Teplá kapusta

Ramen Noodles sú jednou z tých potravín, ktoré máme v mojom dome vždy po ruke. Možno by som to nemal priznať, neviem. Ale horúca (príliš slaná) rezancová polievka je v týchto chladných mesiacoch dokonalým rýchlym pohodlným jedlom, najmä ak máte výtok z nosa.

Niekedy rád používam iba rezance v šaláte alebo múčkach na smažené riady. Potom, keď umiestnim túto nadmernú plastovú krabicu ramenu do nákupného košíka, môžem si myslieť, že to je pre šalát, ktorý robím, a nie na lenivé večerné večerné večere.

Klamstvá, ktoré si hovoríme.

Na tomto jedle je zábavné, že budeme používať celú kapustu! Môže to vyzerať ako tanier plný rezancov, ale v skutočnosti je to tiež celkom slušná podávanie zeleniny. Pikantné, slané, super chutné zeleniny spolu s teplými rezancami - áno!

Teplá kapusta

1 kapusta
2 mrkva
2 balíčky ramen rezancov (akákoľvek príchuť, pretože nebudeme používať korenie)
1/2 čajovej lyžičky mleté ​​zázvor
2 strúčiky cesnaku, mleté
šťava z 2 limet
2 1/2 lyžice sójovej omáčky
1/4 čajovej lyžičky vločiek červeného korenia (voliteľné)
1/2 lyžice sezamového oleja
1/4 šálky nasekané arašidy
1 lyžica nasekaného koriandra

Vo veľkej mise umiestnite rezance (nepridávajte korené pakety). Nalejte dostatok horúcej vody (takmer vriaci) na rezance, aby boli úplne ponorené. Nechajte tých, aby sa nasiakli 2-3 minúty, kým sa nezmäkli.

V malej miske alebo šálke skombinujte mletý zázvor, mletý cesnak, limetkovú šťavu, sójovú omáčku a vločky z červeného korenia (ak sa používa). Premiešajte, aby ste sa skombinovali. Odložte.

Nakrájajte kapustu a mrkvu. Páči sa mi nakrájať mrkvu na tenké zápasy alebo používať zeleninový šupku, aby sa rozrezal na tenké prúžky.

Vo veľkej panvici alebo panvici zahrievajte olej na stredne/vysoké teplo. Pridajte kapustu a mrkvu a varte, až kým sa nezmäkne. Pridajte rezance (vypustené z vody). Potom nalejte zmes sójovej omáčky na všetko. V tomto okamihu sa kapusta začne rýchlo variť a uvoľní ďalšiu vlhkosť. Varte, až kým nie je všetko horúce, potom vyberte na tanier alebo taniere.

Vrch s nasekanými arašidmi a koriandrom. Chuť av prípade potreby posypte trochu viac soli. Rád to slúžim spolu s čerstvým limetkovým klinom, pretože som citrusový čudák. Užite si! xo. Emma

Kredity // Autor a fotografia: Emma Chapman. Fotografie upravené s krásnymi neporiadkami.

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 1 kapusta
• ▢ 2 mrkva
• ▢ 2 balíčky ramen rezancov (Akákoľvek príchuť, pretože nebudeme používať korenie)
• ▢ ½ čajová lyžička mletý zázvor
• ▢ 2 klinček cesnak (mleté)
• ▢ šťava z 2 limet
• ▢ 2 ½ polievkové lyžice Som omáčka
• ▢ ¼ čajová lyžička vločky (voliteľné)
• ▢ ½ lyžica sezamový olej
• ▢ ¼ pohár nasekané arašidy
• ▢ 1 lyžica nasekaný koriander

Pokyny

• Vo veľkej mise umiestnite rezance (nepridávajte korené pakety). Nalejte dostatok horúcej vody (takmer vriaci) na rezance, aby boli úplne ponorené. Nechajte tých, aby sa nasiakli 2-3 minúty, kým sa nezmäkli.
• V malej miske alebo šálke skombinujte mletý zázvor, mletý cesnak, limetkovú šťavu, sójovú omáčku a vločky z červeného korenia (ak sa používa). Premiešajte, aby ste sa skombinovali. Odložte.
• Nakrájajte kapustu a mrkvu. Páči sa mi nakrájať mrkvu na tenké zápasy alebo používať zeleninový šupku, aby sa rozrezal na tenké prúžky.
• Vo veľkej panvici alebo panvici zahrievajte olej na stredne/vysoké teplo. Pridajte kapustu a mrkvu a varte, až kým sa nezmäkne. Pridajte rezance (vypustené z vody). Potom nalejte zmes sójovej omáčky na všetko. V tomto okamihu sa kapusta začne rýchlo variť a uvoľní ďalšiu vlhkosť. Varte, až kým nie je všetko horúce, potom vyberte na tanier alebo taniere.
• Vrch s nasekanými arašidmi a koriandrom. Chuť av prípade potreby posypte trochu viac soli. Rád to slúžim spolu s čerstvým limetkovým klinom.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!