(Giant) Squile Brownie

Práve som si myslel druhý deň, nerobím Brownies takmer toľko, ako by som mal. Mám pocit, že som zanedbával túto dezertnú skupinu. A ako masívny milovník čokolády nemám dobrú výhovorku. Myslím, že Brownies sú úžasné! Ak vôbec veľa pečiete, pravdepodobne už máte všetky prísady, ktoré budete potrebovať. Na výrobu koláčikov si vyžaduje minimálne špinavé jedlá, ako aj zručnosti na pečenie.

Dokážeš premiešať? Dobre, potom si môžete úplne vyrobiť koláčiky.

Čo je na tomto konkrétnom recepte, je to perfektné množstvo cestičky, ktoré sa piecť v dvanásť palcovej liatinovej panvici. Pravdepodobne ste si všimli, že svoju liatinovú panvicu používam veľa. Je to jedna z mojich najobľúbenejších kuchynských predmetov. Úprimne povedané, pripomína mi to pravosť, Lula. Bola z Oklahomy a definitívna foodie. Jej štýl bol veľmi dobre-ol'-country-Cookin 'a myslím si, že náš vkus je veľmi zarovnaný. Každopádne bola aj liatinová gal, takže práve som sledovala jej kroky.

Dosť o (úžasných) babičkách, pečme nejaké koláčiky.

(Giant) Squallet Brownie, vyrába jednu pre 12 -palcovú liatinovú železo*

1 1/3 šálok múka
2 čajové lyžičky prášku na pečenie
1 čajová lyžička soli
1 šálka zmäknuté maslo
2 šálky cukru
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
4 vajcia
7-8 oz. tmavá čokoláda, roztopená
1/2 šálky lupienkov arašidového masla (voliteľné)

*Ak nemáte 12-palcovú liatinovú panvicu, mohli by ste ich piecť v pekárskej miske s rozmermi 10 1/2 ″ x 7 1/2 ″. Čas pečenia sa môže meniť o niekoľko minút, takže ho sledujte na konci. Skúsil som to aj pečenie v pekárskej miske s rozlohou 13 ″ x 9 ″ a cítil som, že sa ukázalo príliš tenké a neplatilo sa, než sa príliš chrumkavé na okrajoch dostane. Len FYI.

V miske zamiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Odložte.

V inej miske smotajte maslo a cukor. Vmiešajte vajcia a vanilku. Teraz kombinujte zmes múky, maslovú zmes a roztavenú čokoládu v jednej miske a miešajte, až kým sa len kombinuje. Nezabudnite nechať roztavenú čokoládu vychladnúť skôr, ako pridáte, pretože super horúca čokoláda by mohla začať variť surové vajcia a urobiť z vášho cesta hrboľatý (zlým spôsobom).

Nalejte cesto na dobre obsadenú liatinovú panvicu. Ak sa používa, vrchol s arašidovým maslom. Pečieme pri 350 ° F počas 32-35 minút. Ak sa vám páči vaša koláčika v strede viac, odstráňte po 32 minútach. Ak sa vám páči mäkké, ale pečené, potom pečieme v celých 35 minútach. Otestujte stred s špáradlom, keď sa teploty v peci a časy varenia môžu meniť.

Mmm ... Brownies. (Vložte zvuk slintáka.)

Podávame so zmrzlinou a/alebo vysokým pohárom mlieka. Užite si! xo. Emma

Kredity // Autor a fotografia: Emma Chapman. Fotografie upravené s Krásny Ja SS akcie .

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 1 ⅓ šálka múčka
• ▢ 2 čajové lyžičky prášok do pečiva
• ▢ 1 čajová lyžička soľ
• ▢ 1 pohár zmäkčené maslo
• ▢ 2 šálka cukor
• ▢ 1 čajová lyžička extrakt vanilky
• ▢ 4 vajcia
• ▢ 7-8 oz. tmavá čokoláda (topené)
• ▢ ½ pohár arašidové maslové lupienky (voliteľné)

Pokyny

• *Ak nemáte 12-palcovú liatinovú panvicu, mohli by ste ich upiecť v jedle 10 1/2 'x 7 1/2'. Čas pečenia sa môže meniť o niekoľko minút, takže ho sledujte na konci. Skúsil som to aj pečenie v jedle s pečením 13 'x 9' a cítil som, že sa ukázalo príliš tenké a pečieme pred tým, ako som sa príliš chrumkavý na okraji dostal. Len FYI.
• V miske zamiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Odložte.
• V inej miske smotajte maslo a cukor. Vmiešajte vajcia a vanilku. Teraz kombinujte zmes múky, maslovú zmes a roztavenú čokoládu v jednej miske a miešajte, až kým sa len kombinuje. Nezabudnite nechať roztavenú čokoládu vychladnúť skôr, ako pridáte, pretože super horúca čokoláda by mohla začať variť surové vajcia a urobiť z vášho cesta hrboľatý (zlým spôsobom).
• Nalejte cesto na dobre obsadenú liatinovú panvicu. Ak sa používa, vrchol s arašidovým maslom. Pečieme pri 350 ° F počas 32-35 minút. Ak sa vám páči vaša koláčika v strede viac, odstráňte po 32 minútach. Ak sa vám páči mäkké, ale pečené, potom pečieme v celých 35 minútach. Otestujte stred s špáradlom, keď sa teploty v peci a časy varenia môžu meniť.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!