Slnečnicové svadobné torty

Aj keď sú ruže a ľalie jedny z najtradičnejších kvetinových doplnkov na recepciu, dezert zo slnečnice nemôže byť porazený pre svoj čistý jas, pôvab a krásu. Je to jasná voľba počas teplých letných mesiacovjesenná úroda, ale nie je dôvod to vylúčiť ani v iných ročných obdobiach.

Svadobné torty so slnečnicami

Než vyrazíte do najbližšej pekárne, zamyslite sa nad estetikou svojho koláča. Najdôležitejšou časťou budú slnečnice a máte niekoľko možností, ako zvážiť, ako sa objavia na torte. Môžete mať čerstvé kvety, jedlé polevy alebo nejedlé kvety; každá dodá hotovému dezertu trochu iný vzhľad. Použite fotografie s dizajnom slnečnicového svadobného dortu, ktoré vám pomôžu vybrať správnu návrhovú schému, od jednoduchej cez rustikálnu až po zložitejšiu.

• Galéria jesenných svadobných tort
• Fotografie svadobnej torty
• Fotografie svadobných dezertných tyčiniek

Čerstvé kvety

Je pravdepodobné, že čerstvé kvety budú mať na tortu najúchvatnejší efekt. Ich jasnosť v kvetinovom svete nemá obdoby a ich veľkosť robí z každého koláča, ktorý ich používa, automatický upútavač pozornosti. Pamätajte však, že ak chcete na tortu použiť čerstvé slnečnice, budete za ne musieť zaplatiť, najmä ak je vaša svadba mimo sezóny a kvety musia byť doručené odkiaľkoľvek ďaleko. Čím viac kvetov budete mať, tým bude cennejšia.

Existujú tiež logistické problémy s použitím čerstvých kvetov na torte. Kvety musia byť v relatívne chladnom prostredí, aby prežili a zostali živé, takže ich nebudete môcť na tortu postaviť príliš vopred, pokiaľ nebudete mať spôsob chladenia, ktorý budete používať, až tesne pred recepciou. Čerstvé kvety tiež nevydržia dlhšie ako deň alebo dva pred svadbou, a to ani na sklade, takže ak vám slnečnice prídu na poslednú chvíľu a bude s nimi problém, budete si musieť mať záložný plán na mieste.

Fondánové kvety

Niektorým snúbencom sa nepáči vzhľad slnečnice vyrobenej z fondánu alebo gumová pasta pretože zjavne nie sú skutočné, ale z rúk skúseného dekoratéra môžu dodať koláču krásne a elegantné prvky. Aj keď budú kvôli intenzívnej práci pri ich výrobe stáť viac ako jednoduchší dezert, celková suma môže byť stále nižšia ako to, čo by stálo za odoslanie z čerstvého slnečnice zďaleka.

Výhodou flexibility sú aj slnečnice slnečnice. Dekoratéri ich môžu vyrobiť v akejkoľvek veľkosti a odtieni žltej alebo zlatej farby a umiestniť ich kdekoľvek na torte. Slnečnice sú pre hostí tiež zábavou, aj keď nemusia chutiť tak dobre ako alternatíva maslového krému.

Buttercream Kvety

Kvôli mazľavej povahe krémovej polevy nebudú slnečnice vyrobené s touto zmrzlinou vyzerať tak fotorealisticky ako tie, ktoré sú vyrobené z fondánu, ale takmer určite budú chutiť lepšie. Bohatá, sladká chuť a krémová textúra maslového krému vyhrávajú nad kriedovými vlastnosťami fondánu a chuťou sacharínu akoláče s krémomkvety môžu vyzerať jasne a lesklo na akomkoľvek recepcii. Ak sú slnečnice vyrobené z maslového krému, ktorý používa skrátenie, vydrží aj relatívne vysoké teploty, takže sa pri letnej svadbe nebude vystavovať ani sa nerozpadne.

Umelé kvety

Falošné slnečnice nie sú najobľúbenejšou voľbou svadobnej torty, ale sú jedny z najdostupnejších. Faux slnečnicové kytice sú k dispozícii v obchodoch so šetrnosťou, remeselníckych výrobkoch a obchodoch so zdobením a zriedka stoja viac ako pár dolárov. Ak je remeselné spracovanie vysoko kvalitné, pre hostí bude ťažké spoznať rozdiel medzi kvetmi na torte a skutočnými sviežimi slnečnicami. Falošné kvetinky sú tiež múdrou voľbou, keď je zásadný čas a potrebujete slnečnicový svadobný tortu poskladanú v krátkom čase. Tieto kvetinové torty sa pridávajú na stuhu z vrecoviny a sú skvelou voľbou pre avidiecka svadobná torta.

Možnosti dekorácie

Aj keď typ slnečnice, ktorý použijete na tortu, bude mať vplyv na váš dizajn, je tiež dôležité zvážiť rôzne dekorácie, ktoré môžete pomocou slnečnice vytvoriť.

Rustikálny malý slnečnicový koláč

Malý rustikálny koláč je perfektnou voľbou, keď chcete iba malý, dvojposchodový alebojednoposchodový koláč. Rustikálny dizajn umiestnite na podstavec a potom ho obklopte zodpovedajúcimi slnečnicovými košíčkami. To, že podstavec na tortu pripomína drevený klát, je ako stvorené pre vidiecku svadbu.

Jednoduchý nahý koláč

To, že váš koláč nemá polevu (trend nahých koláčov je stále silnejší), ešte neznamená, že mu musia chýbať dekorácie. Pridajte na vrchol nejaké slnečnicové kvety a niekoľko poschodí pre niečo navyše.

Slnečnicová svadobná torta Topper

Ak svoj koláč nechcete zakrývať slnečnicovými kvetmi, môžete do koláča pridať iba topper. Dokončite skvelú výzdobu, ktorá dodáva vášmu vidieckemu svadobnému vkusu letný alebo jesenný šmrnc. Do poslednej vrstvy torty vložte slnečnicové topperové tyčinky a na záver ju doplňte malým detailom potrubia.

Dekorácia slnečnicového koláča

Nápady na dizajn slnečnicového koláča

Jednou z najlepších častí slnečnicového koláča je to, že bude vyzerať fantasticky takmer s akýmkoľvek dizajnom a tvarom. S kvetmi budú dobre fungovať aj poschodové štvorcové koláče, okrúhle alebo plechové koláče, dokonca aj maličká svadobná torta môže vyzerať dramaticky a pôsobivo s veľkou čerstvou slnečnicou na vrchu. Kaskádový dizajn vyzerá obzvlášť dobre aj so žiarivo žltými kvetmi. Ak chcete získať viac nápadov, prehliadnite si obrázky svadobných tort, načrtnite si vlastné dizajnérske nápady alebo sa porozprávajte s dekoratérom o možnostiach, ktoré sa budú hodiť k vašej cenovej kategórii.