Vyprážané uhorky

Tu je pre vás čudné spojenie: Fried Pickles Love. Keď som robil tieto vyprážané uhorky, druhý deň som premýšľal o tom, kedy som prvýkrát jedol vyprážané uhorky. Toto je často môj myslenie, keď na niečom pracujem. A uvedomil som si, že prvýkrát, keď som mal vyprážané uhorky, bol v bare s Treyom.

Toto bolo predtým, ako sme sa navzájom páčili. Po pravde povedané, že sa mi to v noci veľmi nepáčilo všetko, čo sme jedli vyprážané uhorky, ale v tú noc sme videli jeden z posledných filmov Harryho Pottera a ja som sa dozvedel (zo skúsenosti), že je lepšie byť s niekým vo filmoch ako sami, pokiaľ ide o Harryho Pottera.

Po kreditných kotúčoch je toho príliš veľa, skončíte so susedmi kina.

Každopádne. Okamžite som miloval vyprážané uhorky. Duh. O niekoľko mesiacov neskôr som sa pokúsil vytvoriť verziu pre svoj blog. Nie tento blog tu. Predtým, ako som sa rozhodol spojiť so sestrou, mal som svoj vlastný blog o jedle. Vtedy som vyskúšal trochu odlišnú, viac rozrušenú metódu chleba. Bolo to skôr ako by ste chovali vyprážané kurča (áno, viem o tom).

A bolo to báječné, ale tieto sú na inej úrovni. A musíte urobiť omáčku Mayo. Je to ľahké. A uhorky sú celkom ľahké. Celá táto vec je taká jednoduchá, ale snažte sa ich príliš často nerobiť. Vyprážané uhorky by mali byť špeciálnou pochúťkou. Možno zdieľal s niekým špeciálnym.

To bol pre mňa dosť zvláštne. Stavte sa, že ste neočakávali, že tento vyprážaný učebný príspevok sa stane príjemným, čo?

Vyprážané uhorky pikantné kôpry Pickle Mayo, robí kôš plný.

1/3 šálky kukuričnej múky
2/3 šálka múky
1/4 čajovej lyžičky cesnakovej soli
1/4 čajovej lyžičky Cayenne
1 nádoba Nakrájané uhorky, vypustené (rezervujte šťavu)

Pre namáčaciu omáčku:
1/4 pohár Mayo
1 polievková lyžica šťavy
1/4 čajovej lyžičky čerstvého kôpru, nasekaný
1/4 čajovej lyžičky Cayenne
posypte solou korením

Vo veľkej mise premiešajte prísady na povrchové cesto (prvé štyri ingrediencie uvedené vyššie). Vypusťte uhorky a jemne potľapajte suché papierové utierky. Pridajte ich do misky a hodte tak, aby sa každý nálev potiahol.

Smažte ich v oleji (používam repka), ktorá je zahrievaná na 375 ° F počas 2 až 3 minút na každej strane. Vyberte do dosky pokrytej papierovými utierkami a posypte trochu korenia.

Zmiešajte ingrediencie namáčacie omáčky a podávajte chladené vedľa teplých vyprážaných uhorkov. Urobte si ich niekedy pre priateľov, sú hlúpe a úplne chutné! xo. Emma