Recept na perly

Skúsili ste niekedy čaj Boba (nazývaný tiež bublinkový čaj)? Existujú najrôznejšie príchute a variácie, ale v podstate je to sladký čaj, smoothie alebo latte, ktorý obsahuje perly Boba (tapioky), ktoré pijete spolu s nápojom. Chutí vo vašom nápoji ako sladké gumové cukríky.

Perly sú niečo ako malé, gumové cukríky, ktoré sú vyrobené z tapioka škrobu. Dnes sa budem podeliť o svoju bláznivú metódu na prípravu Boba Pearls-je to super jednoduché.

Súvisiace: Taro mliečny čaj , Hnedý cukor boba , Ľahký recept na bombu čaju a Boba nanuky .

Čo je bublinkový čaj?

Čajový čaj pochádza z osemdesiatych rokov a stal sa populárnym na Taiwane, Hongkongu a mnohých mestách v Ázii. Dnes je populárny po celom svete. Myslím, že väčšina ľudí to buď miluje alebo nenávidí. Vždy je zábavné vyskúšať nové veci!

Bublinový čaj je ľadový čajový nápoj, ktorý je dodávaný v rôznych príchutiach vrátane čajov, ovocných čajov a dokonca aj kávy. Najtechnickejšou časťou je príprava perly Boba, ktoré vás naučím robiť v tomto recepte. Potom sa podelíme o spôsoby prípravy rôznych nápojov s ochutením a prispôsobením ich podľa vášho vkusu.

Pred mnohými rokmi sme slúžili čaju Boba v obchode Swee Sweet Sweet Sweet Sweet, takže som Pearls veľakrát pripravil. Keď som sa prvýkrát učil pripraviť Boba, zistil som, že niektoré informácie sú online veľmi užitočné a niektoré nie sú také užitočné. Tiež som si všimol, že keď si kúpim perly Boba Perly, pokyny na balíček sa budú veľmi líšiť v závislosti od značky (a niekedy si ju nedokážem prečítať, ak neexistuje anglická verzia).

Ako pripraviť bobu perly

1. Začnite s 2 šálkami perly , okolo 10 uncí. Existuje veľa miest na kúpu týchto online (a miestne v ázijských supermarketoch).

Boba je možné pripraviť iba do 24 hodín vopred, hoci je najlepšie, keď sa podáva do 12 hodín od výroby perly. Takže urobte toľko, koľko konzumujete. Dva šálky sú dosť pre malé stretnutie-asi 6-7 nápojov.

2. Naplňte veľký hrniec (Boba sa musí pohybovať okolo, aby sa nedotkli) asi 1/2 až 2/3 plného vody. Priveďte vodu do varu.

Dajte mu rozruch a nalejte perly Boba. Mali by sa vznášať na povrch v priebehu prvých 30-45 sekúnd. Ak sa neplávajú, môžete mať zlú dávku alebo ste možno nepovedali, aby sa voda pred pridaním Boba uvarila celú cestu.

3. Nechajte Bobu variť 10-12 minút, čím miešajte tak často.

4. Odstráňte hrniec z tepla a položte veko na vrch. Nechajte bobu variť zakryté ďalšie 2-3 minúty.

5. Vytiahnite bobu z vody a nalejte do misky/nádoby. Pridajte len dosť studenej vody, aby ste zakryli perly. Miešajte 1/4 šálky hnedého cukru, aby ste osladili bobu. Pred použitím nechajte vychladnúť. Pred podávaním by mala byť Boba na izbovej teplote.

Keď ste pripravení používať svoje perly Boba, jednoducho ich použite štrbinovú lyžicu na ich odstránenie z ich úložnej tekutiny a pridanie k čomukoľvek nápoja, ktorý vyrábate.

Ako uložiť bobu perly

Ak nepotrebujete používať perly Boba na viac 12 hodín, zakryte nádobu a chladte. Pearly sa držia spolu, čím dlhšie sedia v sirupe, takže pred pridaním do nápojov im dajte dobrú miešanie, aby im pomohla unklákať.

Odporúčame výrobu perly v ten istý deň, keď podávate nápoje, ak je to možné.

Dodávka bublinového čaju

Obchody s bublinkovými čajmi majú špeciálne stroje To utesnite hornú časť plastových šálok plastovým filmom. Keďže doma nebudete mať taký stroj (a menej plastov je vždy lepší), naučíme vás najlepšie zásoby domáceho bublinového čaju.

Bublinkový čaj slamky - Kvôli perly Boba potrebujete slamky, ktoré sú väčšie ako štandardná veľkosť. Slamky je ľahké nájsť online. Odporúčame opakovane použiteľné sklenené slamky Ak si myslíte, že tento recept robíte často.

Sklenené výrobky - Rád im slúžim v vysoké sklá Ale môžete urobiť čokoľvek, čo sa vám páči. Ak chcete niečo prenosné- tu je opakovane použiteľný bobský pohár To je ideálne na cestovanie.

Okamžitá súprava Boba - Majú tiež okamžité verzie čaju Boba To prichádza aj s mliečnym čajom, ak ich chcete vyskúšať, keď chcete rýchlo napiť.

Bublinkový čaj

Česa - Ako základ pre recept na bublinový čaj môžete použiť čierny čaj, zelený čaj, čaj jazmínu alebo ochutený čaj. Radi začíname základňou silného čaju, ktorý môžete zriediť vodou, ľadom, mliekom a sladidlami. Mlieko -Ak chcete vyrobiť mliečny čaj, jednoducho pridajte mlieko (alebo dliežové mlieko) do akéhokoľvek čaju alebo kávového nápoja. Ak chcete pripraviť krémový bublinkový čaj, do zmesi pridajte rozstrekovanie celého mlieka, silnú smotanu alebo mlieko bez mlieka (napríklad sójové mlieko alebo ovsené mlieko). Sladidlá - Môžete si osladiť čaj jednoduchý sirup , medový sirup alebo a ochutený sirup . Rád si pripravujem svoje vlastné sirupy doma a je k dispozícii aj veľa chutí. Môžete tiež použiť ovocné šťavy na pridanie sladkosti a príchute do svojho bublinového čaju. Perly - Naučili sme sa pripraviť perly hore. Ďalej- existujú aj ďalšie odrody, ktoré si môžete kúpiť. Praskanie perly sú ochutené a plné tekutiny, ktorú vložíte do úst. Jedná sa o inú textúru ako perly Tapioca a robia zábavné doplnok k tradičným perlom. Ľad - Do bublinového čaju pridáte aj ľad.

Teraz, keď poznáte základné prvky potrebné na výrobu bublinového čaju, preskúmajme niektoré z najpopulárnejších chutí.

Bublinový čaj jahody - so základňou zeleného čaju alebo bylinného čaju a pridaním jahodový sirup , Tapioca Pearls and Ice, budete mať lahodný bublinkový čaj s príchuťou jahody. Odporúčame začať s jednou lyžicou sirupu a ísť na dve lyžice, ak chcete sladší nápoj. Aby ste to urobili na krémový čaj, jednoducho pridajte do vrchu nápoja štrbinu silného smotany a premiešajte. Časový bublinkový čaj - so základňou zeleného čaju alebo bylinného čaju a pridaním vášeň , Tapioca Pearls and Ice budete mať lahodný bublinkový čaj s príchuťou vášeň. Odporúčame začať s jednou lyžicou sirupu a ísť na dve lyžice, ak chcete sladší nápoj. Aby ste to urobili na krémový čaj, jednoducho pridajte do vrchu nápoja štrbinu silného smotany a premiešajte. Bublinkový čaj medovky - so základňou zeleného čaju alebo bylinného čaju a pridaním medový sirup , Tapioca Pearls and Ice, budete mať lahodný bublinkový čaj s príchuťou medoviny. Odporúčame začať s jednou lyžicou sirupu a ísť na dve lyžice, ak chcete sladší nápoj. Aby ste to urobili na krémový čaj, jednoducho pridajte do vrchu nápoja štrbinu silného smotany a premiešajte. Bublinkový čaj - so základňou zeleného čaju alebo bylinného čaju a pridaním vášeň , Tapioca Pearls and Ice, budete mať lahodný bublinkový čaj s príchuťou manga. Odporúčame začať s jednou lyžicou sirupu a ísť na dve lyžice, ak chcete sladší nápoj. Aby ste to urobili na krémový čaj, jednoducho pridajte do vrchu nápoja štrbinu silného smotany a premiešajte. Mlieko Tea - Začínajúc základňou čiernych čajových perly, ľadu a jednoduchého sirupu na sladenie (začnite jednou polievkovou lyžicou av prípade potreby použite až dve polievkové lyžice). Môžete tiež vyrobiť jednoduchý sirup hnedého cukru jednoducho vymenením bieleho za hnedý cukor v našom jednoduchý sirup recipe .

Dajte nám vedieť, ak máte akékoľvek otázky! Radi by sme sa dozvedeli o vašich zážitkoch, ktoré robia perly Boba a bublinový čaj doma.

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 2 šálka perly
• ▢ ¼ pohár cukor (hnedá)
• ▢ vodná voda

Pokyny

• Naplňte veľký hrniec (Boba sa musí pohybovať okolo, aby sa nedržali spolu) asi 1/2 až 2/3 plnú vody. Priveďte vodu do varu. Dajte mu rozruch a nalejte perly Boba. Mali by sa vznášať na povrch v priebehu prvých 30-45 sekúnd. Ak sa neplávajú, môžete mať zlú dávku alebo ste možno nepovedali, aby sa voda pred pridaním Boba uvarila celú cestu.
• Nechajte bobu variť 10-12 minút, za stáleho miešania.
• Vyberte hrniec z tepla a na vrchy položte veko. Nechajte bobu variť zakryté ďalšie 2-3 minúty.
• Vytiahnite bobu z vody a nalejte do misky/nádoby. Pridajte len dosť studenej vody, aby ste zakryli perly. Miešajte 1/4 šálky hnedého cukru, aby ste osladili bobu. Pred pridaním nápojov nechajte vychladnúť.

Poznámky

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!