Moje obľúbené domáce koláčiky

Moje narodeniny sú zajtra, tak som sa s vami chcel podeliť o svoj obľúbený recept na domáce koláčiky, pretože to je to, čo mám na tento rok náladu.

Milujem veľa receptov Brownie - a v skutočnosti som hovoril o niekoľkých, keď som písal Najlepšie recepty Brownie na internete Pred niekoľkými rokmi.

Tieto čokoládové sušienky sú jednoduché iba s piatimi hlavnými ingredienciami a vy ich môžete vyrobiť iba v jednej miske. Sú fudgy v strede s tou prasknutou chrumkavou kožou Brownie na vrchu. Vyrábam to často. Sú to moje obľúbené domáce koláčiky.

Súvisiace: Minulý rok som ich zdieľal Cookies narodeninovej torty , ktoré sú krásne. Ale ak chcete niečo viac dospelého, skúste to recept na čokoládu . Na zdravie!

Domáce sušienky:

• Tmavá čokoláda - Používajte vysoko kvalitnú čokoládu, pretože tento recept je jednoduchý (čokoláda bude žiariť). Môj najobľúbenejší je stále Askinos .
• Maslo
• Granulovaný biely cukor
• Vajcia
• Všestranná múka

Ako si vyrobiť koláčiky:

Roztavte čokoládu a maslo spolu. Môžete to urobiť v a dvojitý kotol, Ale zvyčajne to robím v 30-sekundových prírastkoch v mikrovlnnej rúre.

Vmiešajte vajcia a cukor. Potom zamiešajte múku.

Prikryte pekáč 8 × 8 pekáčkou s pergamenovým papierom a nalejte cesto.

Pečieme pri 350 ° F po dobu 25-28 minút, až kým špáradlo vložené do stredu nevyjde bez partie praštého, podbaného cesto.

Tipy na úspech:

• Aj keď tento základný recept má iba päť ingrediencií, existuje niekoľko vecí, ktoré môžete pridať do cesta, aby ste ho vylepšili. Niekedy pridám 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu alebo 1/2 čajovej lyžičky espresso prášok Len aby som prehĺbil príchute.
• Pred pečením môžete tieto základné sušienky na vrchole orechov, rozdrvené cukrovinky, marshmallows, posypanie alebo čokoládové lupienky. Úplne voliteľné, ale cíti sa ako párty!
• Čokoľvek robíš, trochu by som posypal šupinatá morská soľ tesne pred podávaním.

Potrebujete viac čokolády?

Tu je niekoľko ďalších receptov na dezerty, ktoré by ste mohli vyskúšať:

• Čokoládové ovsené vločky bez pečenia
• Cookies espresso
• Čokoládové sušienky
• Čokoládové šišky
• Ľahké čokoládové hľuzovky

Často

Často kladené otázky

Čo robí brownies fudgy?

Keď recept na koláčiky vyžaduje viac tuku (maslo alebo olej) ako múka, bude to pravdepodobne fudgy recept na koláčiky.

Funguje trik špáradla pre koláčiky?

Áno. Majte však na pamäti, že špáradlo nemusí byť dokonale čisté, ako to môže byť pre iné recepty, ako sú muffiny.

Ak sa váš recept Brownie ukáže fudgy (čo znamená, že centrá budú chúlostivé aj po pečení), trik špáradla by mohol byť trochu ťažšie rozoznať, ale stále to bude fungovať.

Aký typ čokolády je najlepší pre koláčiky?

Dark Chocolate je najlepšia, takže čokoľvek 70% alebo viac. Alebo môžete použiť aj polo-sladké čokoládové lupienky na koláčiky.

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 3 unce tmavá čokoláda
• ▢ ½ pohár maslo
• ▢ 1 ½ pohárs granulovaný biely cukor
• ▢ 2 vajcia
• ▢ ⅔ pohár všestranná múka

Vybavenie

• ▢ 1 8 × 8 štvorcových pečiat

Pokyny

• Roztavte čokoládu a maslo spolu. Môžete to urobiť v a double boiler Ale zvyčajne to robím v 30-sekundových prírastkoch v mikrovlnnej rúre.
• Vmiešajte vajcia a cukor.
• Potom zamiešajte múku.
• Prikryte pergamenovú panvicu s pergamenom 8 × 8.
• Nalejte koláčové cesto do pripravenej panvice.
• Pečieme pri 350 ° F po dobu 25-28 minút, až kým špáradlo vložené do stredu nevyjde bez partie praštého, podbaného cesto.

Poznámky

Výživa

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!