Opečené kokosové cibuľové krúžky

Oh, cibuľové krúžky. Narastajú sa vysoko na mojom zozname obľúbených ležiacich potravín. Ach áno, to je zoznam. Som Lister. A objednávka cibule zazvoní s vanilkovým mliečnym kokteilom stále na mojom zozname obľúbených objednávok rýchleho občerstvenia.

Dobre, možno mám príliš veľa zoznamov.

Jedná sa o jazzovanú verziu cibuľových krúžkov. Sú ťažké na cibule, nízko na chlebe, s opečeným kokosovým náterom vonkajšími smermi. Aj keď je kokos hlavnou ingredienciou, príchuť nie je vo vašej tvári. S cibuľou ide dobre; Vyvážia sa.

Opečené kokosové cibuľové krúžky, slúžia 6-8 ako predjedlo (v prípade potreby ho môžete ľahko znížiť na polovicu).

3-4 veľká cibuľa
2 šálky múky
2 čajové lyžičky prášku na pečenie
2 čajové lyžičky soľ
2 vajcia
1 šálka mlieka
3 šálky jemne nasekané kokosové vločky (používal som nesladené)
dostatok oleja na smaženie (alebo môžete piecť, pokyny nižšie)

Začnite nakrájaním cibule na krúžky. Plačeš, keď rozrezávaš cibuľu? Robím.

V strednej miske kombinujte múku, prášok do pečiva a soľ. Premiešajte, aby ste sa skombinovali. V inej miske rozšľahajte vajcia a mlieko. Nakrájajte kokosové vločky (ručne alebo pomocou kuchynského robota) a položte ho na veľkú dosku.

Cibuľové krúžky ponorte do múky, potom do vaječnej zmesi. Nechajte ich na chladiacom stojane zaschnúť minútu alebo dve. Potom ich ponorte do kokosu a potiahnite všetky strany.

Zahrejte dostatok oleja, takže krúžky budú mať priestor na vznášanie sa okolo 350 ° F. Smažte cibuľové krúžky asi 30 sekúnd na každej strane, pomocou kuchynských kliešťov, aby ste ich otočili, a po dokončení ich odstráňte z oleja. Vyberte do dosky lemovanej papierovými utierkami, aby ste odstránili prebytočný tuk.

Ak chcete piecť cibuľové krúžky, položte ich na jednu vrstvu na plech na pečenie lemovanú pekáčkou alebo pergamenovým papierom. Pečieme pri 400 ° F asi 20 minút a otáčajte raz v strede času pečenia. Títo aktaully chutili silnejšie z kokosu ako vyprážaná verzia. Myslím, že by to bolo úžasným doplnkom šalátu.

Podával som ich s nejakou sladkou a kyslou omáčkou založenou na obchode. Ale tiež si myslím, že by boli dobrí s kečupom. Ale veľmi sa mi páči kečup. Sú najlepšie, keď sú stále teplé hneď po vyprážaní. Užite si! xo. Emma

Kredity // Autor a fotografia: Emma Chapman. Fotografie upravené pomocou krásnych akcií.

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 3-4 veľkú cibuľu
• ▢ 2 šálka múčka
• ▢ 2 čajové lyžičky prášok do pečiva
• ▢ 2 čajové lyžičky soľ
• ▢ 2 vajcia
• ▢ 1 pohár mlieko
• ▢ 3 šálka jemne nasekané kokosové vločky (Použil som nesladenú)
• ▢ dostatok oleja na smaženie (alebo môžete piecť, pokyny nižšie)

Pokyny

• Začnite nakrájaním cibule na krúžky.
• V strednej miske kombinujte múku, prášok do pečiva a soľ. Premiešajte, aby ste sa skombinovali. V inej miske rozšľahajte vajcia a mlieko. Nakrájajte kokosové vločky (ručne alebo pomocou kuchynského robota) a položte ho na veľkú dosku.
• Cibuľové krúžky ponorte do múky, potom do vaječnej zmesi. Nechajte ich na chladiacom stojane zaschnúť minútu alebo dve. Potom ich ponorte do kokosu a potiahnite všetky strany.
• Zahrejte dostatok oleja, takže krúžky budú mať priestor na vznášanie sa okolo 350 ° F. Smažte cibuľové krúžky asi 30 sekúnd na každej strane, pomocou kuchynských kliešťov, aby ste ich otočili, a po dokončení ich odstráňte z oleja. Vyberte do dosky lemovanej papierovými utierkami, aby ste odstránili prebytočný tuk.
• Ak chcete piecť cibuľové krúžky, položte ich na jednu vrstvu na plech na pečenie lemovanú pekáčkou alebo pergamenovým papierom. Pečieme pri 400 ° F asi 20 minút a otáčajte raz v strede času pečenia. Títo aktaully chutili silnejšie z kokosu ako vyprážaná verzia. Myslím, že by to bolo úžasným doplnkom šalátu.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!