Ako pestovať mrkvu

• Zelenina

Všetko, čo potrebujete vedieť o siate, starostlivosti o a zber mrkvy, v našom sprievodcovi pestovaním.

Domáce mrkvy majú dostatok chuti a je tu oveľa širšia škála mrkvy, ktorá rastie doma, ako čokoľvek, čo si môžete kúpiť v obchodoch. Rovnako ako štandardná oranžová mrkva, môžete tiež pestovať fialovú, žltú a bielu mrkvu spolu so zaoblenými mrkvami, ktoré sú najvhodnejšie pre pestovanie v kvetináčoch.

Pestovanie mrkvy je priamočiara, pokiaľ dobre pripravujete pôdu, odvrátite koreňovú mušku mrkvy a rastie správna rozmanitosť pre vaše potreby a rastúci priestor. A ak sa siajete postupne a naučíte sa, ako ukladať svoju mrkvu, môžete si túto vynikajúcu domácu plodinu vychutnať takmer 12 mesiacov v roku.

Ako pestovať mrkvu

Zasiať carrot seed sparingly in drills in prepared soil from Markízach to June. Cover with a thin layer of sieved soil and water with a watering can with a rose attached. Carrot seeds should germinate within a couple of weeks. It's best to avoid thinning carrots to avoid mrkva , ale udržujte plochu bez buriny a voda iba vo veľmi suchých kúzlach. Mrkva môže rásť až tri mesiace-v závislosti od odrody, ktorú si vyberiete, by ste mali zbierať čerstvé mrkvy okolo 10-16 týždňov po siate.

Postupujte podľa nášho podrobného sprievodcu pestovaním rastúcej mrkvy nižšie.

Pestovanie mrkvy zo semien

Zasiaťing carrot seeds into a drill in a raised bed

Existujú dva typy mrkvy, z ktorých si môžete vybrať-skoré odrody, ktoré sú zasiate na jar a sú pripravené na zber asi o 10 týždňov neskôr, a neskoré odrody, ktoré sa dajú vysiať od konca jari a sú pripravení zdvihnúť sa po približne 14-16 týždňoch.

Kedy pestovať mrkvu závisí od vášho pestovateľského priestoru a od materiálov, ktoré musíte odovzdať. Hlavná sezóna sejia mrkvy je koncom marca do júna, ale skôr a neskôr siatie je možné dosiahnuť siatím v skleníku alebo polytunene alebo na pôde, ktorá bola vopred otepovaná pod záhradníckym fleecom alebo cloche.

Dobrá príprava pôdy je nevyhnutná. Dôkladne rozvetvte, aby ste rozbili hrudky a odstránili čo najviac kameňov. Mrkva prosperuje v ľahkej, dobre odvodnenej, ale vlhkej pôde, ale môže „vidlice“, ak je hodnota živín v pôde príliš vysoká. Z tohto dôvodu je najlepšie nepridať organickú hmotu do pôdy v roku, v ktorom ju používate na pestovanie mrkvy - pridajte organické látky o rok predtým.

Ak rastie mrkva v pôde, priamo zasejte semeno. Vytvorte vŕtačku semien (plytký priekopa) asi 1 cm hlboký pomocou okraja motyky alebo stierky. Semená si tenkasne zasejte pozdĺž spodnej časti vŕtačky od seba asi 5-8 cm-buďte opatrní, aby ste nerástli mrkvu príliš blízko seba, pretože to môže kaskadovať ich rast. Zakryte semeno tenkou vrstvou preosiatej pôdy a vodu dobre pomocou zavlažovacej nádoby pripevnenou ružou.

Ak chcete predĺžiť obdobie orezávania, zasievať semená dedične v dvojtýždňových intervaloch. Zasiate výber odrôd mrkvy, ktoré sa orežia v rôznych časoch v priebehu sezóny.

Tu Monty Don demonštruje, ako zasiať mrkvové semeno, vysvetľuje, ako odradiť mušku mrkvy, a navrhuje jednoduché spôsoby identifikácie sadeníc mrkvy:

Pestovanie mrkvy v nádobách

Mrkva sa darí dobre v nádobách - mrkva môže byť v skutočnosti ťažko rásť v ťažkej alebo kamennej pôde, takže môžu robiť lepšie v nádobách ako v zemi. Váš kvetináč mrkvy môže byť čokoľvek od 30 cm terakotového hrnca po starý recyklačný vedro, môžete si dokonca kúpiť kvetináče na mieru na mieru špeciálne pre túto prácu. Väčšina mrkvy potrebuje na rast hĺbky okolo 30 cm, takže je ideálna nádoba s minimálnou hĺbkou 30 cm. Môžete si však zvoliť odrody mrkvy zaokrúhlené alebo trpaslíkov pre plytké nádoby alebo nezabudnúť na začiatku dlhších typov zberu dlhších typov, aby sa nedostali na spodok hrnca.

Naplňte kvetináč mrkvy preosiatou záhradnou pôdou alebo kompostom založeným na hlinkách, ako napríklad John Innes č. 2 . Najprv zavlte kompost a nechajte odtok a potom jemne zasiať semená mrkvy a jemne zakryte preosiatou pôdou.

Mrkva v nádobách nepotrebuje oveľa viac pozornosti ako tie, ktoré rastú v zemi, ale budete ich musieť častejšie zalievať, najmä za suchého počasia. Aby ste zabránili koreňovej muške mrkvy, môžete jednoducho zakryť celú nádobu záhradníckym rúnom a zvážiť ju, aby mušk nemal prístup k rastlinám mrkvy, aby položil svoje vajcia. Pri zbere mrkvy zafarbte kompost najskôr, aby ho zmäkli, čo uľahčí vytiahnutie mrkvy.

Tu vám Monty ukáže, ako zasiať mrkvové semeno do nádoby:

Starostlivosť o vašu mrkvovú plodinu

Mrkva nevyžaduje príliš veľkú starostlivosť. Cieľom je udržať pôdu okolo nich bez buriny, aj keď akonáhle začnú rásť silne, ich lístie zatieni väčšinu buriny. Voda občas - chcete, aby korene rástli dlho, takže príliš veľa zalievania bude mať za následok zakrpatený rast, pretože korene dostanú všetko, čo potrebujú v blízkosti povrchu pôdy.

Mrkva, ktoré kvitnú, sú znakom toho, že plodina sa skrutla, často kvôli nepriaznivé teplé počasie. Môžete buď nechať kvetinu, aby ste poskytli jedlo pre včely a iné opeľovače, alebo odstránili rastlinu z radu, ale mrkva už nebude jedlá po kvitnutí rastliny.

Aby ste zabránili zaskrutkovaniu vašej plodiny, pestujte na mieste, ktoré sa počas horúčava denne nezískava slnečné žiarenie, a voda, keď sa teploty začnú zvyšovať.

Riedenie sadeníc mrkvy nielen stráca čas, ale môže tiež priťahovať mušku z mrkvy, pretože pri vytiahnutí mrkvových sadeníc detegujú vôňu rozdrvených lístia. Mrkvové muchy kladú vajcia do pôdy okolo mrkvových rastlín. Larvy sa potom vrhajú do koreňov mrkvy, jedia a defekujú v nich.

Zasiaťing thinly is therefaleboe better than thinning after sowing, but if you do need to thin your carrots, don't walebory. Here, Monty Don explains how to thin carrots while deterring mrkva:

Škodcovia a choroby

Pokrývať posteľ novo zasiahnutej mrkvy záhradníckym rúnom

Mrkva je najbežnejším a vážnym problémom spojeným s rastúcou mrkvou. Muchy sú tunely cez korene a ničia plodinu. Vyberte si rezistentné odrody mrkvy, ako napríklad „Resistafly“, „Flyway“ alebo „Syrtan“. Prípadne umiestnite okolo plodín 45 cm s vysokou činou alebo zakryte fleecom alebo podobným materiálom. Striedanie radu mrkvy s radom sprievodné rastliny ako cibuľa alebo cesnak Môže pomôcť maskovať ich vôňu.

Ako zbierať mrkvu

Úrodaing carrots

Keď je pôda vlhká alebo voda vopred, zdvihnite mrkvu, aby sa pri ťahaní nerozpadli. Opäť zavlažujte pôdu, aby ste ju usadili okolo zvyšných koreňov.

V tomto videu si pozrite Monty Harvest Mr Mrve:

Ako ukladať mrkvu

Kladenie mrkvy na piesok, aby ste vytvorili „svorku“

Skladovanie mrkvy je skvelý spôsob, ako sa vysporiadať s lepkami a zabezpečiť, aby ste si mohli vychutnať čerstvú mrkvu počas zimy. Na dobre odvodnených pôdach môže byť mrkva ponechaná v zemi, chránená pred mrazom hrubou vrstvou slamy, kategórie alebo pôdy. Na vlhkých pôdach sa zem môže v zime tvrdo stať, čo sťažuje zber, takže je lepšie vyrobiť svorku.

„Svorka“ sa vyrába pomocou záhradníckeho piesku a slamy a je najlepším spôsobom ukladania mrkvy. Chráni plodinu pred mráz rovnakým spôsobom, ako to robí pôda, ale drží menej vody ako pôda, čo uľahčuje zber. Tým, že na jeseň vytvoríte svorku, môžete mať mrkvu čerstvú až do začiatku jari.

Vyberte si chránenú a suchú stránku, aby ste vytvorili svorku, a použite mrkvu v dobrom stave. Pripravte si plodinu tým, že potriasa uvoľnenou pôdou a odstránením akéhokoľvek lístia.

1. Použite rýč na vykopanie plytkého otvoru asi 15 cm hlbokého a nalejte 5 cm vrstvy záhradníckeho piesku na dno. Uložte svoju mrkvu a potom ich zakryte druhou vrstvou piesku, takže už nemôžete vidieť žiadnu mrkvu
2. Zakryte piesok slamou a potom slamu zakryte pôdou
3. Ak máte veľa mrkvy na skladovanie, môžete urobiť väčšiu svorku. Začnite kopaním kruhového otvoru a potom pridať vrstvu piesku na dno. Vytvorte prsteň pevne zabalenej mrkvy, priemer asi meter, s krkami smerujúcimi smerom von. Pokračujte v pridávaní mrkvy a vytvorte tvar pyramídy. Potom pridajte cez svorku vrstvu čistej slamy 30 cm. V studených oblastiach pridajte vrstvu pôdy na ochranu pred ďalšou mrazom. Prikryte plastovým listom

Ako zachrániť semená mrkvy

Ako bienále, mrkva kvetina a semená v druhom roku. Výroba semien je energeticky náročný proces a mrkva sa čerpá z sacharidov uložených v jeho koreni-to znamená, že mrkva už nie je jedlá, keď rastlina začne vyrábať semená.

Ak pestujete odrody mrkvy s otvoreným opeľovaním (nie F1), môžete nechať niekoľko kvetinových a nastavených semien, čím vám ušetrí potrebu kúpiť si nasledujúci rok čerstvé mrkvové semená. V miernejších oblastiach Spojeného kráľovstva jednoducho nechajte mrkvu v zemi a mulčuje okolo spodnej časti rastlín, aby ich chránila pred mrazom. Listy zomrie, ale potom na jar dorastie a potom sa vytvoria kvety a semená.

V chladnejších oblastiach vykopajte mrkvu na jeseň, odstráňte lístie a uložte ich do svorky (pozri vyššie). Potom ich môžete vysadiť na jar, aby ste vyrastali nové listy, kvety a semená.

Dávajte pozor na kvety mrkvy a ostrihajte z celej hlavy, keď sú hnedé a suché. Pokračujte v sušení semien (napríklad vo vašom kôlni alebo skleníku), kým nie sú úplne suché, a potom ich ruky pomocou ich oddelenia od rastliny.

Semená môžete preosiať, aby ste odstránili akékoľvek plevy (utratené lístie a stonky), ale nie je to prísne potrebné na klíčenie. Po zozbieraní môže semeno mrkvy trvať až tri roky.

Majte na pamäti, že mrkva môže krížovo opeľovať divokou mrkvou ( Daucus carota ), ktorý má malé, tenké, biele korene. Je prakticky nemožné izolovať plodinu od divokej mrkvy (odporúča sa vzdialenosť okolo 500 metrov), takže keď prídete na zber mrkvy, dajte si pozor na biele korene a uistite sa, že ich semeno nezachránite.

Pestovanie mrkvy: príprava a použitie

Hľadáte inšpiráciu o tom, ako používať svoju úrodu? Naši priatelia v Olive kurátori lahodnú zbierku mrkva , vrátane mrkvového tortu, ktorý používa cukor Muscovado pre bohatšiu chuť.

Poradenstvo týkajúce sa nákupu mrkvy

• Na výber je veľká škála mrkvy, so zaoblenými, krátkymi a dlhými koreňmi, ktoré vyhovujú vášmu pestovateľskému priestoru
• Vyberte si otvorené opeľovacie (nie F1) odrody, ak chcete ušetriť semeno, aby ste použili nasledujúci rok
• Vyberte si zmes skorých a maincrop odrôd, aby ste predĺžili sezónu orezania
• Mrkva je väčšinou k dispozícii na nákup ako semená, ale niektoré spoločnosti tiež ponúkajú závodné závody počas vegetačného obdobia

Kde kúpiť mrkvu

• Thompspon
• Šírka
• Suttony

Typy mrkvy na rast

Čerstvo zozbieraná mrkva

• 'Amsterdam nútenie 3' - vytvára krátke, valcové korene
• „Jeseň King 2“-Classic Orange, neskorá odroda
• „Nantes“ - sladké, ideálne na krájanie
• „Parmex“-Krúhla zakorenená mrkva, ktorá je ideálna na pestovanie v kvetináčoch
• „Purple Haze“ - Tmavo fialová pokožka obklopuje pomarančové mäso
• 'Reziste' - odolný mrkva