Pivná fondue

Dnes ste svedkami prvého, chlapci. Trey a ja sme dostali tento úžasný elektrický fondue hrniec od jeho babičky na našu svadbu. Bol som tak nadšený! Milujem fondue. Sám uprednostňujem roztavený syr alebo čokoládovú odrodu, zatiaľ čo Trey je veľkým fanúšikom super horúcich olejov. Ako život niekedy ide, je to už viac ako tri mesiace, odkedy sme uzol zviazali, a ja som ešte nemal šancu vypuknúť náš nový fondue hrniec. Yeesh. Potrebujem dať svoje priority rovno.

Predtým, ako pozveme priateľov na fondue noc, potreboval som sa ubezpečiť, že ... no ... skutočne viem, ako urobiť fondue. Toto je super jednoduchý pivný syr fondue. Môžete použiť akékoľvek pivo, ktoré sa vám páči, ale veľmi odporúčam hnedé pivo, pretože chuť bola pre to úžasná. Newcastle fondue

1 klinček cesnaku
8 oz. strúhaný syr Gruyere
3 polievkové lyžice múka
1 šálka piva
korenie muškátový oriešok do sezóny

Najprv skartujte syr a skombinujte v miske s múkou. Zmiešajte ho tak, aby každý kus bol potiahnutý múkou.

Nakrájajte klinček cesnaku do stredu a utierajte ho po celom vnútornej strane hrnca. Miakajte cesnak a pridajte ho do hrnca, varte na miernom ohni asi minútu. Zahrňte pivo a zvýšte teplo. Varte, až kým sa pivo nezačne variť. Teraz znížte teplo a začnite pridávať syr. Ak varíte svoju fondue v elektrickom fondue hrnci, použite drevenú lyžicu na miešanie, aby ste panvicu nezbavili. Keď sa syr topí, pridáva viac hrsti, až kým nepridáte všetok syr. Posypeme trochu orieškovým orieškovým orieškom a korením. Ak nepoužívate elektrický fondue hrniec, keď sa roztopí všetok syr, môžete ho naliať do svojho podávacieho fondue hrn. Zjavným a potrebným go-to je chlieb. Každý má rád chlieb a syr. Duh. Vrelo odporúčam jablká (Granny Smith je môj obľúbený). Sladkosť jabĺk dobre spáruje so syrom Gruyere. Ver mi. Potom neváhajte podávať ktorúkoľvek z vašich obľúbených vegetariánov pražených alebo ľahko opečené. Vystrihnite všetko na kúsky veľkosti uhryznutia a podávajte na veľkej doske. Ľahké. Ťažko sa pokazí. Ideálne pre A Get sa dokopy. Ak slúžite viac ako 3-4 ľuďom, odporúčam zdvojnásobiť vyššie uvedený recept. Nechcete dôjdu melty syr. To môže spôsobiť nepokoje. Ja by som sa nepokojil. Ale to som len ja. xo. Emma