Odrody jabĺk na rast

• Zelenina

Môžete povedať „Granny Smith“ od „Braeburn“? Vyberieme niektoré z najlepších jabĺk na rast.

Malé bije čerstvú chrumka a chuť čerstvých domácich jablko - a chutia rovnako dobre v rozpadnutí alebo koláčoch.

Pri výbere svojho stromu Apple si uvedomte, v ktorej skupine opeľovania sa odroda nachádza, ako aj podkožná skupina, ktorá sa pestuje. Všetky jablkové stromy majú úžitok z toho, že v blízkosti rastú dva alebo viac jablkových stromov, aby sa vytvorila dobrá plodina. Tieto dve ďalšie odrody sa musia líšiť od originálu a mali by byť v rovnakých alebo susedných opeľovacích skupinách ako originál.

To znamená, že samostatné odrody Apple, napríklad „Granny Smith“, budú stále produkovať plodinu bez toho, aby sa v blízkosti vyrastali ďalšie jablkové stromy. Takže choďte na odrodu samostatne, ak máte iba priestor pre jeden.

Ak sa chcete dozvedieť viac o rôznych podnožiach a o výhodách každého z nich, pozrite sa na naše Sprievodca ovocnými stromami .

Viac o rastúcich jablkách:

• Ako vyrobiť jablkovú šťavu (video)
• Ako vybrať jablká (video)
• Mám kompostovať padlé jablká? (Video)

Pozrite sa na niektoré z najlepších odrôd na rast, nižšie.

„Granny Smith“

„Granny Smith“ jablkos

Toto uctievané stravovanie (alebo dezert) Apple je milované pre svoju pevnú, sviežu textúru, čo jej dáva dobrú krízu, keď sa do nej zahryzne. „Granny Smith“ je v opeľovacej skupine 3 - pestuje dve alebo viac odrôd jabĺk zo skupiny 2, 3 alebo 4 v okolí, aby sa úspešné opeľovanie. Samostatne.

„Braeburn“

„Braeburn“ jablkos

„Braeburn“ is an eating jablko with a sweet flavour and rosy red colour. This self-fertile variety is found in Pollination Group 4 and can be pollinated by other jablkos in Groups 3, 4 and 5. Use this variety to make a delicious tarte tatin.

„Falstaff“

„Falstaff“ jablkos

„Falstaff“ is a self-fertile eating jablko, known for being a heavy cropper with a good, tangy crunch. Great for juicing. Pollination Group 3. The closely related 'Red Falstaff' has skin that is flushed red when ripe.

„Adam's Pearmain“

„Adam's Pearmain“ jablkos

„Adam's Pearmain“ is a traditional English dessert variety with nutty flavour that is more savoury than others. This self-sterile variety is found in Pollination Group 2 – grow two or more different varieties in Groups 1, 2 or 3 nearby for successful pollination.

„Bramleyho sadenice“

„Bramleyho sadenice“ cooking jablkos

„Bramleyho sadenice“ , často označované ako jednoducho „Bramley“, je klasické varenie Apple. Známy pre svoju ostrú a kyslú chuť, vytvára lahodný pyré a dá sa tiež použiť v koláčoch a rozpadoch. Prvý strom tejto odrody bol pestovaný zo semien v roku 1809 a je stále živý a produktívny. Samostatná, opeľovacia skupina 3.

„Redlove bol“

„Redlove bol“ jablko

„Redlove bol“ je jedným z mála jabĺk, ktoré majú červené mäso s príchuťou, ktorá je sladká a pikantná. Jedzte priamo zo stromu alebo skúste s ním variť - červené mäso si zachová svoju farbu. Samostatné-v okolí rastú rôzne odrody.

'Cox's Orange Pippin'

'Cox's Orange Pippin' jablkos

'Cox's Orange Pippin' Mnohí, vrátane kuchárov, považujú za najlepšiu príchuť akéhokoľvek jablka. Univerzálne jablko, ktoré je možné použiť v sladkých a slaných jedlách, jablčnom mušle a džúsoch. Nevýhodou je, že má zlú odolnosť proti chorobám a nepáči chladné a mokré stavy. Samostatná, opeľovacia skupina 3.

„Blenheim Orange“

„Blenheim Orange“ jablkos

Toto jesť jablko má krásnu pikantnú rušnú chuť, ktorá je vhodná na varenie, najmä pri výrobe koláčov a pyré. Samostatný, „Blenheim Orange“ sa nachádza v opeľovacej skupine 3.

„Lord Lambourne“

„Lord Lambourne“ jablkos

„Lord Lambourne“ is a classic eating jablko with a sweet, tangy flavour and crisp flesh. A great choice for eating fresh or making juice. Well-suited to colder, wetter areas. Pollination Group 2.

„Kapitán Kidd“

„Kapitán Kidd“ jablkos

„Kapitán Kidd“ is a self-sterile variety in Pollination Group 3. It's a good alternative to 'Cox's Orange Pippin', being easier to grow but remaining an aromatic, crunchy jablko. Ideal for juicing and making tarts.

Odrody Apple, ktoré dobre ukladajú

Nie všetky jablká budú dobre ukladať. Odrody v skorej a polovici sezóny si udržiavajú niekoľko týždňov v chladničke, zatiaľ čo odrody v neskorej sezóne môžu ukladať tri mesiace alebo dlhšie. Tu sú niektoré z najlepších:

• „Braeburn“
• „Granny Smith“
• „Gala“
• „Meridian“
• „Chivers radosť“
• 'Cox's Orange Pippin'
• „Adam's Pearmain“
• „Bramleyho sadenice“
• „Egremont Russet“
• „Spartan“