Tipy na diétu Atkins - Jedzte správne, nie menej ako recenzia knihy

Ak vás zaujíma, ako sa stravovať podľa spôsobu stravovania, Atkins: Jedzte správne, nie menej od Colette Heimowitzovej je skvelá kniha, ktorá vám pomôžeosvojiť si základyčo sa týka. Toto nie je diétna kniha, ale skôr zdroj informácií, ktoré vám pomôžu naučiť sa, ako profitovať zo zníženia spotreby sacharidov a zároveň si naďalej vychutnať širokú škálu chutných jedál.

Dozviete sa viac o stravovaní s nízkym obsahom sacharidov

Prvá časť tejto knihy sa zameriava na to, aby pomohla čitateľom pochopiť negatívne dôsledky konzumácie príliš veľkého množstva cukru, po ktorej nasledujú podrobnosti o tom, aký je prístup Atkinsovho stravovania k nízkym obsahom sacharidov. Táto kniha je skvelým zdrojom, či už chcete schudnúť, alebo len pár kíl - alebo dokonca, ak si chcete udržať zdravú váhu dodržiavaním nutrične zdravého spôsobu stravovania.

• Recept s nízkym obsahom sacharidov na tvarohový koláč
• Alkoholické nápoje pre diabetikov
• Klady a zápory lacných vín z dubového listu

Atkins: Jedzte správne, nie menej nejde o vylúčenie sacharidov z potravy. Ide o zníženie spotreby nadmerného množstva sacharidov a cukru, z čoho môže mať prospech každý, kto sa zaujíma o podporu zdravia. Autor poskytuje niekoľko rôznych prístupov k začleneniu stravovania kontrolovaného sacharidmi do vášho životného štýlu, vrátane možnosti stravovania s veľmi nízkym obsahom sacharidov (20 gramov sacharidov denne), ako aj prístupu založeného na princípe stredného terénu (40 gramov sacharidov denne) a miernejší prístup (100 gramov sacharidov denne).

Kniha poskytujeužitočné tipya návrhy na rozumné rozhodnutia, ktoré povedú k zníženej konzumácii sacharidov, ako aj stratégie riadenia tohto prístupu k stravovaniu v rôznych situáciách, v ktorých je ľahké si ho príliš dopriať - napríklad jedlo v reštaurácii, sviatočné stretnutia, výlety autom a viac. Zahŕňa tiež príklady stravovacích plánov, pokyny pre výber inteligentných potravín a praktické stratégie, ktoré vám pomôžu zásobiť kuchyňu správnymi druhmi jedál.

Carbom kontrolované recepty

Druhá polovica knihy obsahuje rôzne ľahko sledovateľné recepty na prípravu vynikajúcich jedál s kontrolovaným obsahom sacharidov vo vašej domácej kuchyni. K dispozícii sú možnosti pre každé jedlo, rovnako ako občerstvenie (napríklad pečené horúce krídla sriracha) a sladké dobroty (napríklad tu uvedené kúsky syreného karamelového tvarohového koláča).

Zahŕňa tiež pokyny na zloženie nízkosacharidovej zmesi múky z Atkinsovej múky, ktorá sa používa v mnohých receptoch na pečivo (napríklad na drobenie z jabĺk) a na chlebíky (napríklad vyprážané zelené paradajky) v knihe. Môžete tiež použiť múkovú zmes na zníženie obsahu uhľohydrátov vo vašich vlastných obľúbených receptoch, ktoré dlho požadujú univerzálnu múku.

Poznámka: Ak sa rozhodnete použiť múku z múky Atkins v niektorom zo svojich tradičných receptov, nezabudnite, že na dosiahnutie požadovanej konzistencie bude pravdepodobne potrebné trochu experimentovať s pomerom múky k tekutine. To je prípad všetkých múk so zníženým obsahom sacharidov.

Skvelý zdroj pre rezanie sacharidov

Ak ste pripravení naučiť sa, ako môžete krájať sacharidy bez toho, aby ste obetovali rozmanitosť a chuť, je táto kniha skvelým cestovným plánom, ktorý môžete použiť. Je napísaný ľahko pochopiteľným spôsobom, ktorý umožňuje ľahké zistiť, ako tieto princípy uplatniť pri každodennom rozhodovaní. Vrelo odporúčam každému, kto uvažuje o tom, že sa vydá cestou carbom kontrolovaného prístupu k stravovaniu.

Poznámka: Autor dostal kópiu tejto knihy zdarma. Názory, ktoré sú tu prezentované, sú jej vlastné.