5 fazule (vegetariánsky) chilli

V poslednej dobe sme jedli chilli asi raz týždenne v mojom dome. Takto chodí večera: Uvádzam tri alebo štyri veci, ktoré môžem urobiť na večeru, a Trey si vyberie jednu. Zvyčajne ich uvádzam v poradí, ktoré chcem jesť a/alebo ich vyrobiť. Takže ak naozaj chcem pizzu, uvádzam to najskôr.

Ale v poslednej dobe, bez ohľadu na to, či je Chili na zozname, Trey to vždy vyberie. A nemôžem sa sťažovať, pretože je také ľahké vyrobiť a môže trvať len okolo 30 minút (alebo menej!). Takže sme v poslednej dobe jedli veľa chilli.

Súvisiace: 60 jednoduchých receptov na večeru

Každopádne späť do Chili. Pretože sme väčšinou vegetariáni, väčšina môjho čili sa otáča okolo fazule ako hlavná zložka misky. Toto je verzia, ktorú robím najčastejšie doma. Tento recept môžete znížiť na polovicu, ak kŕmite iba dva, alebo ho môžete zohriať nasledujúci deň na ďalšiu chilli večeru.

5 fazuľových vegetariánskych chilli, podáva 4.

45 oz. konzervované (varené fazule), zvyčajne 3 plechovky. Môžete použiť akékoľvek fazule, ktoré sa vám páčia, vrátane Pinto, obličiek, čiernych fazule, skvelých severných alebo dokonca Garbanzo.
14,5 oz. (jedna plechovka) nakrájané paradajky
8 oz. (jedna malá plechovka) paradajková omáčka
1/2 šálky varenej kukurice (konzervované alebo mrazené)
1/2 žltej cibule, nasekané
2-3 klinčeky cesnaku, mleté
1 lyžica olivového oleja
1/2 čajovej lyžičky rasce
1/4 čajovej lyžičky Cayenne
soľ a korenie podľa chuti

Vo veľkom hrnci zahrievajte olivový olej na mierne teplo.

Varte cibuľu 2-3 minúty, až kým nezačne zmäkčiť. Prehadzujte do cesnaku a korenia a varte ďalšiu minútu, za stáleho miešania, takže sa nič drží na spodok panvice.

Teraz pridajte nakrájané paradajky (a ich šťavy), paradajkovú omáčku, fazuľa (vypustenú) a kukuricu (ak je to zamrznuté, najskôr ju roztopte). Miešajte a pokračujte vo varení, kým nie je všetko horúce. Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa potreby.

Môžete to slúžiť hneď, ako je všetko horúce, alebo môžete znížiť teplo a nechať príchute trochu dlhšie. Do značnej miery to jeme, hneď ako je to pripravené. Zrejme sme celkom potraviny.

V našom dome takmer vždy podávame chilli nad štiepkami Frito (kukurice). Ale tortilla čipy alebo kukuričný chlieb sú tiež skvelé možnosti. Ozdobte strúhaným syrom, kyslou smotanou a niekoľkými nasekanými zelenými cibuľami alebo pažítkami. Užite si! xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 45 oz. konzerva (Zvyčajne 3 plechovky. Môžete použiť akékoľvek fazule, ktoré sa vám páčia, vrátane pinto, obličiek, čiernych fazule, skvelého severného alebo dokonca Garbanzo.)
• ▢ 14.5 oz. nakrájané paradajky (jeden môže)
• ▢ 8 oz. paradajková omáčka (jedna malá plechovka)
• ▢ ½ pohár varená kukurica (konzervované alebo mrazené)
• ▢ ½ žltá cibuľa (nasekané)
• ▢ 2-3 klinček cesnak (mleté)
• ▢ 1 lyžica olivový olej
• ▢ ½ čajová lyžička kmín
• ▢ ¼ čajová lyžička kajenský
• ▢ soľ a korenie (podľa chuti)

Pokyny

• Vo veľkom hrnci zahrievajte olivový olej na mierne teplo. Varte cibuľu 2-3 minúty, až kým nezačne zmäkčiť. Prehadzujte do cesnaku a korenia a varte ďalšiu minútu, za stáleho miešania, takže sa nič drží na spodok panvice.
• Teraz pridajte nakrájané paradajky (a ich šťavy), paradajkovú omáčku, fazuľa (vypustenú) a kukuricu (ak je to zamrznuté, najskôr ju roztopte). Miešajte a pokračujte vo varení, kým nie je všetko horúce. Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa potreby. Môžete to slúžiť hneď, ako je všetko horúce, alebo môžete znížiť teplo a nechať príchute trochu dlhšie. Do značnej miery to jeme, hneď ako je to pripravené.

Poznámky

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!