Ako pestovať olivy

• Zelenina

Olivové stromy sa vo Veľkej Británii ľahko pestujú, ale povzbudenie k ovocia je iná záležitosť. Viac sa dozviete, v našom Grow Guide.

Tento článok bol skontrolovaný na záhradnú presnosť Oliverom Parsonsom.

Olivový strom, Olea Europaea , je to klasický stredomorský strom, ktorý by sme sa mohli spájať viac s sviatkami ako naša vlastná záhrada. Avšak pomaly rastúce a zvyčajne dosahujú iba skromnú veľkosť, je to dobrý záhradný strom vo Veľkej Británii. Môžu sa pestovať v hraniciach, ale napravia sa stromy pre hrnce tiež. V súčasnosti existuje veľa kultivarov, ktoré tolerujú chladnejšie teploty, z ktorých si môžete vybrať, hoci slnečné, chránené miesto dosiahne najlepšie výsledky. Môžete dokonca mať to šťastie, že si môžete získať vlastnú úrodu olív - možno nestačí na fľašu olivového oleja, ale určite dosť na to, aby ste vyliečili a slúžili ako predjedlo.

Ako pestovať olivy

Pestujte olivy vo voľne odtokovej pôde alebo komposte v chránenom a slnečnom mieste. Nie je potrebné kŕmiť olivy rastúce v zemi, ale v zime môžu potrebovať ochranu pred mrazom.

Kde pestovať olivové stromy

Olivový strom

Olivy sú stredomorské rastliny, ktoré prosperujú v podmienkach najbližšie k horúcemu, suchému podnebiu ich pôvodného biotopu. Vyberte si najslnečnejšie a najviac chránené miesto dostupné-miesto orientované na juh s tehlovou stenou za ňou bude fungovať dobre.

Ako zasadiť olivové stromy

Ak pestujete olivový strom na hranici, vykopajte dieru a pridajte mykorhizálne huby pomôcť stromu rýchlo vytvoriť. Ak máte ťažkú ​​pôdu, pridajte veľa štrku na pomoc odvodnenia. Ak rastú v nádobe alebo vyvýšenom lôžku, pripravte si zmes kompostu a štrku na báze pôdy s pridanou organickou látkou.

Väčšina olivových stromov je dodávaná potápaným hrncom, takže sa môžu vysadiť kedykoľvek v roku v roku, pokiaľ pôda nie je zmrazená.

Je možné pestovať olivový strom zo semena, ale je to dlhý proces a keď sa pestuje, vaša rastlina sa vráti skôr na divokú odrodu, a nie na jej rodičovský kultivar. Potrebujete teplo, aby ste dostali semená, aby ste klíčili - zase na jar utajte v propagátore.

Olivové stromy v kvetináčoch

Mladé olivové stromy v kvetináčoch na terase. Foto: Getty Images.

Olivové stromy sa dobre hodia k pestovaniu v kvetináčoch, pretože sa im darí v pôdach voľne odtoku a môžu mať úžitok z presunu na verandu alebo iné chránené miesto na zimu. Terrakotové hrnce sú priedušnejšie ako plastové hrnce, a preto vytvárajú suchšie pôdne podmienky, môžu tiež vyzerať štýlovo a dokonale pracovať na terase stredomorského štýlu.

Pri výbere olivového stromu na pestovanie v hrnci sa rozhodnite pre kompaktnú odrodu, aby nevyrástol jeho priestor. Používajte kompost bez rašeliny založených na hlinkách, ako je John Innes č.

Stále budete musieť pravidelne vodiť a kŕmiť olivový strom v teplejších mesiacoch, pretože korene nemajú toľko priestoru na hľadanie vody a živín. Vyhnite sa úplnému vyschnutiu kompostu a použite tekuté krmivo pre morské riasy raz za štrnásť dní od apríla do septembra, aby ste ich dobre rástli. Nesmiete však dovoliť, aby sa hrniec zvaril, najmä v zime, pretože rastlina nebude v aktívnom raste a voda pravdepodobne zmrazí okolo koreňov. Postavenie hrnca na hrnci umožní voľne odtoku vody.

Pri výsadbe použite o niečo väčší hrniec, ako je ten, ktorý váš olivový strom prišiel, a v ideálnom prípade na jar zasadzujte, takže sa má celú sezónu usadiť pred zimou. Možno budete musieť presunúť črepníkový olivový strom na chránené miesto na zimu, alebo použiť záhradnícky fleece, aby ste sa obalili okolo vrchlíka, aby ste ho chránili pred mrazom.

Starostlivosť o olivov

Zabalenie olivového stromu na zimu

Olivové stromy sú dosť znášanlivé suchom, ale ak rastú v kvetináčoch, musia sa udržiavať dobre napojené. Suché kúzla počas skorej jari môžu ovplyvniť kvitnutie a plodenie, takže ak chcete pestovať plodinu olív, buďte obzvlášť ostražití. Rastliny črepníkov potrebujú pravidelne kŕmiť tekuté kŕmenie každé dva týždne počas vegetačného obdobia.

V silnom zimnom počasí možno budete musieť chrániť stromy pestované hraničnými záhradami záhradníckym rúnom. V tomto ohľade tiež pomáha zimné mulčovanie okolo spodnej časti stromu a zároveň zvyšuje pôdne živiny a pomáha regulovať vlhkosť pôdy v priebehu roka. V prípade stromov v kvetináčoch zabalte nádobu vrstvou bublinkového obalu, aby ste chránili korene pred mrazom a horné časti rastliny priedušným záhradníckym rúnom.

Olivové stromy pomaly rastú a nepotrebujú veľa prerezávania iného, ​​ako sa držať požadovanej veľkosti a tvaru. Na konci jari prerezajte do polovice leta, aby ste odstránili mŕtve, choré alebo umierajúce vetvy. Tenké vetvy, ktoré umožňujú viac svetla do stredu. Aj keď sú stále zelené, olivy prelievajú listy, väčšinou na konci jari, pretože staršie listy spôsobujú cestu pre nový rast.

Zber a skladovanie olív

Nezrelé olivové ovocie

Nový strom bude trvať asi štyri roky, kým bude ovocie, a ak podmienky nie sú dostatočne teplé a slnečné, nemusí to vôbec urobiť. Ak však vaše áno, je najlepšie zbierať olivy koncom jesene.

Ak ste niekedy zjedli olivu priamo zo stromu, pochopíte, prečo je potrebné vyliečiť - sú veľmi horké, aby ochutnali. Aby boli chutné, namočte ich do soľného roztoku až šesť týždňov a pravidelne menia vodu.

Olivové stromy: Riešenie problémov

Olivy môžu byť ovplyvnené extrémne chladným počasím pod -10 ° C. To môže spôsobiť poškodenie lístia a kôry. Rastliny by sa však mali zotaviť, hoci v nasledujúcej sezóne môžu trpieť z hľadiska výroby ovocia.

Extrémna mokra môže spôsobiť pokles listov a môže oslabiť strom. To môže umožniť ďalšie choroby, napríklad vädnutie verticillium Alebo koreňová hniloba Phytopthora, aby ste sa zmocnili. Olivové stromy môžu byť tiež ovplyvnené huba „Nezasadzujte sa v oblastiach, kde sa našla táto choroba.

Olivová chrasta je plesňové ochorenie, ktoré spôsobuje škvrny na listoch, nadmernú stratu lístia a zlá produkcia ovocia.

Ako šíriť olivové stromy

Olivové stromy sa môžu šíriť tým, že v lete alebo odrezky z tvrdého dreva v zime odoberia polo zriedkavé odrezky.

Rady týkajúce sa pestovania olív

• Vyberte si medzi tradičným, prirodzene vyzerajúcim olivovým stromom alebo stromom, ktorý bol tvarovaný ako štandard do stromu lízanca
• Keďže olivové stromy pomaly rastú, môže sa oplatiť kúpiť si strom najväčšej veľkosti, ktorý si môžete dovoliť
• Olivy sú hostiteľom choroby Xylella nepríjemný , ktorý zdecimuje kontinentálne európske olivové plantáže, takže olivové stromy kupujte iba od renomovaného dodávateľa s príslušným cestovným pasom.
• Pred výsadbou skontrolujte známky iných škodcov alebo chorôb

Kde kúpiť olivy

• Thompson
• Suttony
• Van meuwen

Odrody olivových stromov, ktoré môžete vyskúšať

Olea Europaea „Arbequina“ - španielska odroda z Katalánska, malá, ale energická, s dobrou toleranciou mrazu a chudobnejších pôd.

• Nákup Olea Europaea „Arbequina“ od Tripender Nurteries

Olea Europaea „Cipressino“ - Južná talianska odroda z Puglie, má vzpriamený a kompaktný rastový zvyk, čo z neho robí dobrú voľbu pre menšie záhrady alebo pre pestovanie v kvetináčoch. Je to vytrvalé a dobré pre pobrežné záhrady.

• Nákup Olea Europaea „Cipressino“ zo záhradných rastlín online

Olea Europaea „Frantoio“-klasický toskánsky olivový strom, sebapoškodzovanie a zdroj mnohých fliaš olivového oleja. Ľahko rastie vo Veľkej Británii a dobrá voľba, ak chcete spoľahlivo produktívny strom

• Nákup Olea Europaea „Frantoio“ zo škôlka Cedar

Olea Europaea „Leccino“ - spoľahlivá talianska odroda, ktorá sa v klími vo Veľkej Británii veľmi dobre darí.

• Nákup Olea Europaea „Leccino“ zo škôlka Cedar

Často kladené otázky

Pomoc! Môj olivový strom má na listoch biele škvrny

Biele škvrny na olivových listoch sú s najväčšou pravdepodobnosťou stupnica listov. Zdá sa, že olivy pestované v hrnci trpia viac ako stromy rastúcimi v zemi, najmä ak zostali príliš suché alebo vo veľmi zlej pôde. Olivové stromy v zemi môžu čerpať živiny a vodu z pôdy a zvyčajne potrebujú viac vody, ako si myslíte.

Doprajte svojmu olivovému stromu skutočne dobrú namáčanie, čo umožňuje vode vytekať zo spodnej časti a opakujte - ak kompost/pôda zostane suchý, možno to budete musieť urobiť niekoľkokrát - potom jej dajte krmivo tekutých morských rias alebo podobného. Vymatrite čo najviac stupnice. Tvoja oliva by sa mala vyraziť.

Pomoc! Všetky listy padajú z môjho olivového stromu!

Pokles listov na olivových stromoch by mohol byť spôsobený množstvom faktorov, vrátane nadmerného alebo podliehania, nedostatku živín alebo ak hrniec váš olivový strom rastie, je príliš malý. Najprv zatlačte prst do pôdy, aby ste skontrolovali úroveň vlhkosti. Ak je suchý, dajte svojmu stromu dobrý namáčanie, ale nechajte vodu vypustiť (možno to budete musieť urobiť niekoľkokrát skôr, ako pôda vlhká). Ak je mokrý, skontrolujte, či hrniec môže správne vypustiť a že drenážny otvor v spodnej časti nie je blokovaný. Ak ste na chvíľu nekŕmili svoj olivový strom, dajte mu tekutinu Seeweed Feed alebo kŕmenie vlastníckym olivovým krmivom podľa pokynov na balíku. Ak z drenážnej diery vyrastajú korene, budete musieť zmeniť svoj olivový strom do kompostu bez pôdy, ako je John Innes číslo 2. S vlhkou, ale dobre odvodnenou pôdou a dobrým koreňom v komposte bohatých na živiny by mal mať olivový strom všetko, čo potrebuje, a prestane klesať svoje listy.

Pomoc! Môj vnútorný olivový strom má curlingové listy

Olivové stromy sa darí najlepšie vonku a väčšina sa neprížte, keď sa pestuje v interiéri. Ak ho musíte pestovať v interiéri, pestujte ho blízko okna, kde bude čo najviac svetla (hoci miesto orientované na juh môže spôsobiť skrývanie listov). Udržujte olivový strom dobre zafarbený, ale nechajte vodu odtekať z kompostu a pravidelne sa kývajte vlastníckym olivovým krmivom. Ak máte balkón alebo záhradu na terase, váš olivový strom tu bude oveľa lepšie.