Čokoládový hodvábny koláč bez pečenia

Normálne si myslím, že príslovie ľahké, pretože koláč je trochu lož! Neviem o vás, ale existuje veľa koláčov, ktoré, aj keď stojí za pečenie, určite nie sú prechádzky v parku.

Toto žije v prísloví. Kôra? Nepodarilo sa byť jednoduchšie vyrobiť, ale je vyrobený z prípadne prekvapujúcej prísady. Plnenie? Vyrobené v mixéri a rozmachu, ste hotoví.

Vyrobil som čerstvú šľahačku (čo je ľahké), ale ak by ste sa už vyčerpali z prvých dvoch (Easy !!!!!), môžete úplne použiť niečo kúpené v obchode. Nehovorím.

Súvisiace: 30 jednoduchých dezertov bez pečenia a Arašidové maslo bez pečenia

Rovnako ako už názov napovedá, je to koláč bez pečenia. Skoro som premýšľal o tom, že ho pomenujem bez pečiva tvarohový koláč, pretože chutí celkom podobne ako dekadentný čokoládový tvarohový koláč. A tá kôra, dobre, je vyrobená zo slaných sušienok.

Mám rád sušienky soľín, keď sme ich jedli veľa vyrastajúce, ale sú dokonalým pozadím tohto ultra krémového a bohatej tmavej čokolády, keď vyvážia sladkosť a (samozrejme) pridávajú trochu chrumka. Yum!

Rovnako ako už názov napovedá, je to koláč bez pečenia. Skoro som premýšľal o tom, že ho pomenujem bez pečiva tvarohový koláč, pretože chutí celkom podobne ako dekadentný čokoládový tvarohový koláč. A tá kôra, dobre, je vyrobená zo slaných sušienok.

Mám rád sušienky soľín, keď sme ich jedli veľa vyrastajúce, ale sú dokonalým pozadím tohto ultra krémového a bohatej tmavej čokolády, keď vyvážia sladkosť a (samozrejme) pridávajú trochu chrumka. Yum!

Tento mesiac sme skončili s tromi rôznymi podujatiami priateľov a pre jednu z nich sme v našom dome usporiadali päťchodovú večeru párovanie vín.

Tento koláč som slúžil pre dezert a viac ľudí mi povedalo, že to bol ich obľúbený kurz. Mohlo to byť tiež moje, ale som dosť veľký fanúšik čokolády, takže som pravdepodobne príliš zaujatý na to, aby som súdil. Ha!

Čokoládový hodvábny koláč bez pečenia

2 šálky rozdrvené soľné sušienky
2 polievkové lyžice granulovaného cukru
1/2 šálky roztaveného masla
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu

Pre výplň:
Dvaja 8 oz. balíčky smotanového syra, zmäknuté
12 oz. horké čokoládové lupienky alebo nasekaný bar, roztopený
1 1/2 šálky celého mlieka alebo polovice a polovica
2 polievkové lyžice granulovaného cukru
1/4 šálky krémového arašidového masla
morská soľ na vrchol

Pre šľahačku:
2 šálky ťažký šľahací krém
1 lyžica granulovaného cukru
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu

Ak chcete urobiť kôru, rozdrvte sušienky soľných. Pomocou kuchynského robota môžete získať skutočne jemnú, jednotnú textúru. V strednej miešacej miske pridajte rozdrvené sušienky s cukrom, roztaveným maslom a vanilkovým extraktom. Vmiešajte dobre, aby ste sa skombinovali.

Ľahko maslo a Panvová koláč z jarnej formy a add the crust mixture to the pan. Use the bottom of a mixing pohár (love meracie šálky ) alebo lyžicu zatlačte zmes do panvice, takže je rovnomerná celá (alebo blízka).

Pečieme pri 350 ° F po dobu 8 minút, až kým kôra nezačne vyzerať zlatohnedá. Nechajte vychladnúť.

V mixéri skombinujte zmäkčený smotanový syr, rozpustenú čokoládu, cukor, mlieko a arašidové maslo. Zmiešajte, kým sa dobre a hladká.

Nalejte zmes na pečenú kôru, posypte morskou soľou a prikryte hliníkovou fóliou. Zmrazte najmenej hodinu, ale ak chcete, môžete urobiť tieto dni. Pred podávaním nechajte nejaké zmäkčiť, aby ste ich mohli ľahko nakrájať.

V stojanovom mixéri pridajte ťažký šľahačku a pomocou šľahačky porazte mlieko vysoko niekoľko minút. Počas spustenia mixéra pomaly pridajte cukor a vanilkový extrakt.

Akonáhle zmes môže tvoriť mäkké vrcholy alebo vyzerá ako šľahačka, ste hotoví. Môžete to urobiť aj ručne, ak nevlastníte mixér stojanov.

Pred podávaním koláča natiahnite šľahačkou a ak chcete, nejaké čokoládové hobliny.

POZNÁMKA: Ak máte arašidovú alergiu alebo sa nepáči arašidové maslo, môžete to vymeniť za iné orechové maslo, ktoré uprednostňujete alebo máte po ruke.

Tento koláč bol na našej párty zjesť veľmi rýchlo - najskôr to urobíte čoskoro, pretože nebudete sklamaní! xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 2 šálka soľné sušienky (rozdrvené)
• ▢ 2 polievkové lyžice granulovaný cukor
• ▢ ½ pohár maslo (topené)
• ▢ ½ čajová lyžička extrakt vanilky

Pre výplň:

• ▢ 2 8 oz. balenie smotanového syra (zmäknuté)
• ▢ 12 oz. tmavú čokoládu alebo nasekaný bar (topené)
• ▢ 1 ½ šálka celé mlieko (alebo pol a pol)
• ▢ 2 polievkové lyžice granulovaný cukor
• ▢ ¼ pohár arašidové maslo (krémové)
• ▢ morská soľ na vrchol

Pre šľahačku:

• ▢ 2 šálka šľahací krém (Ťažké)
• ▢ 1 lyžica granulovaný cukor
• ▢ ½ čajová lyžička extrakt vanilky

Pokyny

• Ak chcete urobiť kôru, rozdrvte sušienky soľných. Pomocou kuchynského robota môžete získať skutočne jemnú, jednotnú textúru. V strednej miešacej miske pridajte rozdrvené sušienky s cukrom, roztaveným maslom a vanilkovým extraktom. Vmiešajte dobre, aby ste sa skombinovali. Ľahko maslo a Panvová koláč z jarnej formy a add the crust mixture to the pan. Use the bottom of a mixing pohár or spoon to press the mixture into the pan, so it’s uniform throughout (or close).
• Pečieme pri 350 ° F po dobu 8 minút, až kým kôra nezačne vyzerať zlatohnedá. Nechajte vychladnúť.
• V mixéri skombinujte zmäkčený smotanový syr, rozpustenú čokoládu, cukor, mlieko a arašidové maslo. Zmiešajte, kým sa dobre a hladká. Pour the mixture onto the baked crust, sprinkle with sea salt, a cover with aluminum foil. Zmrazte najmenej hodinu, ale ak chcete, môžete urobiť tieto dni. Pred podávaním nechajte nejaké zmäkčiť, aby ste ich mohli ľahko nakrájať.
• V stojanovom mixéri pridajte ťažký šľahačku a pomocou šľahačky porazte mlieko vysoko niekoľko minút. Počas spustenia mixéra pomaly pridajte cukor a vanilkový extrakt. Once the mixture can form soft peaks, or looks like whipped cream, you’re done. Môžete to urobiť aj ručne, ak nevlastníte mixér stojanov. Pred podávaním koláča s šľahačkou a, ak chcete, nejaké čokoládové hobliny.

Poznámky

Výživa

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!