ZOZNAM POTRAVÍN S VYSOKÝM OBSAHOM SACHARIDOV

Príliš veľa sacharidov môže viesť k priberaniu.

Konzumácia príliš veľkého množstva sacharidov (sacharidov), najmä cukru a škrobových sacharidov, môže spôsobiť zvýšenie hmotnosti a vysokú hladinu cukru v krvi. Rovnako tak Americká asociácia pre cukrovku správy by ľudia s cukrovkou mali všeobecneobmedziť príjem sacharidovna 45 až 60 gramov na jedlo, v závislosti od toho, čo schváli ich lekár alebo dietetik.

Zoznam potravín s vysokým obsahom sacharidov

Podľa MDHealth.com , nasledujúce potraviny majú vysoký obsah sacharidov s . Ak dodržiavate stravovací plán s nízkym obsahom sacharidov, jedzte tieto jedlá s mierou.

Súvisiace články

Prečo ľudia držia diétu?
Ovocie a zelenina, ktoré znižujú krvný tlak
Najlepšie diétne jedlá s vysokým obsahom cholesterolu

Cukry a sladkosti

Táto kategória zahŕňa obojecukor v prírodných formácha potraviny, ktoré obsahujú cukor. Aj keď sú niektoré potraviny, ktoré obsahujú cukor, menej spracované ako iné, stále sa považujú za jedlá s vysokým obsahom sacharidov.

biely cukor
hnedý cukor
Práškového cukru
Kakaová zmes
Melasa
Med
Kukuričný syrup s vysokým obsahom fruktózy
Kukuričný škrob
Sirupy
Želé
Džemy
Cookies
Candy
Zmrzlina
Puding
Čokoláda
Torta
Candy tyčinky
Ovocné občerstvenie
Šišky
Pop-koláče
Granola bary
Pravidelné limonády
Sladký čaj
Sladené nápoje

Ovocie

Úradná výživa uvádza, že ovocie obsahuje fruktózu a glukózu. To zvyšuje ich počet sacharidov. Ak držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, väčšina ovocia je obmedzená.

Ovocný džús
Banány
Jablká
Hrozno
Ananás
Jablková omáčka
Čučoriedky
Jahody
Pomaranče
Melón
Medový melón
Hrušky
Broskyne
Hrozienka
Sušené ovocie
Termíny

Škrobová zelenina

Škrobová zelenina je známa tým, že má vysoký obsah sacharidov. Podľa Britská nadácia pre výživu škrobové sacharidy sa štiepia na glukózu, mnohé sú však tiež dobrým zdrojom vlákniny.

Biele zemiaky
Sladké zemiaky
Kukurica
Hrach
Squash

Zelenina

Zeleninasú dobrým zdrojom vegetariánskych bielkovín. V porovnaní s mnohými inými sacharidmi majú anižší glykemický index. Strukoviny stále zvyšujú počet vašich sacharidov a väčšina diét s nízkym obsahom sacharidov naznačuje ich obmedzenie.

Šošovica
Pinto fazuľa
Obličky
Čierne fazule
Cícer
Navy fazuľa
Fazuľa lima
Pečené fazule

Mliečne výrobky

Na nízkosacharidovej diéte si stále môžete pochutnávať na mliečnych výrobkoch. Pozor na jogurt sladený ovocím. Mnoho z týchto výrobkov obsahuje vysoký obsah sacharidov vďaka pridaným cukrom:

Nízkotučné mlieko
Plnotučné mlieko
Bežný jogurt
Nízkotučný a beztučný jogurt

Celé zrná a rafinované zrná

Ak sa zrnám nemôžete celkom vyhnúť, rozhodnite sacelé zrniečkacez rafinované zrná. Podľa John Berardi, Ph.D. , môžete si s mierou vychutnať nespracované celé zrná. Aj keď veľa celozrnných výrobkov má vysoký obsah sacharidov, má tiež vysoký obsah vlákniny, čo znižuje počet ich čistých sacharidov.

Tu sú niektoré celozrnné a rafinované zrná s vysokým obsahom sacharidov:

Chleby
biela ryža
Cestoviny
Jačmeň
Quinoa
Kuskus
Bulgur
Amarant
Národ
raž
špalda
Ovsené vločky
Pšeničný krém
Cereálie na raňajky
Bagely
Muffiny
Palacinky
Vafle
francúzsky toast
Krekry
Popcorn
Praclíky
Lupienky
Ryžové koláčiky
Celozrnná múka
biela múka
Ryžová múka
Kukuričná múka

Ostatné potraviny

WebMD uvádza zoznam týchto neočakávaných potravín, ktoré sú na čele rebríčka s vysokým obsahom sacharidov:

Ochutené mandľové mlieko
Paradajková omáčka
Šalátové dresingy
Barbecue omáčka
Proteínové tyčinky
Pečivo bez cukru

Niektoré alkoholické nápoje majú vysoký obsah sacharidov, napríklad:

Bežné pivo
Gin s tonikom
Mojito
Kvet sedmokrásky
Daiquiri
Miešané nápoje, ktoré sú sladké

Tipy na zníženie obsahu potravín s vysokým obsahom sacharidov

Nahraďte potraviny s nízkym obsahom sacharidov potravinami s vysokým obsahom sacharidov a rozhodnite sa pre celkovo menej cukru a rafinovaných zŕn. Vyskúšajte tieto jednoduché spôsoby, ako znížiť počet sacharidov.

Bielkoviny, tuky a zelenina

Vyberte si bielkovinové jedlá s nízkym obsahom sacharidov, zdravé tuky a neškrobovú zeleninu, ako napríklad:

Chudé mäso
Neporušené kuracie mäso a ryby
Morské plody
Ja som výrobky
Vajcia
Nízkotučný tvaroh
Syry so zníženým obsahom tuku
Rastlinné oleje
Orechy, semená a orechové maslo (s mierou, pretože obsahujú určité množstvo sacharidov)
Listová zeleň
Karfiol
Cibuľa
Brokolica
Papriky
Paradajky
Zeler
Uhorky

Preskočte cukor

Znížte alebo sa vyhnite cukrom, sladkostiam a rafinovaným zrnám vrátane:

biely chlieb
biela ryža
Pravidelné cestoviny
Potraviny na zozname potravín cukry a sladkosti

Zamerajte sa na vlákno

Cukry, sladkosti a rafinované zrná nahraďte sacharidmi s vysokým obsahom vlákniny. Vyskúšajte niektorú z týchto možností:

Čerstvé ovocie
Čerstvá zelenina
Celozrnné výrobky, celozrnné cestoviny, hnedá ryža a celozrnné obilniny
Zelenina

Vyberte si zdravé sacharidy

Vaše telo každý deň vyžaduje sacharidy, aby správne fungovalo. Sacharidy sú v skutočnosti hlavným zdrojom paliva pre ľudské telo, najmä pre športovcov. Moderná konzumácia zdravých sacharidov s vysokým obsahom vlákniny vám môže pomôcť dosiahnuť a udržať zdravú telesnú hmotnosť. The Mayo Clinic (Mayo) odporúča dospelým konzumovať 45 až 65 percent z ich celkového denného príjmu kalórií zo sacharidov. Ak teda prijímate 2 000 kalórií denne, váš celkový denný príjem sacharidov by mal byť medzi 225 a 325 gramami. Pri plánovaní vyvážených jedál na zníženie hmotnosti vyberte zdravé sacharidy, ako sú celozrnné výrobky, ovocie, zelenina, strukoviny a nízkotučné mliečne výrobky.

Všetko o rovnováhe

Aj keď konzumácia príliš veľkého množstva sacharidov môže viesť k priberaniu, stále patria k zdravej a vyváženej strave. Ak nedodržiavate konkrétny plán stravovania s nízkym obsahom sacharidov alebo nemáte cukrovku alebo iný stav, ktorý si môže vyžadovať obmedzenie sacharidov, zamerajte sa na konzumáciu dostatočného množstva zdravých sacharidov s vysokým obsahom vlákniny každý deň podľa odporúčaní Maya. Ak si nie ste istí obsahom sacharidov v určitej potravine, USDA Národná databáza živín je užitočný zdroj.