Vegetariánske špagety a mäsové gule

Stavím sa, že ste nevedeli, že aj my (väčšinou) vegetariáni snívajú aj o mäsových guličkách. Aspoň tento gal robí (body palec na hrudi).

Dobre, musíme to prediskutovať naozaj rýchlo. Kto sa rozhodol, že by sa tieto mali nazývať mäsové gule? Myslím, že som to len ja, alebo to nie je najkrajšie meno? Nie je to tiež najviac chutný popis vôbec. Mäsové gule. Gule mäsa.

A ak sa váš vnútorný stredný školák chichotal práve teraz, je to v poriadku. Aj ja. Alebo, naopak, ak ste stredoškolák a ste príliš zrelí na to, aby ste sa chichotali ... dobre, vyhráte.

Zamerajte sa teraz. Máme nejaké mäsové guľky bez mäsa. Tieto nemusia mať mäso, ale stále sú plné bielkovín.

Stále sa chichotanie? Dajte to dokopy, vy, chlapci. Máme večeru.

Vegetariánske špagety a mäsové guľky, podávajú 2-3 (vyrába 14-15 loptičiek)
Prispôsobené sprievodcom Kitchn, Ako si vyrobiť mäsové gule

8 oz. tempeh
1/4 šálky mlieka
1/3 šálky drobky chleba (použil som Panko)
1 vajce
1/4 šálky strúhaného parmezánu syra
2 polievkové lyžice petržlenu
2 polievkové lyžice nakrájanej cibule
2 klinčeky cesnaku
1 veľká nádoba vašej obľúbenej paradajkovej omáčky (alebo si vyrobte vlastnú)
slaná korenie
16 oz. nevarené špagety rezance

V miske zamiešajte drobky mlieka a chleba. Toto je druh raňajkového obilnín.

Použite strúhadlo na skartovanie tempeh, takže pripomína textúru mletého mäsa. Do misky na drobku chleba pridajte tempeh, vajíčko, strúhaný parmezán, nasekanú petržlenovú petržlenovú petržlenovú, nasekanú cibuľu a mletý cesnak. Domory s trochou soli a korenia.

Použite čisté ruky, aby ste cesto rozvalili na malé gule. (Vložte viac chichotania.) Ak ich nepoužívate naraz, môžete ich umiestniť do vrecka na zips a zmraziť ich.

Nechajte svoje cestoviny variť v nejakej varnej, solenej vode. Zatiaľ čo to varí, varte mäsové gule v paradajkovej omáčke 10-12 minút, kým nie je všetko horúce. Nemusia variť veľmi dlho. Väčšinou sa len uistite, že surové vajíčko v cestíčku varí a syr sa začne topiť.

Akonáhle sú cestoviny pripravené, vypustite a podávajte mäsové gule a omáčku na vrchu. Ozdobte trochu nasekanou petržlenovou vňaťou a parmezánom. Hltať.

Áno, musíte zožrať. To je len časť receptu. Užite si! xo. Emma

Kredity // Autor a fotografia: Emma Chapman. Fotografie upravené s Stellou z Zber podpisov .

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 8 oz. tempeh
• ▢ ¼ pohár mlieko
• ▢ ⅓ pohár drobky (Použil som panko)
• ▢ 1 vajíčko
• ▢ ¼ pohár strúhaný syr
• ▢ 2 polievkové lyžice petržlen
• ▢ 2 polievkové lyžice nasekaná cibuľa
• ▢ 2 klinček cesnak
• ▢ 1 Veľká nádoba vašej obľúbenej paradajkovej omáčky (alebo si vyrobte svoj vlastný)
• ▢ slaná korenie
• ▢ 16 oz. nevarené špagety rezance

Pokyny

• V miske zamiešajte drobky mlieka a chleba. Toto je druh raňajkového obilnín.
• Použite strúhadlo na skartovanie tempeh, takže pripomína textúru mletého mäsa. Do misky na drobku chleba pridajte tempeh, vajíčko, strúhaný parmezán, nasekanú petržlenovú petržlenovú petržlenovú, nasekanú cibuľu a mletý cesnak. Domory s trochou soli a korenia.
• Použite čisté ruky, aby ste cesto rozvalili na malé gule. (Vložte viac chichotania.) Ak ich všetky nepoužívate naraz, môžete ich umiestniť do vrecka na zips a zmraziť ich.
• Nechajte svoje cestoviny variť v nejakej varnej, solenej vode. Zatiaľ čo to varí, varte mäsové gule v paradajkovej omáčke 10-12 minút, kým nie je všetko horúce. Nepotrebujú variť veľmi dlho. Väčšinou sa len uistite, že surové vajíčko v cestíčku varí a syr sa začne topiť.
• Akonáhle sú cestoviny pripravené, vypustite a podávajte mäsové gule a omáčku na vrchu. Ozdobte trochu nasekanou petržlenovou vňaťou a parmezánom.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!