Bežné koktailové prísady

Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako si doma pripraviť koktaily, je príprava nápojov z ingrediencií, ktoré už máte k dispozícii. Počnúc základnými ingredienciami môžete pridať jednoduché mixéry alebo liehoviny a vytvoriť tak širokú škálu miešaných nápojov.

Club Soda

Jedným z najjednoduchších mixérov na výrobu akéhokoľvek nápoja je zmiešanie s klubovou sódou. Sóda zriedi chuť liehu, takže ho nepijete rovno, ale stále vám umožňuje vychutnať si jeho jedinečné chute a arómy.

• Zdarma recepty na koktailové šampanské
• Recepty na tropický nápoj
• 11 receptov na mrazený mixér s alkoholom

Ako si vyrobiť nápoj s Club Soda

1. Pridajte 1 uncu liehu do askaly alebo Collinsove sklo.
2. Naplňte pohár ľadom.
3. Pridajte 3 až 4 unce klubovej sódy a premiešajte.
4. Pridajte oblohu z citrusového klinu, napríklad citrónu, limetky, pomaranča alebo grapefruitu

Destiláty na miešanie s Club Soda

Prakticky každý lieh je dobre zmiešaný s klubovou sódou. Niektoré vyskúšať:

• Rôznewhisky(škótska, bourbonová, whisky, ražná)
• Vodka
• Gin
• Rum (svetlý, korenený alebo tmavý)
• Tequila
• Kávový likér s príchuťou ako naprKahlúa
• Amaretto
• Chambord
• Koňak

Chvost

Cola, či už diétna alebo bežná, sa mieša s destilátmi rovnako ako sóda.

Ako si vyrobiť Cola Mixed Drink

1. Pridajte 1 ½ unce liehu na skalný alebo Collinsov pohár.
2. Naplňte pohár ľadom.
3. Pridajte 3 až 4 unce coly a premiešajte.
4. Pridajte oblohu z kolieska pomaranča, kolieska citrónu, kolieska limetky alebo čerešne

Destiláty, ktoré sa majú zmiešať s colou

• Rum (svetlý, tmavý alebo korenený)
• Amaretto
• Whisky
• Tequila
• Vodka (neochutená alebo ochutená vodka ako čerešňa, vanilka alebo zázvor)

Ginger Ale alebo Ginger Beer

Zázvorové pivo azázvorové pivododajte kokteilom pikantné príchute.

Ako si vyrobiť zázvorové pivo alebo zázvorový pivný koktail

1. Pridajte 1 ½ unce liehu na skalný alebo Collinsov pohár.
2. Naplňte pohár ľadom.
3. Pridajte 3 až 4 unce zázvorového piva alebo zázvorového piva a premiešajte.
4. Pridajte obloha z pomaranča, citrónu alebo limetky alebo šupky.

Destiláty na miešanie so zázvorovým pivom alebo zázvorovým pivom

• Izba(najmä tmavý rum)
• Vodka
• Amaretto
• Chambord
• Whisky (najmä kanadská whisky)
• Grand Marnier
• Kávový likér
• Rum Malibu
• Tequila

Tonická voda

Toniková voda má klasickú horkastú príchuť, ktorá sa dobre mieša s destilátmi.

Ako si vyrobiť miešaný nápoj s tonickou vodou

1. Pridajte 3 unce liehu na skály alebo sklo Collins.
2. Naplňte pohár ľadom.
3. Pridajte 4 unce tonickej vody a premiešajte.
4. Ozdobte klinom z citróna, limetky alebo pomaranča, ktorý pred ozdobením vytlačte šťavu do nápoja.

Destiláty na miešanie s tonikom

• Gin
• Biela tequila
• Koňak aleboArmagnac
• Rum (tmavý alebo korenený)
• Vodka

Citróny a / alebo limety a cukor (kyslé)

Ak máte čerstvé citróny a limetky, môžete si pripraviť vlastnú kyslú zmes spojením ich šťavy s rovnakým množstvomjednoduchý sirup.

Ingrediencie na prípravu kyslého

• ¾ unce čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, limetkovej šťavy alebo ich kombinácie
• ¾ unce jednoduchého sirupu alebo iného sladkého prvku, ako je grenadín alebo sladký likér
• 1½ unca liehu
• ½ vaječného bielka (voliteľné)
• Ľad
• Plátok čerešne a pomaranča na ozdobu

Pokyny na výrobu kyslej

1. Vtrepačka na koktaily, skombinujte citrusovú šťavu, sirup alebo sladký prvok, liehovinu a voliteľný vaječný bielok.
2. Ak používate vaječný bielok, pretrepte bez ľadu. Ak nie, prejdite na krok tri.
3. Naplňte trepačku ľadom a pretrepte.
4. Preceďte do skalného pohára naplneného ľadom.
5. Ozdobte višňovým alebo pomarančovým plátkom.

Duchovia, ktorí sa snažia o kyslého

• Whisky
• Tequila
• Rum (všetky typy)
• Koňak
• Vodka
• Gin
• Amaretto
• Pisco

Citróny / Limetky, cukor a sóda alebo zázvorové pivo (šumivé)

Ak máte citróny a / alebo limetky, cukor a sódu alebo zázvorové pivo, môžete si pripraviť rôzne šumivé nápoje jednoduchým pridaním sódy do základného kyslého koktailu.

Ako si vyrobiť Fizz Cocktail

1. Pripravte kyslú, ako je uvedené vyššie, bez bielka.
2. Preceďte do Collinsovho pohára s ľadom.
3. Pridajte 3 až 4 unce sódy a premiešajte.

Kombinácie liehu, kyslej a sódy na vyskúšanie

• Gin, citrónovo-kyslá a sóda klubová alebo citrónovo-limetová sóda
• Rum, limetka a koda, limetovo-limetová sóda, zázvorové pivo alebo zázvorové pivo
• Vodka, citrónová a / alebo limetkovo kyslá a cola, sóda, limetková sóda, zázvorové pivo alebo zázvorové pivo
• Amaretto, citrónovo-kyslý a citrónovo-limetová sóda alebo zázvorové pivo
• Tequila, limetka, kyslý sóda alebo zázvorové pivo
• Whisky, citrón, kyslá a cola, citrónovo-limetová sóda, klubová sóda, zázvorové pivo alebo zázvorové pivo

Citróny / Limetky, cukor, sóda a bylinky alebo bobule (smeč)

Rozbiť môžete aj tak, že použijete vyššie uvedenú kombináciu a pridáte zmatnené bylinky, ovocie alebo bobule.

Ako si vyrobiť Smash Cocktail

1. V koktailovej trepačke zmatnite bylinkové listy, bobule alebo klin ovocia s ¾ unce jednoduchého sirupu.
2. Pridajte ¾ unce citrónovej alebo limetkovej šťavy a 1½ unce liehu.
3. Pridajte ľad a pretrepte.
4. Preceďte do Collinsovho pohára naplneného ľadom.
5. Na vrch dajte 3 až 4 unce sódy a premiešajte.

Kombinácie na vyskúšanie

• Mäta, limetka, rum, sóda (Mojito)
• Ostružiny, limetka, vodka, zázvorové pivo (ostružina moskevská mulica)
• Mäta, limetka, bourbon, sóda (ako julep)
• Oranžový klin, citrónovo-limetkovo-kyslý, kanadská whisky, zázvorové pivo

Suchý vermút

Ak máte suchúvermút, zmiešajte s ginom alebo vodkou a pripravteklasické martinialebo avodka martini.

Koktejlové horčiny a cukor

Môžeš použiťkoktailové horčinya kocku cukru (alebo 1 čajovú lyžičku cukru) na vytvoreniestaromódne koktaily.

Ako si vyrobiť staromódny koktail

1. V skalnom pohári pridajte na kocku cukru 2 čiarky horčiny.
2. Pridajte postrek vodou a rozmixujte, aby sa cukor premiešal a rozpustil.
3. Pridajte 3 unce hnedého liehu a kocku ľadu alebo dve. Miešajte.
4. Ozdobte citrusovou kôrou.

Destiláty na použitie v staromódnych koktailoch

• Whisky alebo whisky
• Škótsky
• raž
• Bourbon
• Koňak
• Armagnac
• Tmavý rum

Ovocný džús

Ovocná šťava sa mieša prakticky s akýmkoľvek liehom. Pri miešaní ovocnej šťavy s destilátmi budete musieť použiť koktailovú trepačku, aby sa alkohol a šťava spojili.

Ako si vyrobiť miešaný nápoj z ovocnej šťavy

1. V koktailovej trepačke zmiešajte 1½ unce liehu a 3 unce šťavy.
2. Pridajte ľad a pretrepte.
3. Preceďte do skalného pohára naplneného ľadom.

Kombinácie na vyskúšanie

• Pomarančový džús a vodka
• Ananásová šťava a rum
• Limonáda a whisky alebo gin
• Brusnicový džús a vodka alebo rum

Pripravte si miešané nápoje z ingrediencií, ktoré máte

Na výrobu lahodných koktailov nemusíte byť mixológmi. Porozumenieako miešať nápojea vedieť, ktoré príchute sa dobre miešajú, vám môže pomôcť pripraviť si doma vynikajúce miešané nápoje z ingrediencií, ktoré už máte v skrinkách a chladničke.