám ohromiť konkurenčných odborníkov na vedu. Je to najvhodnejšie pre deti od tretieho a vyššieho ročníka a ich vystúpenie bude trvať len pár minút.

Materiály

• Prázdna plastová fľaša
• Teplá voda (dosť na naplnenie fľaše do 1/3)
• Vaše obľúbené potravinárske farbivo
• Tri kusy suchého ľadu
• Dva guľaté balóniky
• Izolované rukavice
• Bezpečnostné okuliare

Smery

1. Nasaďte si rukavice a ochranné okuliare.
2. Do plastovej fľaše vložte teplú vodu.
3. Ak chcete, môžete primiešať potravinárske farbivo.
4. Do plastovej fľaše vložte suchý ľad.
5. Sledujte bublinu suchého ľadu vo vode a počkajte asi 10 sekúnd.
6. Na ústa fľaše položte guľatý balónik (ako naznačuje video).
7. Sledujte, ako sa balón nafukuje, keď sa zmrazený oxid uhličitý topí vo svojej parnej forme.
8. Zviažte balón.
9. Predtým, ako prejdete na variácie, venujte nejaký čas experimentu s balónom suchého ľadu. Vyzerá to, že viac alebo menej nadnesený balón je vyhodený do vzduchu obyčajným vzduchom (ústami)?

Variácia

Teraz, keď máte základný postup dole, chyťte druhý balón. Tú vyfúkajte ústami. Teraz porovnajte balóny - ktorý z nich je ťažší? Ktorý sa zdá, že pláva? Ak chcete, naplňte tretí balón héliom a porovnajte tri balóniky.

Pokus č. 3: Sviečky zo suchého ľadu

Vedeli ste, že oxid uhličitý uvoľňovaný suchým ľadom môže skutočne uhasiť plamene? Ohromte svojich rovesníkov týmto (väčšinou) experimentom bez námahy. Je to vhodné pre malé deti, ročníky prvé a vyššie - pokiaľ je nad nimi dostatok dozoru dospelých. Experiment netrvá dlhšie ako päť až desať minút podľa toho, koľko sviečok sfúknete.

Materiály

• Tri sviečky
• Ľahšie
• Sklo alebo miska (akvárium alebo podobný typ nádoby funguje dobre)
• Pol pohára vody
• Kus suchého ľadu (na veľkosti nezáleží
• Rukavice zo suchého ľadu

Inštrukcie

1. Zapáľte sviečky zapaľovačom.
2. Oblečte si rukavice.
3. Nalejte pol pohára vody do pohára alebo misky.
4. Vložte kúsok suchého ľadu do pohára alebo misky s vodou a sledujte, ako para suchého ľadu začína stúpať.

Čo sa deje

Keď pridáte suchý ľad do vody, vytvorí sa oxid uhličitý - plynná forma suchého ľadu. Pretože plamene potrebujú na horenie kyslík, plamene zhasnú, akonáhle je kyslík absorbovaný suchým ľadom.

Pokyny na bezpečnú manipuláciu

Pretože suchý ľad je taký studený, nie je bezpečné sa ho dotknúť na koži alebo si ho vložiť do úst. Pri manipulácii so suchým ľadom vždy používajte izolované rukavice alebo remienky, aby ste predišli mrazu a iným poraneniam pokožky. Ak dávate suchý ľad do fľaše, vyvarujte sa jej uzavretia, pretože tlak suchého ľadu môže silno odtlačiť kryt. A samozrejme, nikdy so suchým ľadom nemanipulujte, pokiaľ na to nedozrie dospelý človek.