4 chutné recepty sangrie na biele víno

Sangria z bieleho vína je ovocný punč plný ľahkých, sladkých chutí. Dobrý recept na sangria z bieleho vína ponúka ľahšiu alternatívu k tradičnýmčervené víno sangria, a je to ideálne riešenie prepikniky, večierky a ďalšie. Vyskúšajte tieto štyri recepty na sangria z bieleho vína; určite nájdete ten, ktorý si obľúbite ako ovocné obľúbené ovocie v lete.

Základný recept na biele víno Sangria

Tento recept dosť dobre dodržiava klasický španielsky recept sangria, iba namiesto bieleho vína sa používa biele víno. Vyrába asi osem dávok 6 uncí.

• Galéria sprievodcov vínom pre začiatočníkov
• 8 nápadov na darčekové koše na víno z Talianska
• Základné informácie o víne a tipy na podávanie

Zloženie

• 1 fľašasuché biele víno
• 1/4 šálky brandy
• 1/4 šálkyjednoduchý sirup
• Šťava z 2 pomarančov
• Šťava z 1 citróna
• 2 šálky sódovej vody, chladené
• Mätové listy a oranžové kolieska na ozdobu (voliteľné)

Inštrukcie

1. Vo veľkom džbáne spojte víno, brandy, jednoduchý sirup a pomarančovú a citrónovú šťavu.
2. Dajte do chladničky tri hodiny alebo až na noc.
3. Tesne pred podávaním pridajte sódu.
4. Podávame chladené alebo na ľade. Podľa želania ozdobte vetvičkami mäty a klinmi pomaranča.

Marhuľa z bieleho vína Sangria

Táto sangria používaTalianske šumivé biele vínoMoscato d'Asti, ktoré je ľahko sladké s ovocnými náznakmi marhúľ vo víne. Sangria má tiež plávajúce marhuľové kliny, aby zachytila ​​tieto arómy vo víne. Vyrába asi osem dávok 6 uncí.

Zloženie

• 1 750 ml fľaša Moscato d'Asti, chladená
• 1/4 šálkyArmagnac
• 1/4 šálky jednoduchého sirupu
• Šťava z 1 citróna
• 3 marhule, vykôstkované a nakrájané na kolieska
• 2 1/2 šálky sódovej vody, chladené
• Mätové listy na ozdobu (voliteľné)

Inštrukcie

1. Vo veľkom džbáne kombinujte Moscato d'Asti, Armagnac, jednoduchý sirup, citrónovú šťavu, marhule a sódu. Dobre premiešajte.
2. Pridajte listy mäty na ozdobu. Podávame chladené alebo na ľade.

Broskyňová malina Sangria

Pinot Grigioje ďalšie lahodné víno používané v sangrii, pretože má ľahkú ovocnosť. Tento recept pripravuje asi osem dávok 6 uncí.

Zloženie

• 1 750 ml fľaša Pinot Grigio
• 1/4 šálky Grand Marnier
• 1 panákový likér amaretto
• 2 lyžice superjemného cukru
• Šťava z 1 citróna
• Šťava z jedného pomaranča
• 1 pinta malín
• 2 broskyne, vykôstkované a nakrájané na kolieska alebo kúsky
• 2 šálky sódovej vody, chladené
• Mätové listy na ozdobu (voliteľné)

Inštrukcie

1. Vo veľkom džbáne kombinujte Pinot Grigio, Grand Marnier, amaretto, cukor, citrónovú šťavu, pomarančový džús, maliny a broskyne. Mixujeme, kým sa cukor nerozpustí.
2. Dajte do chladničky najmenej na tri hodiny alebo až na noc.
3. Vmiešajte sódu.
4. Podávame chladené alebo na ľade, podľa želania ozdobené mätou.

Apple Citrus Sangria

Táto sangria vyrobená ssuchý rizling, vyberie z vína jablkové a citrusové tóny. Je ľahký a osviežujúci a podáva asi osem dávok 6 uncí.

Zloženie

• 1 750 ml fľaša suchého rizlingu
• 1/4 šálky jablkovej brandy
• 2 lyžice superjemného cukru
• Šťava z 2 pomarančov
• Šťava z 1 citróna
• 2 jablká, postrúhané a nakrájané na plátky
• 2 pomaranče, nakrájané na štvrtiny alebo plátky
• 1 šálka sódovej vody, chladené
• 1 šálka šumivého jablčného muštu, chladené

Inštrukcie

1. Vo veľkom džbáne kombinujte rizling, jablkovú pálenku, superjemný cukor, pomarančový džús, citrónovú šťavu, jablká a pomaranče. Dobre premiešajte.
2. Chladnička najmenej 3 hodiny a až cez noc.
3. Vmiešajte sódu a jablkový mušt. Podávame chladené alebo na ľade.

Vytvorte si z bieleho vína Sangria svoj vlastný

Je ľahké prispôsobiť sangria z bieleho vína tak, aby vyhovovalo vašim vkusom, používať sezónne ovocie a pridať biele vína, ktoré vám chutia. Existuje základný vzorec, ktorým sa môžete ľahko riadiť.

Možnosti bieleho vína

Budete potrebovať jednu fľašu suchého bieleho vína, napríklad Sauvignon Blanc zNový Zéland, ostrý Chardonnay z Chablis vBurgundsko, Viognier zFrancúzsko, alebo Torrontés zArgentína. Nie sú nesprávne rozhodnutia, aj keď je najlepšie vyhnúť sa super sladkým vínam alebo silno dubovým vínam. Môžete si dokonca vybrať ašumivé vínoa urobte zo svojej sangrie aPunč šampanského. Ak používate šumivé víno, nepridávajte bubliny, kým nebudete pripravení na servírovanie, pretože si chcete zachovať šumivý charakter, vďaka ktorému sú tieto vína také zábavné a zvláštne.

Možnosti pre liehoviny

Budete potrebovať asi 1/4 až 1/2 šálky ochuteného liehu. Brandy funguje najlepšie v sangrii z bieleho vína; existuje veľa ochutených brandy, ktoré sa pokúsia nájsť vaše obľúbené kombo s príchuťou. Môžete dokonca vyskúšať iné ochutené likéry a destiláty, ako je amaretto alebo pálenka. Môžete dokonca vyskúšať Chambord, ktorý má krásne malinové príchute.

Citrusová šťava

Rozhodnite sa pre asi 1/2 šálky čerstvo vylisovaného ovocného džúsu; všeobecne budete chcieť, aby šťava z najmenej jedného citrónu vyvážila sladkosť a šťava z jedného alebo dvoch ďalších citrusových plodov, ako je limetka, tangelo, grapefruit alebo pomaranč. Ak si vyberiete kyslú šťavu, ako je grapefruit alebo limetka, môžete citrónovú šťavu vynechať.

Cukor

Tu nepotrebujete veľa cukru - len trochu, aby ste pridali náznak sladkosti. Použite buď dve polievkové lyžice veľmi jemného cukru (najjemnejší cukor sa rozpustí najľahšie), alebo sa rozhodnite pre dve polievkové lyžice medu alebo 1/4 šálky jednoduchého sirupu. Ak použijete sladšie víno alebo sa namiesto sódovej vody rozhodnete pre zázvorové alebo limetkové sódy, môžete cukor vynechať. Ochutnajte svoju zmes a podľa potreby upravte cukor.

Ovocie

Pridajte toľko ovocia, koľko chcete. Zvážte tu akékoľvek ovocie; stromové ovocie, kôstkové ovocie, bobule, tropické ovocie - obloha je limit.

Sódovka

Pridajte sódu ako poslednú, tesne predtým, ako budete slúžiť na uchovanie bublín. Môžete tiež použiť inú bublinkovú alternatívu, ako je zázvorové pivo alebo limetková sóda, alebo dokonca niektorá z ochutených perlivých vôd, ktoré sú k dispozícii. Môžete tiež pridať ľad alebo len použiť superchladené prísady, aby bola sangria chladná a osviežujúca.

Ozdobte

Ak používate celé alebo rezané ovocie, obloha je voliteľná, ale vždy je pekné si ju dať, napríklad, mať vetvičky mäty alebo bazalky, na ozdobu možno bobuľový alebo citrusový klin.

Užite si osviežujúcu bielu Sangriu

Sangria z bieleho vína je dokonalým nápojom pre horúce letné dni. Či už je to záhradné zhromaždenie alebo párty pri bazéne, namiešajte si dávku bieleho vína sangria a vychutnajte si osviežujúci pohár lahodnosti.