Kedy zasadiť pohánku

Pohánka sa pestuje mimoriadne ľahko a ponúka veľa výhod záhradníkom ako zdroj potravy a pre životné prostredie ako krycia plodina. S toľkými pozitívnymi atribútmi je pohánka skvelou plodinou, ktorú môžete do svojej jarnej výsadby zaradiť, ak žijete v regióne, kde bude prosperovať.

Správny čas na výsadbu pohánky

Pohánka je rýchlo rastúca rastlina, ktorá začína kvitnúť štyri týždne po zasiatí a produkuje v nej zrno 10 až 12 týždňov . Môže sa vysádzať celé leto až do polovice augusta. Ak sa pohánka vysádza ako krycia plodina, je možné ju vysadiť koncom jari alebo začiatkom leta. Predtým, ako sa dostane do semena, môžete ho zmeniť na mulč alebo zelený hnoj pre ďalšiu plodinu, ktorú zasadíte.

• Identifikácia lezeckej révy
• Rastliny kvitnúce neskoro leto
• Tropické rastliny pre letné vonkajšie nádoby

Ideálne teploty

Pohánke sa extrémne teploty príliš nedarí. Ideálna teplota pre túto plodinu je 70 ° F.

• Pohánka neznáša mráz, ba ani chladné teploty. Najchladnejšia teplota, ktorú toleruje, je asi 50 ° F. Preto by ste nemali pohánku sadiť príliš skoro na jar.
• Pohánka tiež neznáša sucho alebo horúce leto. Cornellova univerzita odporúča teplota by mala byť nižšia ako 90 ° F, keď plodiny pohánky kvitnú, aby sa zabránilo tryskanie teplom alebo tryskanie kvetov (deformujúce sa kvety alebo sa nedajú otvoriť púčiky).

Zóny odolnosti USDA

Podľa Správy Matky Zeme sa komerčne pestovaná pohánka koncentruje v severných štátoch kvôli teplotám zóny odolnosti. Komerční pestovatelia v Severné nížiny na Stredozápade tiež pestovať pohánku. King's AgriSeeds naznačuje, že pohánka sa dá pestovať od Severnej Karolíny po Maine v závislosti od nadmorskej výšky a letných teplôt.

Najlepším spôsobom, ako zistiť, či žijete v regióne vhodnom na pestovanie pohánky, je vyhľadať zónu odolnosti. Získate tak sprievodcu pre každú zónu a dátumy prvého a posledného mrazu, ako aj teploty. Ak žijete v zónach tri až sedem, môže sa táto plodina vo vašom podnebí dobre vyvíjať.

• Zóna 3:Dátum posledného mrazu je 15. mája a prvý dátum mrazu: 15. septembra.
• Zóna 4:Posledné mrazové termíny sú 15. mája až 1. júna a prvé mrazové termíny 15. septembra až 1. októbra.
• Zóna 5:Dátum posledného mrazu je zvyčajne 15. mája a prvý dátum mrazu je 15. októbra.
• Zóna 6:Dátum posledného mrazu je 1. až 15. apríla a prvý mráz je 15. až 30. októbra.
• Zóna 7:Dátum posledného mrazu je polovica apríla a prvý dátum mrazu je polovica októbra.

Vegetačné obdobie pre zóny 1 a 2 je príliš krátke, zatiaľ čo zóny 8 až 13 sú zvyčajne príliš horúce na pestovanie pohánky.

Ako sadiť pohánku

Existujú rôzne spôsoby výsadby semien pohánky.

• Niektorí záhradníci uprednostňujú výsadbu semien hlbokých asi jeden palec do úzkych riadkov.
• Iní dávajú prednosť náhodnému rozptýleniu semien po vyvýšených záhonoch (¾ šálky semien na každých 32 štvorcových stôp alebo tri unce na každých 100 stôp).
• Semená zakryte suchými listami alebo zeminou, aby ich vtáky nezožrali.
• Nepoháňajte príliš veľa vody.

Výhody pohánky

Pestovanie pohánky ponúka niekoľko výhod.

Krycia plodina: Mnoho záhradníkov a poľnohospodárov používa pohánku ako kryciu plodinu na obrábanej pôde, ktorá sa v súčasnosti nepoužíva pre iné rastliny, alebo je pôda pre iné rastliny príliš chudobná. Predtým, ako sa pohánka dostane do osiva, je možné ju obrábať späť do pôdy a použiť ako zelený hnoj. Pohánkový med: Včelári pestujú pohánku pre jej skvelý symbiotický vzťah s včelami. Kvety pohánky vyžadujú včelie opeľovanie a kvety poskytujú včelám nektár, ktorý vytvára tmavý a výrazne ochutený med známy akopohánkový med. Bezlepkový zdroj bielkovín: Napriek názvu pohánka nie je pšenica. V skutočnosti to súvisí s rebarborou. Podľa Najzdravšie potraviny na svete pohánka je bezlepková a má vysokú koncentráciu aminokyselín, čo z neho robí vynikajúci zdrojrastlinný proteín. Bohaté na antioxidanty: Pohánka je tiež dobrým zdrojom minerálov a antioxidantov.

Odrody pohánky

Podľa Rozšírenie University of Missouri existuje iba veľmi málo odrôd pohánky pestovaných v USA. Väčšina sa označuje ako bežná pohánka. Medzi ďalšie odrody patrí Mancan a Manor pestované v Kanade. Americká spoločnosť s názvom Winsor Grain, Inc. vyrába typ pohánky známy ako Winsor Royal. Ostatné komerčné odrody pohánky patria Koto, Manisoba a Keukett, ktoré sú vhodné aj na pestovanie v chladnejších letách v severných oblastiach. Všetky odrody majú zvyčajne rovnaké časové osy výsadby.

Žatva

Pohánka je pripravená na zber, keď je zrno (semeno) zrelé okolo 8 až 10 týždňov, keď sa semená sfarbia do tmavohneda. Väčšina záhradkárov používamlátenie na odstránenie semien, zatiaľ čo komerční pestovatelia používajú riadkovanie alebo zhrňovanie metódy. Zrno sa zvyčajne zomelie a zmieša s inými zrnami, ak sa používa ako krmivo pre hospodárske zvieratá a do ktorého sa meliemúka na ľudskú konzumáciualebo sa používajú ako krmivo pre hydinu ešte v semene.

Pestovanie pohánky vo vašej záhrade

Od obilnín cez zrno až po kryciu plodinu a nektár pre včely má pohánka pestovateľom čo ponúknuť. V závislosti na zóne vašej odolnosti budete pravdepodobne schopní vypestovať si na záhrade pohánku a využívať tieto veľké výhody.