Ako pestovať uhorky

• Zelenina

Všetko, čo potrebujete vedieť o výseve, starostlivosti o a zbery chutných uhoriek.

Uhorky sú perfektnou letnou zeleninou a pridávajú svieže čerstvé vkus do šalátov a letných nápojov. Je ľahké pestovať svoje vlastné uhorky zo semena a zdá sa, že ich pestovanie sami vždy zlepšuje. Okrem tradičných dlhších odrôd existujú aj odrody, ktoré produkujú menšie ovocie, ktoré je možné jesť čerstvé alebo nakladané.

Existujú dva hlavné typy uhoriek - skleníkové uhorky a typy vonku.

Greenhouse uhorky potrebujú dostatok tepla, takže je potrebné pestovať v skleníku alebo polytuneneli. Sú to veľké rastliny, ktoré produkujú dlhé, hladké ovocie, podobné rastlinám v supermarkete. Nepotrebujú opeľovanie a mužské kvety je potrebné odstrániť, aby sa tomu zabránilo, inak ovocie skončí horké a plné semien. Niektoré odrody skleníka boli chované na výrobu iba ženských kvetov.

Uhorky vonkajšieho alebo „hrebeňa“ môžu tolerovať nižšie teploty a môžu sa pestovať na slnečnom mieste vonku. Ovocie sú kratšie a tučnejšie, s drsnou, zhasnutou pokožkou. Kvety sú opeľované hmyzom, takže sú potrebné mužské aj ženské kvety. Niektoré odrody sledujú a môžu byť vyškolení na podporu alebo ponechané na rozširovanie; Odrody Bush sú zvislejšie a kompaktnejšie a ideálne pre menšie priestory.

Niektoré odrody uhorky budú rásť v skleníku alebo vonku. Je však dôležité, aby sa v skleníku popri skleníkových odrodách nerásli „hrebeň“, pretože to bude mať za následok krížové opelenie a horké ovocie naplnené osimi.

Ako pestovať uhorky

Či už pestujete vnútorné alebo vonkajšie uhorky, zasiate semená na konci zimy alebo skoro na jar, alebo si kupujete mladé rastliny v záhradnom centre koncom jari. Soho zasiate semená do kvetináčov bezúčelového kompostu bez rašeliny. Na klíčenie potrebujú teplotu najmenej 20 ° C. Nasadené sadenice po tom, čo si vyvinuli svoje prvé pár „pravých“ listov. Ak pestuje vonkajšie uhorky, stvrdnite z rastlín jemným aklimatizáciou do vonkajších podmienok, po tom, čo prešlo všetky riziko mrazu. Viazajte ich na robustnú podporu, ako je bambusová trstina a pravidelne voda. Keď sa vaše uhorky začnú kvitnúť, kŕmte týždenne vysokým hnojivom potaše, ako je napríklad tekuté paradajkové jedlo. Zberajte uhorky, keď sú pripravené.

Viac informácií o rastúcich uhorkách:

• Ako pestovať uhorky from seed
• Časy skladovania semien
• Ako tlmiť svoj skleník

Pestovanie uhoriek: skokové odkazy

• Ako zasiať semená uhorky
• Starostlivosť o uhorky
• Úrodaing cucumbers
• Ukladanie uhoriek
• Riešenie problémov
• Rady na nákup
• Odrody uhorky na rast

Ako zasiať semená uhorky

Ako pestovať uhorky - sowing cucumber seeds

Semená uhoriek potrebujú teplo, aby sa klíčilo - najmenej 20 ° C -, takže vložte hrnce do skleníka, vyhrievaného propagátora alebo na slnečného parapetu, aby ste dosiahli najlepšie výsledky. SOW vo februári alebo marci, ak je váš skleník zahrievaný alebo v apríli, ak máte nevyhrievaný skleník. Naplňte malé 5 cm kvetináče bez rašelinových, viacúčelových kompostu a semená zasiate zvisle alebo na ich stranách (nie plochých), 1 cm-2 cm hlboké. Zasiate dve semená uhorky na hrniec, potom vodu. Mali by ste vidieť semená, ktoré klíčia za 7-10 dní. Akonáhle sa sadenice objavia, odstráňte najslabšiu sadenicu, aby ste nechali jeden na hrniec. Potchové sadenice do 9 cm hrnca potom, čo vyvinuli svoj prvý pár veľkých „pravých“ listov.

Môžete tiež zasiať semeno vonkajšej uhorky priamo vonku koncom mája alebo júna - počkajte, kým prejde riziko mrazu. Po výsadbe pri výsadbe prikryte pôdu.

Kde kúpiť semená uhoriek online

Ako zasadiť uhorky

V skleníku pestujte sadenice, keď majú dva alebo tri listy. Môžu byť vysadené do skleníkových hraníc, ktoré boli obohatené o veľa záhradného kompostu, od seba vzdialenú 60 cm alebo do rastúcich tašiek - dve rastliny na vrecko. Môžete ich tiež pestovať vo veľkých nádobách naplnených viacúčelovým kompostom bez rašeliny.

Trénujte hlavnú stonku na robustnú oporu, ako je bambusová trstina, drôt, šnúra alebo mreže, v prípade potreby ju viazajte.

Pre vonkajšie uhorky jemne stvrdnite z rastlín jemným aklimatizáciou do vonkajších podmienok najmenej týždeň. Nevykladajte ich do začiatku júna - potrebujú veľmi teplé podmienky. Zasaďte ich do chráneného, ​​slnečného miesta v pôde, ktorá bola obohatená o veľa organických látok, ako je dobre hnitý hnoj alebo záhradný kompost. Môžete pestovať hlavnú stonku podporu a nechať si vedľajšie chodiť po zemi alebo drôtené sieť. Ak ich necháte rozrastajú, zasadte 90 cm od seba.

Never Gast Ridge Cucumbers v skleníku ako typ skleníka „All-Female“-povedie to k krížovému opeľovaniu a vaše ovocie bude ochutnať horké.

Vonkajšie koncové uhorky môžu byť ponechané, aby sa rozširovali na zemi, inak bočné výhonky môžu byť vyškolené sieťou alebo mrežami. Ak ich idete trénovať, zasadte 45 cm od seba a ak rozľahlá, 90 cm od seba. Odrody Bush môžu potrebovať vkladanie, ale nepotrebujú školenie.

Ako sa starať o uhorky

Ako pestovať uhorky – misting cucumbers in a greenhouse

V skleníku pravidelne rastliny vodnej uhorky a mulčujú pôdu, aby si udržali vlhkosť a udržali oblasť okolo nich bez buriny. Zvýšte vlhkosť pravidelným tlmením skleníka alebo striekaním rastlín uhoriek jemnou hmlou z vašej hadice. Môžete dokonca rozdeliť oblasť vášho skleníka pomocou plastových plechov, aby ste ďalej pomohli vlhkosti.

• Ako tlmiť svoj skleník

Keď sa vaše uhorky začnú kvitnúť, kŕmte týždenne vysokým hnojivom potaše, ako je napríklad tekuté paradajkové jedlo. Uhorky nesú samec a ženské kvety a v skleníku budete musieť odstrániť mužov, pretože opeľovanie môže spôsobiť, že ovocie ochutnajú horké a plné osiva. Môžete ich povedať, pretože ženské kvety majú za sebou nezrelé ovocie, zatiaľ čo muži majú normálnu stonku. Niektoré odrody skleníka F1, ako napríklad uhorka „Bella“, nesú iba ženské kvety.

Akonáhle dosiahne hornú časť svojej podpory, vytiahnite rastúcu špičku rastliny, aby ste povzbudili bočné výhonky (a teda väčšie plodiny). Keď sa ovocie začne vyvíjať, vytiahnite špičku každej kvitnúce bočné výhonky, a po každom ovocí zanechajte dva listy. Akonáhle dosiahnu 60 cm dlhé 60 cm, môžete tiež vystrčiť špičky bočných výhonkov bez kvetín.

Vonkajšie odrody si tiež potrebujú dostatok zalievania, aby sa pôda udržala vlhká. Neodstraňujte mužské kvety na odrodách vonkajšej uhoriek - kvety sú opeľované hmyzom, takže sú potrebné mužské aj ženské kvety.

Akonáhle sa vytvorí sedem listov, vytiahnite rastúcu špičku. Môžete trénovať bočné vystrelenie podpory alebo ich nechať na zemi. Akonáhle stonka vytvorí sedem listov, môžete tiež vystrčiť špičky bez kvetov.

Ako zbierať uhorky

Ako pestovať uhorky – harvesting a small cucumber

V polovici leta môžete začať zbierať uhorky približne 12 týždňov po siate. Čím viac uhoriek vyberiete, tým viac bude rastlina vyrábať. Vonkajšie typy sa budú plodiť do septembra, zatiaľ čo typy skleníkových hier môžu ovocie ovocie do októbra, ak sú teplé. Dĺžka uhoriek bude závisieť od konkrétnej odrody, takže skontrolujte paket. Zber ovocia, keď ich potrebujete, ale nenechávajte ich na rastline príliš dlho, kým staršie ovocie môžu ochutnať horké a ich kože môžu byť ťažké.

Úroda cucumbers early in the morning when it is cool. Cut the fruits from the plant using secateurs or a sharp knife.

Niektoré dlhšie odrody uhoriek môžu byť rozrezané na polovicu, zatiaľ čo sú stále na rastline a ponechajú sa na vytvorenie kalusu, takže ich možno použiť neskôr.

Sledujte, ako Monty Don vysvetľuje, ako zbierať uhorky tým, že ich rozrezajte na polovicu:

Ako ukladať uhorky

Ako pestovať uhorky - pickling cucumbers

Uhorky sú vo všeobecnosti najlepšie vyberané čerstvé a okamžite sa konzumujú. Môžu byť uložené niekoľko dní v chladničke. Menšie uhorky môžu byť nakladané, buď nakrájané alebo ľavú celú, ako Gherkins.

Pestovanie uhoriek: riešenie problémov

Ako pestovať uhorky - cucumber foliage with powdery mildew

Vírus mozaiky uhorky sa šíri vošiekmi. Ľahko sa objaví, pretože listy vyvíjajú výrazný žltý mozaikový vzor. Táto choroba zarazí rast rastlín vašich uhoriek a ovplyvní kvitnutie a plodenie. Neexistuje žiadna liečba, takže jediným postupom, ak nájdete príznaky choroby, je zničiť akékoľvek infikované rastliny. Mali by ste sa tiež vyhnúť dotknutiu sa iných rastlín, aby ste zastavili šírenie choroby.

Pleseň Môže sa objaviť na listoch ako biele práškové záplaty. To spôsobuje, že sa listy zakrpatia a scvrkne. Je to často spôsobené podliehaním, hoci sú k dispozícii kultivary, ktoré sú odolnejšie.

Biely Môže korisť na uhorky pestovaných v skleníkoch. Tento malý biely hmyz ovplyvňuje rastliny nasávaním miazgy. Honeydew, ktorý produkujú, spôsobuje rast čiernej, sadzí plesne, ktorá ovplyvňuje zdravý rast rastlín.

Roztoč červeného pavúka môže ovplyvniť skleníkové uhorky v teplejšom počasí. Ošetrením je spáliť postihnuté listy, ktoré vyzerajú hrdzavne. K dispozícii sú aj biologické kontroly.

Chrániť mladé sadenice pred slimákmi a slimák .

Tu Kevin Smith vysvetľuje, čo robiť, ak vaše rastliny uhorky stratia listy:

Poradenstvo pri nákupe uhoriek

• Pre najširšiu voľbu odrôd kúpte semená v záhradnom centre alebo online
• Uistite sa, že ste si vybrali správnu rozmanitosť pre svoju záhradu, pretože existujú dva hlavné typy - skleník a vonku. Nemiešajte oba typy v skleníku
• Ak je váš vonkajší priestor obmedzený, môžete v hrnci pestovať odrodu kríkov
• Mladé rastliny si môžete kúpiť v záhradnom centre alebo online na jar

Kde kúpiť semená uhoriek online

• Suttony
• Thompson
• Dobytka
• Skutočné semená

Odrody uhorky na vyskúšanie

Ako pestovať uhorky – Cucumber 'Bella'

Skleníky

• „F1 Bella“-odroda kvetov všetkých žien, ktorá produkuje dlhé ovocie 35 cm. Môže sa pestovať v nevyhrievanom skleníku a má dobrú toleranciu voči práškovej plesni
  Kúpte si semená Cucumber 'F1 Bella' od Dobies
• „F1 delistar“ - nová a nezvyčajná rozmanitosť s tenkou, svetlo zeleňou, priesvitnou pokožkou, takže nie je potrebné odlupovať
  Kúpte si semená Cucumber 'F1 delistar' od Suttons
• „Mini Munch“-odroda kvetov všetkých žien, ktorá produkuje veľmi malé, ale chutné ovocie 7 cm
  Kúpte si semená uhorky „mini munch“ od Thompsona

Vonkajšie uhorky

• 'Marketmore' - uhorka hrebeňa s krátkym, tmavým ovocím
  Kúpte si semená Cucumber 'Marketmore od Dobies
• „Venlo Prackling“ - môže sa použiť v šalátoch alebo na morenie
  Kúpte si semená Cucumber 'Venlo Pickling' od Suttons
• „Bush Champion“ - Kompaktná, Bushova odroda, ideálna pre malé priestory
  Kúpte si semená Cucumber 'Bush Champion' od Suttons

Skleník a/alebo vonkajšie uhorky

• „F1 Burpless Tasty Green“-Táto populárna, ľahko vyrastateľná uhorka môže byť pestovaná v interiéri alebo vonku. Produkuje 25 cm uhorky s veľmi vysokými hladinami vitamínov
  Kúpte si uhorku
• F1 „Swing“ - All ženská kvitnúca odroda sa môže pestovať v skleníku alebo vonku. Vytvára silnú úrodu dlhých, svieže uhorky
  Kúpte si semená Cucumber 'F1 Swing' od Thompsona
• „La Diva“ (všetky ženy) sa môže pestovať aj v skleníku alebo vonku. Vytvára plodnú úrodu robustných, bez semenných uhoriek
  Kúpiť uhorky 'diva'seeds od Thompsona
• „Crystal Lemon“ - nezvyčajné, okrúhle, bledožlté ovocie
  Kúpte si semená Cucumber 'Crystal Lemon' od Thompsona
• „Wautoma“ - plodný orezaný, ktorý je možné zbierať malé pre uhorky alebo ľavú rastúcu na použitie ako krájajúca uhorka
  Kúpte si semená „Wautoma“ uhorky zo skutočných semien