Jesenný blažený šalát s plniacimi krutónmi

Mohlo by byť príliš skoro na to, aby sme snívali o menu vďakyvzdania (alebo je to?! :), ale jeseň je v plnom prúde a oslavujem plnené krutóny! Môžete povedať, že som nadšený?

Tento šalát chutí nielen úžasne, môže sa pochváliť sviežimi jablkami, sušenými brusnicami, tekvicovými semenami a všetkými príchuťami dňa Deň vďakyvzdania v týchto krutónoch, ale je tiež neuveriteľne ľahké vyrobiť. Navyše to robí vašu kuchyňu vôňu ako Deň vďakyvzdania (mám podozrenie, že je to šalvia-rosemary kombo).

Jesenný blažený šalát, podáva 2

3-4 oz chlieb, kocky
2 polievkové lyžice topené maslo
2 polievkové lyžice olivový olej
1 lyžica nasekaná šalvia
2 čajové lyžičky tymián
2 čajové lyžičky nasekané rozmaríny
1 zelerová stopka, nakrájaná na tenkú (približne 1 oz alebo o niečo menej)
1 klinček cesnaku, mleté

Pre obliekanie:
3 polievkové lyžice jablčného jablčného octu
1/3 šálky olivového oleja
veľa soli a korenia

Pre šalát:
1 hlava šalátu Romaine
1 jablko vyhodené a kockované, veľmi sa mi tu páči Honey Crisp
1/3 šálky tekvicových semien
1/3 šálky sušených brusníc

Cube chlieb a nakrájajte na zeler, potom vložte do misky. V malej miske alebo šálke premiešajte roztavené maslo, 2 lyžice olivového oleja, bylinky a mletý cesnak. Vyhoďte chlieb a zeler.

Položte na plech na pečenie potiahnutý pekáčkou (alebo ľahko naolejovaný) a pečte pri 400 ° F počas 10-12 minút.

Medzitým v malej nádobe skombinujte ocot jablčného muštu a olivový olej. Pretrepte sa, aby ste sa dobre spojili. (Dalo by sa tiež rozšľahať v malej miske, ale trasenie je zábavnejšie!) Chuť a pridať soľ a korenie.

Hlavný šalát (v prípade potreby) umyte a vysušte) a potom nasekajte. Vyhoďte šalát, kockované jablko a obliekanie. Rozdeľte na dve taniere. Najlepšie s tekvicovými semenami, brusnicami a plniacimi krutónmi.

Poznámky:

-Tu som tu používal malý bochník pre praclíky, ale takmer akýkoľvek chlieb, ktorý máte, môže pracovať. Myslím, že niečo na silnejšej strane je najlepšie. Kukuričný chlieb by bol pravdepodobne úžasný. Takže sa nebojte zmeniť to.

Môžete tiež zdvojnásobiť vyššie uvedený recept Crouton a uložiť si niektoré pre ďalší šalát neskôr v týždni, po pečení len držte v utesnenom vrecku alebo nádobe.

-Jedným z problémov so sušenými brusnicami je, že je mimoriadne ťažké ich nájsť bez pridaného cukru. Snažím sa vyhnúť pridanému cukru v slaných potravinách, aby som si ho mohol viac vychutnať v dobrotách.

Ak sa cítite podobne, môžete tu vymeniť sušené brusnice za semená granátového jablka.

Urobte tento šalát čoskoro, chlapci - je príliš dobré na to, aby ste si ich unikli! xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 3-4 oka chlieb (kocky)
• ▢ 2 polievkové lyžice maslo (topené)
• ▢ 2 polievkové lyžice olivový olej
• ▢ 1 lyžica šalvia (nasekané)
• ▢ 2 čajové lyžičky tymián
• ▢ 2 čajové lyžičky rozmarín (nasekané)
• ▢ 1 zelerová stopka (nakrájané na tenké (približne 1 oz alebo mierne menej))
• ▢ 1 klinček cesnak (mleté)

Pre obliekanie:

• ▢ 3 polievkové lyžice jablčný ocot
• ▢ ⅓ pohár olivový olej
• ▢ veľa soli a korenia

Pre šalát:

• ▢ 1 Vedúci šalátu Romaine
• ▢ 1 jablko vyhodené a kocky (Veľmi sa mi tu páči Honey Crisp)
• ▢ ⅓ pohár tekvica
• ▢ ⅓ pohár brusnice (sušené)

Pokyny

• Cube chlieb a nakrájajte na zeler, potom vložte do misky. V malej miske alebo šálke premiešajte roztavené maslo, 2 lyžice olivového oleja, bylinky a mletý cesnak. Vyhoďte chlieb a zeler. Položte na plech na pečenie potiahnutý pekáčkou (alebo ľahko naolejovaný) a pečte pri 400 ° F počas 10-12 minút.
• Medzitým v malej nádobe skombinujte ocot jablčného muštu a olivový olej. Pretrepte sa, aby ste sa dobre spojili. (Dalo by sa tiež rozšľahať v malej miske, ale trasenie je zábavnejšie!) Chuť a pridať soľ a korenie.
• Hlavný šalát (v prípade potreby) umyte a vysušte) a potom nasekajte. Vyhoďte šalát, kockované jablko a obliekanie. Rozdeľte na dve taniere. Najlepšie s tekvicovými semenami, brusnicami a plniacimi krutónmi.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!