Caipirinha

Caipirinha je národným nápojom Brazílie, ktorá sa skladá iba z troch ingrediencií: cachaça, vápno a cukor.

Caipirinha (vyslovený pee-reen-ya ) je silný, ale osviežujúci nápoj, ktorý používa štrk cukru na extrahovanie hory a oleje vápna, keď sú spolu zmätení.

Súvisiace: Mojito , Jahodové Mojito , Čerstvá voda , Gin a tonikum

Čo je Cachaça?

Cachaça je národným duchom Brazílie a je vyrobený z fermentovanej šťavy z cukrovej trstiny. Aj keď je chuť najviac podobná rumovi (ktorý sa zvyčajne vyrába z melasy), jej pikantná sladká chuť je jedinečná s jemným ovocným profilom.

Kedy bola vynájdená Caipirinha?

The origin of the Caipirinha is not totally clear, but it may have appeared in 1918 in Portugal as a medicinal drink (made with lemon, garlic, and honey) for patients with the Spanish flu. Môže to byť tiež drink od Madeiry v Portugalsku, ktorý sa nazýva koktail Poncha.

Prísady

Liquor: Požiadajte miestny obchod s alkoholom, aby ste si ho objednali, ak ho nenosia. Zatiaľ čo Rum je podobnou náhradou, jednoducho nezabalí rovnakú jedinečnú príchuť. Vápno: Vápno je to, čo dáva tomuto nápoju čerstvosť koláča, takže nezabudnite používať celé vápno a nielen šťavu. Cukor: Cukor si nápoj trochu osladí, aby pôsobil proti limetke a zrná cukru pomáhajú uvoľňovať zanessové oleje z vápennej kôry.

Aj keď môžete slúžiť Caipirinha takmer v akomkoľvek pohári, odporúčame sklo s dvojitým skalám alebo stredne veľký pohárik.

Pokyny

Pridajte svoje štvrťročné limety a cukor do skla s dvoma skalami a zmätok Kým sa šťava a cukor nezmiešajú spolu.

Pridajte svoj ľad a potom nalejte do kachaça a dobre premiešajte.

Pridajte vápno alebo mätu na ozdobu a užite si!

Tipy na výrobu

• Ak chcete, aby váš nápoj mal viac limetkovej chuti, skúste pridať extra limetkovú šťavu po zmätku limet a cukor.
• Pre šumivú verziu, doplňte svoj nápoj striekajúcou šumivou vodou!
• Vytvorte ovocnú verziu zmätkom ovocia, ako sú maliny alebo ananás pre zábavné zvraty.

Často kladené otázky

Môžete namiesto cukru použiť jednoduchý sirup?

Na tento nápoj budete chcieť používať skôr pravidelný cukor ako jednoduchý sirup, pretože trenie zŕn cukru pomáha uvoľňovať oleje a kôru z vápna.

Aký je rozdiel medzi Caipirinha a Caipiroska?

Caipiroska je podobná ako Caipirinha výnimka, že USA používajú vodku Raather ako Cachaça.

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 1 vápno ((nakrájané na kliny))
• ▢ 2 čajové lyžičky cukor
• ▢ 2 unce likvidátor

Vybavenie

• ▢ 1 muddler

Pokyny

• Pridajte svoje štvrťročné limety a cukor do skla s dvoma skalami a zmätok Kým sa šťava a cukor nezmiešajú spolu.
• Pridajte svoj ľad a potom nalejte do kachaça a dobre premiešajte.
• Pridajte vápno alebo mätu na ozdobu a užite si!

Poznámky

Tipy na výrobu

• Ak chcete, aby váš nápoj mal viac limetkovej chuti, skúste pridať extra limetkovú šťavu po zmätku limet a cukor.
• Pre šumivú verziu, doplňte svoj nápoj striekajúcou šumivou vodou!
• Vytvorte ovocnú verziu zmätkom ovocia, ako sú maliny alebo ananás pre zábavné zvraty.

Výživa

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!