Najlepšie vína odporúčané pre dokonalý piknik

Ak máte namierené na piknik a chcete dokonalé odporúčanie vína, máte veľa možností. Dobré víno na piknik je osviežujúce, vyvážené a dobre sa hodí k jedlám, ktoré si zabalíte. Pikniky sú predovšetkým o jedle, spoločnosti a samozrejme perfektnom víne, ktoré sa k tomu všetkému hodí.

Víno na grilovanie a piknik

Vína, ktoré podávate v aopekačkanie sú nevyhnutne rovnaké ako tie, ktoré by ste slúžili na piknik. Grilovanie je tiež ďalšou letnou aktivitou, ktorú musíte urobiť, ale štýl chuti pri grilovaní vyžaduje iný druh vína ako jedlá pripravené na piknik. Grilovanie je predovšetkým o odvážnom a pikantnom, zatiaľ čo pikniky sú širšie a ľahšie. Popremýšľajte o všetkých slávnych piknikových jedlách a rýchlo si uvedomíte, že väčšina jedál je studená a väčšina je na ľahšej strane. Pamätáte si všetky svoje obľúbené jedlá na pikniku? Zemiakový šalát, kuracie mäso vyprážané za studena, syry a krekry, údeniny a čerstvý chlieb, v sezóne zrelé ovocie a ďalšie. Aké sú teda najlepšie vína na piknik? Myslite na chladné, svieže a biele / ružové alebo veľmi svetločervené.

• Galéria 14 skutočne užitočných nápadov na darček z vína
• Galéria sprievodcov vínom pre začiatočníkov
• 10 zdravotných výhod pitia vína

Perfektný biely pre piknik

Cena za piknik je predovšetkým o rozmanitosti, ľahkosti a cestovateľských schopnostiach. Jedlo musí prežiť čas potrebný na príchod na miesto na piknik, zvládnuť to, aby ste neboli dlho chladní (pokiaľ nechcete vláčiť okolo chladiča), a aby neboli príliš špinaví. Preto budete chcieť sviežu, chladenú bielu, ktorá sa s takýmto jedlom dobre spája.

V týchto situáciách sú nevyhnutné ostré a lahodné biele vína.

• Vína Sauvignon Blanc a Fumé Blanc sú suché, svieže, bylinkové biele, ktoré sú ideálne na letné popíjanie. Neprežijú piknikové jedlo.
• Chenin Blanc, Pinot Gris (nazývané tiež Pinot Grigio) a Pinot Blanc sú ovocnejšie, ale stále ľahké a ideálne na piknik. Sú svetlé, kyslé a nabité chrumkavými citrusovými plodmi a minerálnosťou. Ľahšie biele vína, ako je toto, jedlo oživia a zároveň osviežia vaše chuťové bunky.
• Vyskúšajte suchúRizling, ktorá má ostrú kyslosť a ľahké minerálne príchute, ktoré sa výborne spájajú s korenistými jedlami, ako sú napríklad údeniny.
• Moscato d'Astije ľahko perlivá biela s príchuťou marhúľ a mandlí, ktorá sa dobre hodí k ľahkým cestovinám, ako je ovocie a šaláty.

Pred zabalením fľaštičku nasuňte na ňu mraziaci obal, aby bola ochladená na dokonalú teplotu.

Ružové vína sú nenáročné napájačky na piknik

Mnoho ľudí si v lete pochutí na sviežich ružových alebo červenajúcich sa vínach kvôli ľahkej, takmer kvetinovej príchuti. Sú také všestranné, že sú nevyhnutnosťou pre vaše pikniky. Podávajte ružové vína chladené ako biele. Tieto ľahko kyslé vína ponúkajú ovocné príchute, ako sú melón / jahoda / červené ovocie, ktoré sa dobre spájajú so syrom a krekry, morskými plodmi, šalátmi alebo studeným kuracím mäsom. Na ružovom je pekné aj to, že je tiež lacný. Niektoré skutočne dobré si môžete vyzdvihnúť za menej ako 10 dolárov.

Svetlo červené vína na piknik

Na piknik si vyberte ľahké červené víno. Nechcete si zbaliť svojich 16% alkoholuZinfandelna pikniku, pretože premôže ktorékoľvek jedlo, ktoré si prinesiete. Musíte teda nájsť niečo, čo nie je ťažké alebo náročné, ale ľahšie a s menším obsahom alkoholu. Čo zapadá do toho zákona? Rulandské modré, Gamay a Beaujolais sú všetko možnosti ľahšieho červeného vína, ktoré sa skvele hodí k piknikom, najmä k údeninám a údeninám. Aj keď tieto vína nie je potrebné podávať chladené, tiež nie sú vynikajúce, ak sú prehriate, preto ich noste v chladničke a pred podávaním ich nechajte 10 minút sedieť mimo chladiča.

5 odporúčaní na piknikové víno

Vyskúšajte ktorékoľvek z nasledujúcich vín, ktoré sú ideálne na piknik.

Vinárstvo Hanna Sauvignon Blanc

Toto víno je dokonalým príkladom najčistejšieho hrozna Sauvignon Blanc. Z pohára vyšľahajte citrón, citrónovú trávu a minerál. Majte chvíľu v chladničke pripravené na zbalenie. Cena je nižšia ako 20 dolárov za fľašu.

Vinice Dry Creek Chenin Blanc

Približne 12 dolárov za fľašu, Vinice Dry Creek Chenin Blanc je podobný Sauvignon Blanc, ale s trochou melónu a ľahšími citrusovými tónmi. Toto je skvelá kúpa a ľahký letný chrobák. V podnebí tiež prenikajú noty hrušky a tropického ovocia.

Vinice Roberta Sinskeya Vin Gris z Pinot Noir

Toto je hviezdna snaha od jedného z najlepších producentov ružového v údolí Napa. Pomocou vína Pinot Noir zo svojich viníc vyrábajú toto ľahké, ale plné ochutené ružové víno! Je to ovocné, komplexné sčervenané víno, ktoré je dokonalé k takmer akémukoľvek piknikovému jedlu a stojí okolo 30 dolárov za fľašu.

Alexander Vineyards Dry Rosé zo Sangiovese

Guava, jahoda a melón sú len niektoré z príchutí, ktoré v tomto nájdete chutné a všestranné ružové vyrobené z hrozna Sangiovese. Vyskúšajte to s chladeným lososom alebo ľahkým šalátom. Cena je asi 15 dolárov za fľašu.

Forestville Pinot Noir

Hľadáte dobrú fľašu vína na piknik za menej ako 10 dolárov? The Forestville Pinot Noir stojí iba 8 dolárov a na MS získal striebornú medailu Veľtržná obchodná súťaž vín z regiónu Orange . Tu prevládajú príchute čerešne a maliny a víno sa dobre hodí k syrom a mäsu.

Vychutnajte si víno na ďalšom pikniku

Takže si užite nasledujúci piknik, na ktorom ste s priateľmi a rodinou. Zbaľte si svoje obľúbené jedlá s dôverou vedomia, že máte veľa druhov vín, aby ste vytvorili dokonalý piknikový zážitok.