Krémový zimný cestovinový šalát

Je niečo lepšie ako cestovinový šalát? A áno, normálne by sa to mohlo považovať za vynikajúcu možnosť príloh na grilovanie v Summer Backyard, ale táto verzia si udržuje všetky najlepšie veci o cestovinových šalátoch (napríklad cestoviny a krémové dresingy) a aktualizuje ju niektorými z mojich obľúbených zimných chutí. Yum!

Súvisiace: 40 ľahké 30-minútové nápady na večeru a 60 jednoduchých receptov na večeru

Tento cestovinový šalát je vynikajúci ako veľká prílohová misa, ale ak skončíte so zvyškami, je to skvelé aj na obed nasledujúci deň. V deň, keď som to fotografoval, som ho nakoniec jedol na obed a večeru a nebolo som za to trochu ľúto.

Krémový zimný cestovinový šalát, podáva 5-6 ako prílohu alebo 3-4 ako jedlo

14 oz. Cestoviny ( Outternut squash cestoviny je preferovaný!)
8-9 oz. Ružičkový kel, asi 2 až 2 1/2 šálky po oholení
1 Granny Smith Apple
3 oz. sušené brusnice
1/2 šálky opečené, nasekané pekanové orechy
1/3 pohár Mayo
2 polievkové lyžice kyslou smotanou alebo gréckym jogurtom
2 polievkové lyžice jablčného jablčného octu
1 lyžica olivového oleja
1 čajová lyžička soli
1/4 čajovej lyžičky korenia
1/4 čajovej lyžičky suchej horčičky

Najprv varte cestoviny pre Al Dente podľa pokynov na obale. Vypustite a nechajte vychladnúť.

Zrežte ružičkový kel na veľmi tenké kúsky a vyhodí spodné stonky. Stiahnite jablko a nasekajte na malé kocky.

V malej miske premiešajte mayo, kyslú smotanu, ocot, olivový olej, soľ, korenie a suchú horčicu. Vo veľkej miske kombinujte cestoviny, Brusel, jablko, sušené brusnice a pekanové orechy.

Pokvapkajte obliekanie nad všetkým a hodte tak, aby sa všetko potiahlo v obliekaní.

Okamžite podávajte alebo prikryte a ochladte v chladničke niekoľko hodín. Človeče, milujem cestovinový šalát! Tak dobré a tiež šialene ľahko vyrobiteľné.

Namiesto toho by ste mohli použiť aj pravidelné (nie ochutené) cestoviny a tento recept bude stále rovnako dobrý. Odporučil by som Farfalle alebo Fusilli. Užite si! xo. Emma

Milujte tento príspevok? Pozri môj 3 ľahké šalátové obväzy na cestoviny !

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 14 oz. cestovina (uprednostňujú sa cestoviny s tekvami)
• ▢ 8-9 oz. Ružičkový kel (Asi 2 až 2 1/2 šálky po oholení)
• ▢ 1 Granny Smith Apple
• ▢ 3 oz. sušené brusnice
• ▢ ½ pohár nasekaný pekanový orient (opekané)
• ▢ ⅓ pohár majonéza
• ▢ 2 polievkové lyžice smotana (alebo grécky jogurt)
• ▢ 2 polievkové lyžice jablčný ocot
• ▢ 1 lyžica olivový olej
• ▢ 1 čajová lyžička soľ
• ▢ ¼ čajová lyžička korenie
• ▢ ¼ čajová lyžička horčica (suchý)

Pokyny

• Najprv varte cestoviny pre Al Dente podľa pokynov na obale. Vypustite a nechajte vychladnúť.
• Zrežte ružičkový kel na veľmi tenké kúsky a vyhodí spodné stonky. Stiahnite jablko a nasekajte na malé kocky.
• V malej miske premiešajte mayo, kyslú smotanu, ocot, olivový olej, soľ, korenie a suchú horčicu. Vo veľkej miske kombinujte cestoviny, Brusel, jablko, sušené brusnice a pekanové orechy. Pokvapkajte obliekanie nad všetkým a hodte tak, aby sa všetko potiahlo v obliekaní.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!

Kredity // Autor a fotografia: Emma Chapman.