Boozy Apple Cider a la režim

Najlepšie na jeseň a zime je teplý nápoj. Zanedbaný jablčný mušt Prichádza na vrchol môjho zoznamu pre najdokonalejší chladný meteorologický kokteil. Vôňa Apple a Spice je taká nádherná a mulling Cider je jednou z mojich najobľúbenejších domácich aktivít v tomto ročnom období.

Vôňa vyplní dom a spôsobuje, že sa všetky moje starosti roztopia! Myslím, že s tým pomáha bourbon.

Zostavil som klasický mušľový mušt a urobil som tento bujný jablčný mušt a la pridaním bourbonu, vanilkového likéru a čerstvej šľahačky. Je to ako teplý kúsok jablkového koláča v pohári!

Súvisiace: Korenený recept na jablčný mušt a 45 zábavných koktailov, ktoré si môžete pripraviť doma

Boozy Apple Cider a la režim, podáva jeden

1 1/2 oz. bourbon
1/2 oz. Licor 43
zmiatený jablčný mušt
sladký šľahací krém
čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok

Zmlčaný jablčný mušt

2 kvarty jablčný mušt
2 škoricové palice
2 Celé bobule s korením
2 celé klinčeky
2 celá hviezda
1 oranžové, tenké plátky

Ak chcete mull jablčný mušt, vložte všetky ingrediencie do veľkej panvice a duste sa. Nechal som to dusiť 10 minút, aby som skutočne vyniesol všetky koreniny.

Ak máte po ruke likér Allspice, môžete pridať 1/2 oz. Z toho tiež, ale je to voliteľné. Páči sa mi, že ho pridávam, aby som vzal prvok korenia do zárezu! Lyžica alebo vytlačte korenie.

Teraz je čas pripraviť šľahačku! Pridajte silnú smotanu do misky a podľa chuti pridajte trochu cukru. Páči sa mi bičovať krém ručne, pretože keď používam stojan alebo ručnú miešačku, je príliš nadýchaný. Chcete, aby to bolo dostatočne tuhé na to, aby sa vznášal na vrchu nápoja, ale stále naliateľný.

Na pár minút som šľahal bane. Ako testujem, aby som sa ubezpečil, že je to správna konzistentnosť, je to, že som z toho vypustil doštičku na zadnú stranu ruky. Ak sa to nezastaví, je pripravený. Rád si osladím krém s nejakým likérom Amaretto alebo Faretti.

Dáva krému nejakú príchuť a kto nechce v kréme nejaký chlast? K nápoju dodáva určitú orech a dopĺňa zvyšky ingrediencií.

Najlepšie na tomto nápoji je montáž. Je to také ľahké! Pridajte do svojej servírovacej nádoby svoje Licor 43 a Bourbon a potom nalejte horúci jablčný mušt na vrchol.

Miešajte, aby ste začlenili a potom pomaly plávajte šľahačku. Ozdobte čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom. Poškajte a užívajte si!

Toto je veľmi jednoduchý recept, ktorý sa dá hodiť spolu v priebehu niekoľkých minút. Je ideálny na usporiadanie párty zameranej na pád, slúži pri ohni, sprievodný dezert v Deň vďakyvzdania, alebo ak hľadáte niečo sezónne, s ktorým by ste si mohli oddýchnuť.

Licor 43 sa vyrába zo 43 rôznych prísad, vrátane vanilky, citrusov a iných ovocia, ako aj aromatických bylín a korenín. Rád ho používam na jeseň a zimné koktaily kvôli vanilkovej príchute, ktorú dodáva.

Perfektne sa spáruje s bourbonom a čerstvo prepadnutým muštom a nápoj skutočne chutí ako jablkový koláč.

Tento kostný jablčný mušt a la režim je upokojujúci, sladký a má správne množstvo korenia. Aký je váš obľúbený spôsob, ako zostať v teple? Teším sa, že ich niekoľko z nich budem mať v nasledujúcich chladných dňoch. Na zdravie a šťastné mulling! xo Natalie