Krémový kel, brusel a brusnicový šalát

Aby si udržal naše Priamy Dosky farebné, potrebovali sme niečo zelené na pridanie do stola.

Tento šalát obsahuje niekoľko obľúbených položiek vrátane: chrumkavého kapusta, ružičkových klíčkov a plátky mandlí, jasného výbuchu chuti z čerstvých brusníc a veľa pohodlia z krémového dresingu a oholeného parmezánu.

Ach áno, toto je kale šalát, ktorý si zaslúži byť stále na stole s dovolenkovým pohodlným jedlom. Yum!

Krémový kel, brusel a brusnicový šalát. Podáva 6-8 (možno niekoľko ďalších) ako prílohu.

8-10 oz. kapusta, veľké žily odstránené a nasekané
4-6 oz. Ružičkový kel, oholený a všetky príliš chrumkavé kúsky zlikvidované
2 oz. čerstvé brusnice, nasekané
1/3 šálky nakrájaných mandlí
1/4 šálky oholený parmezán syr

Pre obliekanie:

1 polievková lyžica Dijon horčica
šťava z 1/2 citróna
veľká štipka cukru
soľ a korenie podľa chuti

Väčšinu zeleniny môžete pripraviť deň predtým, ak chcete, ale pre mňa to bolo jedno jedlo, ktoré som pripravil od začiatku do konca dňa nášho jedla. Netrvá dlho, kým sa stretnete.

Navyše, niekedy sa mi páči dobré sekanie, holenie atď. Úlohou priamo v strede, keď sa zúfalo snaží zistiť, či je morčacie mäso uvarené, ak máme dostatok vína. O sekaní je niečo terapeutické.

Obliekanie môžete tiež miešať deň predtým, ak chcete. Akonáhle budem mať všetko spolu a dostatočne ochutnávam slané, riedim dresing pomocou lyžice alebo dvoma vodou. Je to však voliteľné v závislosti od toho, ako silné uprednostňujete svoj obväz.

Odporúčam premiešať dresing na šalát a polevu s parmezánom asi hodinu asi pred podávaním. To udržuje kale a brusel chrumkavý (dobrým spôsobom!). Nechcete to zmiešať deň predtým.

Brusnice tiež začnú prenášať svoju červenú farbu v celom dresingu, takže ak by ste sa príliš skoro zmiešali, môžete skončiť s bledo ružovým šalátom. Aj keď tento rok, ktorý by sa pekne zhodoval s našou tabuľkou, aj keby to vyzeralo trochu nerešpektovane.

Vyhoďte niekoľko ďalších brusníc na vrchol, ak chcete, aby to vyzeralo extra slávne. Užite si! xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 8-10 oz. inak (veľké žily odstránené a nasekané)
• ▢ 4-6 oz. Ružičkový kel (oholený)
• ▢ 2 oz. čerstvé brusnice (nasekané)
• ▢ ⅓ pohár mandle (nakrájané)
• ▢ ¼ pohár Parmezán (oholený)

Pre obliekanie:

• ▢ 1½ pohárs majonéza
• ▢ 1 lyžica Dijon horčica
• ▢ ½ citrón
• ▢ 1 veľká štipka cukor
• ▢ soľ a korenie (podľa chuti)

Pokyny

• Kombinujte všetky ingrediencie vo veľkej miske. Väčšinu zeleniny môžete pripraviť deň predtým, ak chcete, ale pre mňa to bolo jedno jedlo, ktoré som pripravil od začiatku do konca dňa nášho jedla. Netrvá dlho, kým sa stretnete.
• Zmiešajte svoje šalátové ingrediencie spolu a vložte do murovanej nádoby. Keď budem mať všetko spolu a dostatočne ochutnávam slané, obliekam sa obliekam lyžicou alebo dvoma vodou. Je to však voliteľné v závislosti od toho, ako silné uprednostňujete svoj obväz.

Poznámky

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!