Syrový mudrc Madeleines

Už ste niekedy vyskúšali Madeleine Cookies? Sú tvarované ako mušle a chutia ako vynikajúce malé vanilkové koláče. Vrelo ich odporúčam.

Jedná sa o pikantnú verziu tých úžasných malých cookies. Pikantné cookies? Ja viem. Znie to čudne, však? Ale úprimne povedané, hustá maslová textúra klasickej cookie Madeleine sa hodí dobre pikantnému večere.

Myslite na to ako malé muffiny kukurice v tvare mušle. Uvoľnia tiež vašu kuchyňu úžasnú.

Cheesy Sage Madeleins, robí 12.

4 vajcia
1/4 čajovej lyžičky soli
1 lyžica cukru
4 polievkové lyžice kukuričnej múky
3/4 šálka múky
1/4 šálky strúhaného syra (použil som Dubliner)
1/4 šálky masla
7-8 listy čerstvých mudrcov
čierne korenie

Začnite tavením masla a 5-6 listov šalvie spolu v malom hrnci pri miernom ohni. Po roztavení vyberte z tepla a nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti. Po ochladení vyberte mudrca a rezervujte roztavené maslo.

Vo veľkej mise rozšľahajte vajcia, soľ, cukor a kukuričnú múčku. Šľahajte 3-4 minúty, kým sa zmes mierne nezhustne.

Vmiešajte múku, strúhaný syr, veľkorysé posypanie čierneho korenia a pár šalvie, ktoré boli jemne nasekané. Teraz zamiešajte roztavené maslo, kým sa len kombinuje.

Ľahko mastnotu (s maslom alebo neprincom varenia) panvice Madeleine. Ľahko múka a klepnutím odstráňte prebytočnú múku. Fill each seashell with the batter. Pečieme pri 375 ° F po dobu 10-12 minút, kým hrany nezačnú hnednúť.

Jedná sa o perfektnú textúru na nasiaknutie polievky, omáčky alebo dokonca omáčky. Tiež si myslím, že by to bolo s chilli úplne úžasné. Nebol som si istý, ako sa to ukáže, ale prvá dávka skončila perfektne.

Určite si tento recept vytiahnem tento recept tento rok na jeseň, keď je to polievka a chilli sezóna. xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 4 vajcia
• ▢ ¼ čajová lyžička soľ
• ▢ 1 lyžica cukor
• ▢ 4 lyžicas kukuričná múčka
• ▢ ¾ pohár múčka
• ▢ ¼ pohár strúhaný syr (Použil som Dubliner)
• ▢ ¼ pohár maslo
• ▢ 7-8 Listy čerstvých mudrcov
• ▢ čierne korenie

Pokyny

• Začnite tavením masla a 5-6 listov šalvie spolu v malom hrnci pri miernom ohni. Po roztavení vyberte z tepla a nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti. Po ochladení vyberte mudrca a rezervujte roztavené maslo.
• Vo veľkej mise rozšľahajte vajcia, soľ, cukor a kukuričnú múčku. Šľahajte 3-4 minúty, kým sa zmes mierne nezhustne. Vmiešajte múku, strúhaný syr, veľkorysé posypanie čierneho korenia a pár šalvie, ktoré boli jemne nasekané. Teraz zamiešajte roztavené maslo, kým sa len kombinuje.
• Ľahko mastnotu (s maslom alebo neprincom varenia) panvice Madeleine. Ľahko múka a klepnutím odstráňte prebytočnú múku. Fill each seashell with the batter. Pečieme pri 375 ° F po dobu 10-12 minút, kým hrany nezačnú hnednúť.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!