Sú čokoládové lupienky Nestlé bez lepku?

Ak dodržiavate prísnu bezlepkovú diétu, pravdepodobne vás zaujíma, či sú niektoré z vašich obľúbených jedál - vrátane čokolády - skutočne bezlepkové, ako ste si mysleli. Čokoládové lupienky Nestle sú často obľúbené, najmä ak veľa pečiete. Vedieť, či tieto sladké dobroty možno zahrnúť do bezlepkovej diéty, je zásadné, najmä ak máte celiakiu.

Sú čokoládové lupienky Nestle bez lepku?

Podľa webovej stránky Nestle bežné polosladké čokoládové lupienky sú skutočne bezlepkové. Na uplatnenie tohto nároku je Americký úrad pre potraviny a liečivá (FDA) tvrdí, že potraviny, ktoré majú štítky bez lepku, musia obsahovať limit obsahu gluténu nižší ako 20 častí na milión (ppm), čo je najnižšie množstvo, ktoré je možné v potravinách zistiť pomocou vedeckých metód. FDA ďalej tvrdí, že väčšina ľudí s celiakiou môže tolerovať toto veľmi malé množstvo lepku v potravinách.

• Zoznam čokoládových výrobkov bez lepku
• Bezlepkové recepty na cookies
• Tipy na bezlepkové stravovanie v McDonalds

Ktoré čipy Nestle sú a nie sú bezlepkové?

Väčšina kúskov čokolády Nestle (vrátane polosladkej, tmavej čokolády, bielej čokolády a čokoládových arašidových maslových lupienkov) je výrobcom označená ako bezlepková. Avšak Maslové chipsy Nestle nie sú označené ako bezlepkové, pretože tieto sústa obsahujú ako súčasť zoznamu prísad jačmenný proteín s umelou príchuťou.

Alternatívy

Ak sa chystáte jesť alebo piecť s karamelovými chipsami, ale potrebujete sa vyhýbať lepku, pouvažujte nad karamelovými chipsami bez lepku od iných výrobcov, ako sú napr. Bezlepkové maslové chipsy od spoločnosti Hershey . Bez ohľadu na to, aký druh čokoládových alebo maslových čipsov si vyberiete, hľadajte na obale slovo bezlepkový a v zozname prísad dávajte pozor na pšeničné, jačmenné alebo ražné výrobky s obsahom lepku.