Ako pestovať svoj vlastný harmanček

• Zelenina

Všetko, čo potrebujete vedieť o vytvorení vlastného harmančeka na upokojujúce harmančeky, v našom Grow Guide.

Harmanček je vytrvalý trvalka s pešími, voňavými listami a bielymi, kvetmi typu sedmokrásky, milovaný včelami a inými opeľovačmi. Rast je ľahký a lacný. Obsahuje chamezínu éterického oleja, o ktorom sa zistilo, že má anti-alergické a protizápalové vlastnosti, ako aj antiseptické, antibakteriálne a upokojujúce-môže dokonca znížiť krvný tlak. Používa sa ako bylinný liek po stáročia, s dôkazom, že starí Egypťania používali harmanček na vyliečenie chorých, ako aj v procese balzamovania mŕtvych telies. Dnes sa do značnej miery používa ako upokojujúci čaj, pričom väčšina pijanov čaju kupuje sušený harmanček v čajových vreckách zo supermarketu.

Najbežnejším druhom pestovaným pre harmančekový čaj sú nemecký harmanček ( Matricaria recutita ) a rímsky harmanček, známy tiež ako ruský a anglický harmanček, ( Chamaemelum ušľachtilý ). Zatiaľ čo podobný vzhľad, nemecký harmanček je vysoko rastúcim ročným, dosahujúcim výšky okolo 60 cm, zatiaľ čo rímsky harmanček je nízko rastúcim, šíriaci sa trvalka, dosahuje výšku iba 30 cm. Obaja majú rovnaké rastúce požiadavky. Nemecký harmanček má mierne vyššiu koncentráciu chamazulénu, čo z neho robí atraktívnejšiu možnosť pre relaxačný nápoj.

Zatiaľ čo listy aj kvety sú voňavé, zvyčajne sú to kvety, ktoré sa používajú na výrobu čaju.

Harmanček sa nepoužíva iba na čaj - Chamaemelum ušľachtilý „Treneague“, nekvitnutý, trpaslík kultivar rímskeho harmančeka, sa používa ako alternatíva k trávnikom trávu.

Ako pestovať harmanček

Nemecký aj rímsky harmanček rastú v podobných podmienkach-potrebujú dobre odvodnenú pôdu v plnom slnku do čiastočného tieňa. Po zavedení sú oba druhy tolerantné voči suchu a potrebujú zalievanie iba v čase sucha.

Kde pestovať harmanček

Harmanček rastúci v trávniku

Pestujte harmanček na hranici, buď vpredu alebo v strede, v závislosti od rozmanitosti, ktorú pestujete. Môžete tiež pestovať harmanček v kvetináčoch alebo v oddanej bylinkovej záhrade.

Ako pestovať harmanček

Harmanček sa ľahko pestuje zo semien-Sow Direct v pripravenom semennom lôžku na jeseň alebo v interiéri od marca rozptyľuje semeno cez povrch vlhkého kompostu bez rašelinistov. Harmanček potrebuje na klíčenie svetlo, takže prikryte tenkou vrstvou vermikulitu alebo vôbec nepokrývajte. Potkajte semenáky pestované v interiéri do jednotlivých kvetináčov a pred výsadbou po výsadbe po výsadbe po tom, čo prešlo všetko riziko mrazu.

Ako sa starať o harmanček

Harmanské rastliny potrebujú veľmi malú starostlivosť. Akonáhle je stanovené, sú dosť odolné voči suchu. Rastliny pestované vodou pravidelne zabezpečujú dostatok odtoku, takže korene nesedia vo vodatom komposte.

Pravidelne upravte harmanček, aby sa udržal huňatý rast a zabránil tomu, aby sa rastliny stali zdĺhavými.

Ako zberať harmančekový kvet

Novo zozbierané harmanilné kvety. Getty Images

Vyberte harmančeky kvety podľa potreby. Pravidelne vyberáte, aby sa vytvorilo viac kvetov - ak nechcete kvety hneď používať, môžete ich vysušiť tak, že ich položte na podnos na pečenie alebo podobné, a ich udržiavanie v teplom a suchom mieste zo slnečného svetla na týždeň alebo dva. Po sušení ich uložte do vzduchovej nádoby v chladnom, tmavom mieste, ako je skrinka.

Ako vyrobiť harmančkový čaj

Harmančekový čaj. Getty Images

Harmančekový čaj sa hovorí, že pomáha trávenie a upokojuje nervový systém. Je ľahké vyrobiť pomocou vlastných zozbieraných kvetov harmančekov, ktoré môžete použiť čerstvé alebo sušené. Ak používate čerstvé, jednoducho zberajte dobrú hrsť kvetov, opláchnite ich a Pat vyskúšajte.

Aj keď je možné jednoducho umiestniť harmančeky kvetov do spodnej časti hrnčeka a pridať horúcu vodu, nezabudnite, že do harmančeka je veľa kúskov a môžete s nimi skončiť v ústach. Preto, ak máte čajový infuser alebo prázdny čajový vrecko, je najlepšie umiestniť tam kvety a pripraviť si čaj bez pridania kúskov. V každom prípade jednoducho nalejte horúcu vodu na kvety, strmé päť minút a potom odstráňte. Váš harmančekový čaj bude pripravený na pitie.

Rady týkajúce sa nákupu harmančeka

• Pred nákupom vyberte medzi nemeckými a rímskymi chamomílmi, ktoré rastú do rôznych výšok
• Vždy postupujte podľa pokynov na pakete semien a skontrolujte rastliny pestované v hrnci, či neobsahujú príznaky škodcov alebo choroby

Kde kúpiť harmanček

• Rímskym harmančekom z Crocus
• Rímskym alebo nemeckým harmančekom z Thompsona