Pomalé zemiakové kaše zemiaky

Zemiaky kaša musia byť jedným z konečných stravovacích jedál s jedlom. Takže, tak dobre. Krémové sacharidy? Teraz je to dovolenka!

Ide o najjednoduchší spôsob, ako vyrobiť zemiakovú kaše. Jediným spôsobom, ako by to mohlo byť jednoduchšie, je, že poľnohospodári/vedci potravín by mohli vytvoriť nejaký druh samočistiera zemiakov. Neviem, či by som to niekedy zrel, pretože to znie šialene. Ale určite by som bol v pokušení.

Možno na Halloween budúci rok by som mal byť vedcom šialeného potravín. Čo by bolo do značnej miery šialeným vedcom, ktorý celú noc drží vrece zemiakov.

Alebo to bol najhorší nápad, aký som mal tento týždeň. Nikdy to nepoviem.

Súvisiace: Mississippi Pot Pečie

M

Ach, to úplne živí dav. Pozrite sa na obrovskú koláčovú panvicu zemiakov! Nerobte túto sumu len pre vás a svojho významného iného, ​​alebo budete jesť zemiakovú kaše po dobu týždňa.

Pomalé zemiakové kašu, podáva 6-8 ako prílohu.

5 libier Russet zemiaky, olúpané a nakrájané na veľké kocky
1 1/2 šálky zeleninovej zásoby alebo vody
1/4 šálky masla
1/2 šálky kyslej smotany
1 šálka mlieka (choďte do toho a použite celé mlieko, ak je to dovolenka)
slaná korenie
pažítka alebo syr čedar

Po prvé, šupky a kocka zemiaky. Hodiť ich do a s rastlinnou zásobou (alebo vodou) a maslom. Pred pridaním nakrájajte maslo na malé kocky. Prikryte a varte na vysokej úrovni 4 hodiny a 30 minút.

Akonáhle je čas varenia hore, rozmeňte zemiaky. Použil som zemiakovú kašer. Mohli by ste tiež použiť ponorný mixér, zemiakový Ricer atď. Ale myslím si, že Masher je najjednoduchšou možnosťou.

Pridajte kyslú smotanu a mlieko a premiešajte, aby ste sa spojili. Ak sa vám zdá príliš hrubé, pridajte viac mlieka, kým nezískate konzistenciu, ktorú uprednostňujete. Ochutnajte a pridajte toľko soli a korenia, koľko si myslíte, že potrebuje.

Tesne pred podávaním, top s nasekanou pažítkou alebo nejakým strúhaným syrom čedar (alebo možno nejaké francúzske vyprážané cibule - choďte orechy!).

Ak podávam omáčku, potom zvyčajne vynechám akýkoľvek syr na zemiaky s kašou; Inak pridávam veľa syra. Ale to je len preferenčná vec, takže ju zmeňte na základe toho, čo vy a vaši hosť máte čo najlepšie. Užite si! xo. Emma

P.S. Hľadáte ďalšie nápady? Pozrieť sa 20 ľahkých jedál vďakyvzdania !

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 5 libra zemiaky (olúpané a nakrájané na veľké kocky)
• ▢ 1 ½ šálka zelenina alebo voda
• ▢ ¼ pohár maslo
• ▢ ½ pohár smotana
• ▢ 1 pohár mlieko (wholle)
• ▢ slaná korenie
• ▢ pažítka alebo syr čedar (Ozdobiť)

Pokyny

• Po prvé, šupky a kocka zemiaky. Vyhoďte ich do pomalého sporáka so zeleninovou zásobou (alebo vodou) a maslom. Pred pridaním nakrájajte maslo na malé kocky. Prikryte a varte na vysokej úrovni 4 hodiny a 30 minút.
• Akonáhle je čas varenia hore, rozmeňte zemiaky. Použil som zemiakovú kašer. Mohli by ste tiež použiť ponorný mixér, zemiakový Ricer atď. Ale myslím si, že Masher je najjednoduchšou možnosťou.
• Pridajte kyslú smotanu a mlieko a premiešajte, aby ste sa spojili. Ak sa vám zdá príliš hrubé, pridajte viac mlieka, kým nezískate konzistenciu, ktorú uprednostňujete. Ochutnajte a pridajte toľko soli a korenia, koľko si myslíte, že potrebuje. Top with chives before serving, optional.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!