10 použití pre žihľavky

Carrying a bunch of nettles in a gloved hand
  • Zelenina
Publikované: pondelok, 22. apríla 2019 o 6:55

Produktívne používanie dajte skákať na produktívne používanie pomocou našej funkcie.

Medzi záhradníkmi majú zlú povesť. Aj keď bodajú a sú invazívni, ak zostanú nekontrolované, existuje veľa spôsobov, ako sa dajú pozitívne využiť vo vašej záhrade aj v kuchyni. Dozviete sa viac, nižšie.

Žbytky sú magnetom pre prospešnú divočinu, môžu sa vyrobiť na skvelé rastlinné jedlo a sú prekvapivo všestrannou ingredienciou v kuchyni.



Žihľavka, na ktorú sme zvyknutí vo Veľkej Británii, je Urtica dioica , trvalá rastlina plná železa, vápnika, horčíka a dusíka, vďaka čomu je neuveriteľne výživná pre ostatné rastliny aj pre ľudí.

Postupujte podľa našich tipov, ako dobre využívať žihľavy - ale pri manipulácii s nimi budete mať vždy rukavice.

1

Výdatná žihľavka

Pre základnú polievku budete potrebovať asi 200 g čerstvých tipov na žihľavy. Pridajte 450 g zemiakov, olúpaných a kocky, kúsok smotany a jeden liter zásob. Varte zemiaky, až kým neklesne a naparujte žihľavky. Vypustite spudy a pridajte žihľavky a zásoby. Priveďte varu, rozšľahajte mixér ruky, pridajte kúsok smotany a sezóny.

An attractive serving of nettle soup

Atraktívne porcie žihľavky

2

Jarná greeny

Žettles sa dajú použiť presne rovnakým spôsobom ako špenát - takmer akýkoľvek recept obsahujúci špenát môže obsahovať žihľavy ako alternatívu. Pre jednoduchú prílohu sú najlepšie dusené asi päť minút.

Nettle-tips in a steamer ready to cook

Tipy žihľavy v parníku pripravené na varenie

3

Oživenie žihľavky

Okrem toho je Nettle Tea, ktorý je vynikajúci, pomáha v boji proti niekoľkým ochoreniam vrátane ekzému, astmy, sennej nádchy a bolesti svalov. Stačí strčiť niekoľko čerstvých špičiek vo vriacej vode a odstrániť ich, keď voda mierne zelená, aby sa predišlo horkosti.

Pouring boiling water on nettle leaves in a glass teapot to make nettle tea

Nalievanie vriacej vody na listy žihľavky v sklenenej čajovej kanvici, aby sa pripravil čajku na žihľavku

4

Žihľavky pomáhajú motýľov

Želátky sú kľúčom k prežitiu motýľov, pretože sú primárnym zdrojom potravín pre mnoho húsenice vrátane prenosov čiarky, korytnačky a Peacock. Bez húsenice by šli hľadali húsenice s alternatívnymi zdrojmi potravín - pravdepodobne jeden z vašich obľúbených rastlín.

A butterfly drinking from mauve flowers

Pitie motýľa z frailov kvetov

5

Žihľavka

Všetko, čo potrebujete na výrobu žihľavky, sú žihľavky, cukor, voda, kvasinky, pomaranč, citrón a smotana zubného kameňa. Existuje veľa recepty na žihľavku online.

A pile of nettle-tips and other ingredients ready to make nettle beer

Hromadná žihľavka a ďalšie ingrediencie pripravené na výrobu žihľavky piva

6

Žihľavka

Aby ste vytvorili krmivo bohaté na dusík, nakrájajte alebo rozdrvte žihľavky na malé kúsky a napchajte sa do veľkej nádoby. Zvážte žihľavky nadol tehlami a ponorte sa vodou (uložte od domu, aby ste zabránili zápachu). Nechajte tri alebo štyri týždne a potom zrieďte na priame použitie (jedna časť koncentrátu na 10 dielov vody).

88261-Diluting home-made liquid nettle feed in a watering can for application

Zriedenie domácej tekutej žihľavky kvapaliny v zalievaní na aplikáciu

7

Žihľavky ako pasca vošky

Aj keď vošky sávajú rastliny SAP, zakrpatenie rastu, sú tiež životne dôležitým zdrojom potravín pre mnoho prospešných hmyzu a vtákov. Vošky milujú žihľavky, ktoré môžete pestovať ako „obetné“ rastliny a zachraňujú cenné ozdoby. (Vošky môžu tiež zarážať rast žihadzovačov.)

An aphid colony on the underside of a leaf

Vošková kolónia na spodnej strane listu

8

Žihľavky pre ladybirds

Nároky sú cieľom číslo jedna pre ladybirdy s vajcami, ktoré majú ležať. Tieto vajcia sa menia na larvy Ladybird, ktoré predchádzajú na záhradných škodcoch, vrátane vošiek, Whitefly a Red Spider Mite.

A ladybird nestled on leaves

Ladybird zasadený na listoch

9

Žihľavky ako indikátor pôdy

Žbytky sú v skutočnosti dosť rozpačité o pôde, v ktorej budú rásť. Vyžadujú, aby sa prosperovala pôda bohatá na fosfáty a dusík. Ak vidíte náplasť, pestujte rastliny spolu s tým, že sa im darí v podobných podmienkach. Vykopávajte žihľavky na konci každej sezóny, aby ste zabránili šíreniu ich mäsitých koreňov, ktoré sa vymkli spod kontroly.

The tip of a nettle shoot

Špička žihľavky

10

Žihľavky na kompostovej halde

Nasekané žihľavy pôsobia ako prírodný aktivátor a zrýchľujú proces rozkladu v kompostových haldach. Najlepšie výsledky sa uistite, že žihľavky sú dôkladne zmiešané s množstvom rôznych materiálov - suchých, mokrých, mäkkých a drevných - inak sa stávajú slizkou. Nepridávajte korene žihľavky, pokiaľ vaša hromada nie je veľmi horúca.

Adding nettles to a garden compost heap, handling with gloves

Pridanie žihľaviek do záhradnej kompostu, manipulácia s rukavicami

Hovorí Kate Bradbury

Pri príprave žihľavy, prečo neurobiť dvojnásobok sumy? Použite jednu časť ako krmivo a druhú sumu nechajte na otvorenom priestranstve, bez veka. To pritiahne veľa hmyzu, vrátane hovädných hoverflies, ktoré kladú vajcia v stagnujúcej hmote. Kate Bradbury
Číslo Baby Recepty Vzťahy Deti Smútok A Strata