Ako pestovať arašidovú rastlinu

• Michael Holland

Poradenstvo týkajúce sa pestovania vlastných arašidov, v našom Grow Guide.

Tento článok bol skontrolovaný na záhradnú presnosť Oliverom Parsonsom.

Arašid ( Hypogaa ) je strukovina trvalka, ktorá pochádza z Južnej Ameriky, ktorá sa zvyčajne pestuje ako ročník vo Veľkej Británii. Technicky nie sú arašidy v skutočnosti orechy, pretože rastlina patrí do rodiny Fabaceae (PEA a fazuľa). Arašidy sa bežne označujú ako podzemnice, pozemské orechy alebo orechy opíc.

Bežné meno „podzemnica“ pochádza z neobvyklého zvyku rastliny, ktorá pochovávajú svoje struky v zemi. Rastliny známe ako „pegging“, vyvíjajú náhodné korene, ktoré ukotvujú alebo „pripevňujú“ kvety do zeme, a tobolky sa vyvíjajú v pôde.

Aj keď nie sú pôvodné vo Veľkej Británii, arašidy sa môžu v niektorých častiach krajiny stále úspešne pestovať, najmä v teplejších oblastiach (a/alebo v interiéri) a so správnou starostlivosťou. Najlepšie sú pestované v kvetináčoch v skleníku alebo na zimné konzervatórium, ale v lete môžete mať úspech vonku v teplejších oblastiach.

Kde rastú arašidy?

Arašidová rastlina je pôvodom z Južnej Ameriky, kde sa kultivovala tisíce rokov. Plodina sa postupne šírila po celom svete a teraz sa arašidy pestujú komerčne v mnohých krajinách, kde teploty presahujú 21 ֯ C. Čína je najväčším producentom arašidov na svete, ktorý v roku 2022 produkuje viac ako 18 000 ton, po ktorom nasleduje India, Nigéria a USA. Okrem toho, že sú populárne pre občerstvenie a pre arašidové maslo, sa orechy tlačia tak, aby extrahovali arašidový olej na varenie, zem na výrobu arašidovej múky a pridané do krmiva pre zvieratá.

Ako pestovať arašidy

Pestujte arašidy v dobre odvodnenej, mierne kyslej pôde, na slnečnom a chránenom mieste. Môžu sa pestovať v kvetináčoch alebo priamo v zemi, ale vyžadujú priestor pre svoj podzemný proces pripevnenia. Zber po približne štyroch mesiacoch, po zažltnutí rastlín a zmiznutím.

Kde pestovať arašidové rastliny

Arašidová rastlina pripravená na vysadenie. Getty Images

Arašidové rastliny vyžadujú teplo teploty a potrebujú dlhé vegetačné obdobie najmenej 120 až 150 dní bez mrazu, aby sa správne dozreli. Preto sú najvhodnejšie pre teplejšie regióny vo Veľkej Británii, ako sú južné časti Anglicka a Walesu. V chladnejších oblastiach sa arašidy môžu snažiť produkovať úspešnú úrodu v dôsledku kratšej vegetačnej sezóny, avšak ich môžete obísť tým, že ich pestujete v konzervatóriu alebo skleníku.

Arašidy sa môžu pestovať v zemi alebo v nádobách, v závislosti od vášho preferencie a dostupného priestoru. Ak rastie v zemi, vyberte si dobre odvodnené miesto, ktoré dostane dostatok slnečného žiarenia. Ak je vaša pôda ťažká hlina, osvetľte ju najskôr pridaním veľkého množstva kompostu alebo záhradníckej štrku. Vyhnite sa oblastiam náchylným na ťažbu vody, pretože arašidy netolerujú podmienky s pokrmami. Ak rastie v nádobách, uistite sa, že kontajnery sú dostatočne veľké na to, aby sa prispôsobili procesu pripevnenia, pretože vyvíjajúce sa arašidy potrebujú priestor na pestovanie pod zemou.

Ako zasadiť arašidové semená

Plant arašidy koncom jari alebo začiatkom leta, keď prejde všetky riziko mrazu a pôda sa zahreje. Môžete však posunúť sezónu vpred vysadením v kvetináčoch tajne od marca. Vyberte si bacuľaté, nehryzované surové arašidy - ak boli pražené alebo varené, nerastú.

Plant arašidové semená 3 až 5 cm hlboké, s rozstupom 30-45 cm od seba. Vodo dobre a nechajte odtok a potom počas vegetačného obdobia udržiavajte pôdu rovnomerne vlhkú.

Arašidy môžu byť pestované aj zo zátky a mladých rastlín. Zasaďte ich od mája do veľkej nádoby (najmenej 45 cm hlboké a 45 cm). Voda denne v teplom počasí.

Sledujte arašidy rastlín Rachel de Thame v kvetináčoch pre deti:

Ako sa starať o arašidové rastliny

Arašidový kvet. Getty Images

• Ako rastliny arašidov rastú, vysielajú bežcov, ktorí nakoniec zavesia a pochovávajú struky do pôdy. Na podporu tohto procesu umiestnite okolo spodnej časti rastlín vrstvu slamy alebo mulčovania, aby ste udržali vlhkú pôdu, aby sa kolíky mohli ľahko vstúpiť do pôdy
• Voda pravidelne, aby sa pôda udržala vlhká, ale nie zalákala. Vyhnite sa preplneniu, pretože to môže viesť k hnijúcu tobolky a korene
• Arašidy nevyžadujú silné kŕmenie, pretože môžu opraviť dusík v pôde. Pri výsadbe však môžete použiť vyvážené hnojivo, aby ste zabezpečili základné živiny pre rast
• Udržujte oblasť okolo arašidových rastlín bez buriny, pretože môžu súťažiť o živiny a vodu. Pravidelné buriny pomôže arašidovým rastlinám rásť efektívnejšie
• Akonáhle arašidové rastliny začnú kvitnúť, môžete odstrániť niektoré z kvetov, aby ste povzbudili lepší vývoj pólu. Odstránenie prebytočných kvetov umožní rastline vložiť viac energie do vývoja väčších a vyspelejších strukov

Ako zbierať arašidy

Čerstvo zozbierané arašidy. Getty Images

Arašidy sú pripravené na zber 120-150 dní po výsadbe, do ktorého by sa lístie mali byť vädnuté a žlté. Akonáhle je rastlina úplne vädnutá, opatrne vykopajte celú rastlinu a dávajte pozor, aby nepoškodzovali arašidy. Potvrdte akúkoľvek prebytočnú pôdu a položte rastlinu niekde od dažďa s dobrým cirkuláciou vzduchu, aby ste na štrnásť dní zaschli.

Po vyschnutí arašidov jemne odstráňte struky z rastliny. Môžete to urobiť jemným vytiahnutím strukov z rastliny alebo pomocou nožníc na odrezanie strukov. Akonáhle ste zozbierali všetky struky, uložte ich do suchej a dobre vetrannej oblasti na ďalšie dva týždne, aby ste ich vyliečili. Potom sú arašidy pripravené na jedenie.

Ako šíriť arašidové rastliny

Arašidy klíčiace v sklenenej nádobe. Getty Images

Po zbere ušetrite niekoľko arašidov, aby ste v nasledujúcom roku zasiali. Po sušení uchovajte arašidy v plechovej alebo plastovej škatuli v suchom, tmavom a chladnom mieste, ako je napríklad záhradná kôlňa. Nasaďte nasledujúcu jar, ako by ste normálne.

Škodcovia a choroby

Arašidové rastliny sú relatívne odolné voči škodcom a chorobám, ale niektoré bežné problémy ich môžu stále ovplyvniť. Pravidelne kontrolujte svoje rastliny, či nie sú žltnutia listy, skreslený rast alebo prítomnosť škodcov, ako sú vošky, a v prípade potreby prijmeme vhodné opatrenia.

Znaky a riešenia zahŕňajú:

• Drobné tvory, ktoré točia malé päty blízko bielených listov na oslabenej rastline - sú to roztoče . Zahmlievajte rastlinu, aby sa udržala vlhká oblasť zamorená oblasť
• Mäkké hnedé záplaty na listoch - toto je škvrna listových húb a dá sa mu zabrániť zabezpečením správneho odtoku a vyhýbaním sa nadzemným zalievaním
• Zdeformované alebo žltovacie listy, zakrpatený rast, lepkavé honeydew zvyšky a čierna pleseň sú spôsobené vošky , ktoré budete môcť vidieť v hustých zhlukoch na stonkách a listoch rastlín. V malom počte nepredstavujú žiadne problémy, ale veľký počet môže skresliť rast. Vytrhnite ich prúdom z vašej hadice alebo ich nechajte pre ladybirdy a ďalších prírodných predátorov, aby našli
• Malé čierne muchy okolo rastliny (iba v interiéri) sú huby ktoré prosperujú vo vlhkej pôde. Vyvarujte sa preplneniu a/alebo použite mulč, ako je štrk na povrchu pôdy, aby ste ich na prvom mieste zastavili
• Ďalším, oveľa väčším „škodcom“ je veverička, o ktorej je známe, že vykopáva a jedí vyvíjajúce sa arašidové struky. Na ochranu arašidových rastlín používajte fyzické prekážky, ako je sieť na zapojenie alebo drôt. Prípadne môžete skúsiť tiež použiť prírodné repelenty, ako je chilli prášok alebo cesnakový sprej, aby ste odradili veveričky z rastúcej oblasti

Poradenstvo týkajúce sa nákupu arašidových rastlín

• Pri nákupe arašidových rastlín je dôležité zvoliť zdravé rastliny (alebo semená) bez chorôb z renomovaných škôlok alebo online zdrojov. Vyhľadajte rastliny s intenzívnym rastom, zelenými listami a bez známok škodcov alebo chorôb
• Uistite sa, že máte dostatok priestoru na rast arašidovej rastliny, najmä ak rastie v kvetináčoch

Kde kúpiť arašidy online

• Thompson
• Suttony
• Dobytka
• Van meuwen