Klasický plnený francúzsky toast

Plnený francúzsky toast je jednou z tých raňajok, ktoré sa cítia dekadentné a fantastické, ale v skutočnosti je veľmi ľahké vyrobiť doma. Mám dva spôsoby, ako by som rád robil klasický vypchatý francúzsky toast.

Prvý je veľmi jednoduchý. Ak dokážete vyrobiť grilovaný syrový sendvič, môžete si tento vypchaný francúzsky toast vyrobiť. Ha.

Druhým je trochu viac projektu - bolo by zábavné s Kiddosom. A tiež zaisťuje, že vaše výplne neuniknú, kým sa skutočne nevystrihnete do raňajok.

Okrem týchto dvoch metód, ktoré používam najviac, sa tiež podelím o veľa rôznych nápadov na plnenie, pretože skutočne môžete zmeniť vypchaté francúzske toasty soooooooo mnohých rôznych spôsobov na základe toho, čo sa vám páči alebo čo máte po ruke.

Aký typ chleba by som mal použiť na francúzsky toast? Skvelá otázka. Pre jednoduchú metódu (v podstate francúzsky sendvič s toastmi) rád používam fantársky chlieb, ako je veľká bageta alebo chlieb Ciabatta. Niečo silné a možno trochu chrumkavé.

Pre Nedotknuteľný Verzia (uvidíte), veľmi uprednostňujem sendvičový chlieb. Budete chcieť niečo veľmi mäkké.

Mám tendenciu myslieť na vypchaté francúzske toastové výplne ako na základnú vrstvu a doplnok. Môžete tiež preskočiť doplnok alebo namiesto toho použiť nejaké nakrájané čerstvé ovocie. Tu sú hlavné základné vrstvy, ktoré mám tendenciu používať:

Plnený francúzsky toast šľahačkou smotanovým syrom.
Vycpený francúzsky toast s Nutelou.
Vycpený francúzsky toast s ricottou.
Vycpený francúzsky toast s mascarpone.

Pre add-on flavors, I will take one of the above and then swirl in things like fruit jams or jellies, pumpkin puree, peanut butter, or honey.

Metóda 1 pre klasický plnený francúzsky toast, potrebujete iba dve hrubé plátky chleba. Rozložte svoju náplň a akékoľvek doplnkové príchute vo vnútri, ako sendvič. Potom pred vyprážaním ponoajte vonkajšie vozidlá do vaječného cesta.

Metóda 2-pre moju neochvejnú verziu, beriem dva plátky mäkkého sendvičového chleba a orezávam kôry. Potom pridajte náplň a akékoľvek doplnkové príchute zvnútra, ako sendvič, ale vyhnite sa okrajom (udržujte ho v strede).

Potom pomocou hrotov vidlice stlačte okraje dohromady, takže sa takmer podobá pop-tart alebo horúceho vrecka (ja som gurmán, môj jazyk sa zobrazuje). Namočte vonkajšie vozidlá do vaječného cesto a potom smažte.

Kartu receptu nižšie nájdete nižšie pre úplné metódy a množstvá, ale vaječné cesto, na ktoré sa odvolávam, sú jednoducho vajcia, mlieko, vanilkový extrakt a potom na vrchol škorce posypané.

Rád sa smažím v malom masle a olivovom oleji. Páči sa mi príchuť, ktorú maslo dodáva, ale páči sa mi chrumkavosť oleja. Ak však uprednostňujete, môžete použiť jeden alebo druhý.

Najlepšie s čerstvým ovocím a posypte malým práškovým cukrom! Páči sa mi pokvapkať na malý javorový sirup. Toto je určite víkend (veľmi dezertné) raňajky!

Ak nemáte náladu na smaženie alebo chcete vyrobiť francúzsky toast pre väčšiu skupinu, odporúčam to vyskúšať pečené francúzske toastové tyčinky namiesto toho. Užite si a šťastné raňajky! xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 8 plátky chlieb
• ▢ 2 vajcia
• ▢ ½ pohár mlieko
• ▢ 1 čajová lyžička extrakt vanilky
• ▢ ½ čajová lyžička škorica
• ▢ ½ pohár Vyplnenie vášho výberu (šľahací smotanový syr, nutella alebo ricotta)
• ▢ doplnkové prísady alebo čerstvé ovocie (Pozri poznámky v príspevku)
• ▢ 2 polievkové lyžice maslo a olivový olej

Pokyny

• Na panvici alebo miske s vysokou perou rozšľahajte vajcia, mlieko a vanilkový extrakt. Potom posypte škoricu cez vrchol.
• Pre first method (classic stuffed French toast), spread some filling inside two pieces chlieb. Then dip each outer side of the bread in the egg batter.
• Pre second method, spread some filling in the center of two pieces of soft sandwich bread. Trim off the crusts. Then use the prongs of a fork to press the edges together. Then dip each outer side of the bread in the egg batter.
• Zahrejte nelepivú panvicu alebo panvicu na stredné teplo. Roztavte nejaké maslo a olej (alebo iba jedno). Vypláchnite vopred vypchaté francúzske toasty 2-3 minúty na každej strane.

Poznámky

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!