8 výhod mandlí pre zdravie a výživu

Mandle sú všeobecne známe ako zdravý zdroj bielkovín a často ich budete počuť označovať ako superpotravinu. Aj keď majú dosť vysoký obsah tuku, je ich obsah mononenasýtený, čo je dobrý druh. Pri mandliach je dôležitá kontrola porcií, rovnako ako pri iných potravinách. Mandle sú sýte, pretože majú vysokú koncentráciu bielkovín a majú menej sacharidov za uncu ako iné orechy. S výberom tejto zdravej výživy súvisí množstvo ďalších výživových a zdravotných výhod.

Zdravie Výhody mandlí

Vedci zisťujú, že kvôli vysokej hladine výživných látok môžu mandle hrať dôležitú úlohu v prevencii závažných chorôb.

• Diéta pre živé jedlá: 13 potravín, ktoré stále môžete jesť
• 7 vegánskych bielkovinových zdrojov, ktoré plnia výživové potreby
• Nutričné ​​hodnoty 7 zeleniny, ktoré by ste mali jesť vo vašej strave

Prevencia srdcových chorôb

Podľa Mayo Clinic , vrátane mandlí a iných orechov v celkovej zdravej výžive, môže prispieť k zdraviu srdca niekoľkými spôsobmi. Konzumácia orechov môže prispieť k zníženiu LDL, známemu tiež ako zlý cholesterol. Konzumácia orechov môže tiež pomôcť znížiť riziko vzniku druhu krvných zrazenín, ktoré môžu viesť k smrteľným infarktom.

Ochrana proti rakovine

TO štúdium , ktorá sa uskutočnila v Penn State, dospela k záveru, že fytochemikálie v mandliach boli užitočné pri inhibícii bunkového rastu v rakovinových nádoroch. Kvôli veľkému množstvu vitamínu E v mandliach môžu tiež pomôcť chrániť pred určitými druhmi rakoviny:

• Prostata
• Cervikálna
• Pľúca
• Dvojbodka
• Rektálna

Prispievanie k chudnutiu

Aj keď mandle nie sú nízkokalorické jedlo, môžu prispieť k zníženiu hmotnosti, ak sú zahrnuté v pláne zdravého stravovania. Pretože mandle majú vysoký obsah tuku a vlákniny, sú sýte a majú minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi. Preto sú mandle zapnuté Tvar zoznam časopisu Top 25 látok potlačujúcich prírodný apetít . Občerstvenie na mandliach môže byť skvelým spôsobom, ako sa rýchlo zasýtiť a zostať tak po určitý čas, čo umožňuje dietujúcim schudnúť tým, že celkovo konzumujú menej kalórií.

Výživové výhody mandlí

Podľa Kalifornská mandľová tabuľa , mandle sú jednou z najviac výživných látok na zemi. Živiny v mandliach sú prirodzené a telo ich ľahko vstrebáva. Mandle sú navyše ľahkým občerstvením, takže nie je ťažké pravidelne získavať potrebné živiny.

Nižší obsah kalórií ako sa pôvodne myslelo

Porcia mandlí je približne 23 orechov a tradične sa predpokladá, že obsahuje asi 160 kalórií. Štúdia z leta 2012 zverejnená v American Journal of Clinical Nutrition , však naznačuje, že mandle môžu mať v skutočnosti o 20 percent menej kalórií, pričom ich obsah je 129 kalórií na porciu. Pre tých, ktorí dodržiavajú stravu v surovom stave, sú mandle dôležitým zdrojom výživných látok, ktoré inak nemusia byť dostupné.

Vysoký obsah vápnika

Mandle sú jednou z mála potravín, ktoré nepochádzajú zo zvierat, ktoré obsahujú veľké množstvo vápniku. Pre vegánov, ktorí sa rozhodnú nejesť mliečne výrobky alebo vajcia, môžu mandle hrať veľkú úlohu pri poskytovaní dennej dávky tejto živiny. Obsahujú vyššiu hladinu vápnika ako ktorýkoľvek iný orech. Vápnik je dôležitý pre udržanie silných kostí a zubov a pre zvládanie bolesti. Mandle sú v článku citované ako jeden z piatich najlepších prírodných zdrojov vápniku YogaU .

Bohatý na vitamín E.

Jednou zo zdravotných výhod mandlí je vysoké množstvo využiteľnéhovitamín E.že obsahujú: takmer 70 percent odporúčanej dennej dávky v jednej porcii. Vďaka tomu sú mandle jedným z najlepších, ak nie najlepším zdrojom celých potravín tohto vitamínu NutsForAlmonds.com . Vitamín E je dôležitý pre zdravú pokožku, zdravý obehový systém a opravu tkanív v tele.

Vysoký obsah bielkovín

Tieto chutné orechy obsahujú asi 12 percent denného množstva bielkovín potrebných pre dospelého človeka. Pripravia vynikajúce dopoludňajšie alebo popoludňajšie občerstvenie, ktoré skôr podporí dlhodobú energiu než rýchle zvýšenie hladiny cukru a následné zrútenie. Niekoľko mandlí každých pár hodín pomôže udržať stabilnú hladinu cukru v krvi, čo je výhodou pre ľudí s problémami s hladinou cukru v krvi. FitDay.com uvádza mandle ako jeden z desiatich najlepších vegetariánskych zdrojov bielkovín.

Veľa ďalších živín

Podľa Údaje o vlastnej výžive , mandle majú množstvo ďalších dôležitých živín:

• Horčík
• Draslík
• Zinok
• Žehliť
• Vlákno
• Mononenasýtené tuky
• B17, ktorý sa považuje za protirakovinovú výživu
• Žehliť
• Fosfor
• Vitamíny skupiny B.
• Fytochemikálie

Vyberte možnosť Organické

Zdravých výhod mandlí je veľa. Ak chcete získať čo najväčší úžitok, zvážte nákupbio mandle. Ak z mandlí urobíte pravidelnú prísadu do varenia a pečenia a použijete ich ako občerstvenie, môžete zvýšiť príjem všetkých výživných látok, ktoré mandle ponúkajú.

Mandľové mlieko neponúka rovnaké výhody

Aj keď nie je nezvyčajné, že si ľudia myslia, že pitie mandľového mlieka prináša rovnaké zdravotné výsledky ako konzumácia mandlí, nie je to tak. Mandľové mlieko nie je pre vás zlé - môže byť skutočne veľmi zdravé ako mlieko alternatíva k mliečnemu mlieku . Jednoducho to nie je to isté ako jesť celé mandle, pretože v skutočnosti neobsahuje celé mandle. Mandľové mlieko sa vyrába z celých mandlí, má však veľmi vysoký obsah vody. Celý orech nezostane v nápoji, takže sa stratí časť nutričnej hodnoty. Sladené verzie komerčného mandľového mlieka majú značný obsah cukru; podľa Joy Bauer sú skôr ako dezert ako nápoj.

Ak by ste chceli verziu mandľového mlieka, ktorá je veľmi blízka nutričným vlastnostiam celých mandlí, môžete si vyrobiť vlastné. Navštívte WHFoods.org na recept, ktorý spočíva v namočení mandlí cez noc a ich zmiešaní s vypeckovanými datľami, vodou a soľou v mixéri a následnom prepasírovaní výslednej zmesi cez gázu. Niektoré živiny z mandlí budú stále odstránené, pretože zvyšné hrubé časti orechov sú napäté.

Súčasťou zdravej výživy

Konzumácia mandlí môže byť súčasťou takmer každého plánu zdravého stravovania. Pokiaľ nemáte alergiu na orechy, je pravdepodobné, že zdraviu prospešné účinky vám prinesie konzumácia primeraných dávok každý deň ako súčasť vyváženej stravy. Len sa uistite, že nejete toľko, aby vás kalórie odradili od dosiahnutia vašich cieľov v oblasti chudnutia alebo riadenia hmotnosti.